Ένα ρυμουλκούμενο παραχώρησης μπορεί να είναι μια επιτυχημένη επιχείρηση, επειδή μπορείτε να μετακινήσετε την επιχείρηση στους πελάτες σας αντί να προσπαθείτε να φέρετε πελάτες να έρχονται σε σας. Στο Αρκάνσας, οι επιχειρήσεις ρυμουλκούμενων παραχώρησης ρυθμίζονται από το κρατικό υπουργείο Υγείας. Επιπλέον, επειδή χειρίζεστε ένα κινούμενο όχημα, η επιχείρησή σας ρυθμίζεται από το Γραφείο Υπηρεσιών Οδηγού, μέρος του Τμήματος Οικονομικών και Διοίκησης.
Τμήμα Άδειας Υγείας
Το Υπουργείο Υγείας του Αρκάνσας ρυθμίζει τα καταστήματα τροφίμων, τα οποία ορίζει ως εργασία που διεξάγεται σε κινητή, σταθερή, προσωρινή ή μόνιμη εγκατάσταση ή τοποθεσία, είτε η κατανάλωση πραγματοποιείται εντός είτε εκτός των εγκαταστάσεων και ανεξάρτητα από το αν μια τιμή χρεώνεται για φαγητό. Θα χρειαστεί να λάβετε άδεια υγείας για το ρυμουλκούμενο σας παραχώρησης.
Αναθεώρηση του Σχεδίου Περιβαλλοντικής Υγείας
Εάν το ρυμουλκούμενο σας παραχώρησης είναι μια νέα επιχείρηση, το Τμήμα Υγείας του Υπουργείου Υγείας πρέπει να εξετάσει τα σχέδιά σας. Αυτή η επισκόπηση καλύπτει την προτεινόμενη διάταξη του ρυμουλκούμενου, το μενού που προορίζεται και τα είδη εξοπλισμού. Αν αγοράζετε μια υπάρχουσα επιχείρηση φορτηγών με παραχώρηση, συμβουλευτείτε το Υπουργείο Υγείας του νομού σας για να διαπιστώσετε αν απαιτείται αναθεώρηση του σχεδίου.
Επιθεωρήσεις
Πρέπει να περάσετε επιθεωρήσεις από το Υπουργείο Υγείας. Η περάτωση της επιθεώρησης απαιτεί την ικανοποίηση ορισμένων συνθηκών ασφάλειας και υγιεινής. Η επιχείρησή σας θα επιθεωρείται μία έως τρεις φορές το χρόνο, ανάλογα με τον αριθμό των πελατών που εξυπηρετείτε, τα τρόφιμα που πουλάτε και τους ελέγχους θερμοκρασίας που χρησιμοποιείτε. Τα τρόφιμα που θερμαίνονται, ψύχονται και επαναθερμαίνονται, χρειάζονται περισσότερη προσοχή στο υπουργείο Υγείας από ότι τα τρόφιμα που διατηρούνται ζεστά ή σερβίρονται κρύα. Το μη ανοιγμένο συσκευασμένο φαγητό απαιτεί λιγότερη επιτήρηση από τα τρόφιμα που μαγειρεύονται στις εγκαταστάσεις.
Αμοιβές
Εάν ξεκινάτε μια νέα επιχείρηση και χρειάζεστε μια αναθεώρηση του σχεδίου, η αίτησή σας πρέπει να συνοδεύεται από ένα τέλος 1 τοις εκατό του εκτιμώμενου κόστους εγκατάστασης της επιχείρησης. αυτό το τέλος θα κυμανθεί από $ 50 έως $ 500. Μόλις εγκατασταθεί η εγκατάσταση σας, η άδεια κοστίζει 35 δολάρια ετησίως.
Αδεια
Θα χρειαστείτε εμπορική άδεια οδήγησης για να οδηγήσετε το ρυμουλκούμενο σας. Μπορείτε να πάρετε ένα στο τοπικό γραφείο υπηρεσιών οδηγών. Θα χρειαστεί επίσης να καταχωρήσετε το όχημά σας στο Τμήμα Οικονομικών και Διοίκησης.
