Μια ανάλυση PEST είναι ένα επιχειρησιακό εργαλείο που λαμβάνει ένα στιγμιότυπο του πρωταρχικού πολιτικού, οικονομικού, κοινωνικού και τεχνολογικού περιβάλλοντος που αντιμετωπίζει ένας κλάδος. Εφαρμόζεται στην αμερικανική βιομηχανία οίνου, η PEST παρουσιάζει μια συνολική εικόνα των εξωτερικών επιρροών που μπορούν να επηρεάσουν τη βιωσιμότητα των εγχώριων επιχειρήσεων οίνου.
Πολιτικός
Η πολιτική διάσταση της ανάλυσης PEST στην αγορά κρασιού αναφέρει την υφιστάμενη νομοθεσία και τα ρυθμιστικά όργανα που επηρεάζουν τους παραγωγούς οίνου. Στην ανάλυση PEST της Hannah Wickford για την αμερικανική βιομηχανία οίνου, δίνει μια ιστορική επισκόπηση των πολιτικών προκλήσεων για τη βιομηχανία οίνου που απορρέουν από τους νόμους της απαγόρευσης από την πολιτική συζήτηση του 2010 σχετικά με τις ιδιωτικοποιημένες πωλήσεις οινοπνευματωδών ποτών. Η κατάσταση της ανάλυσης PEST της βιρτζίνια στην τοπική βιομηχανία οίνου συζητά την υποστήριξη του κυβερνήτη και του κρατικού τμήματος για τη γεωργία, καθώς και της νομοθεσίας που εγκρίθηκε από τη γενική συνέλευση επιτρέποντας στους συνεταιρισμούς να μεταφέρουν κρασιά απευθείας στους καταναλωτές.
Οικονομικός
Τα οικονομικά στοιχεία μιας ανάλυσης PEST για τους οινοπαραγωγούς περιλαμβάνουν τις οικονομικές τάσεις που επηρεάζουν τη βιομηχανία οίνου, τη φορολόγηση των αμπελοοινικών προϊόντων, τις συναλλαγματικές ισοτιμίες, καθώς και εποχιακά και κυκλικά πρότυπα που επηρεάζουν τη διανομή οίνου. Μια έκθεση PEST με γνώμονα το κρασί αντιμετωπίζει τις προκλήσεις που προκλήθηκαν από τις πρόσφατες οικονομικές κάμψεις και διακρίνει τη βιομηχανία οίνου από τις άλλες που επλήγησαν σχετικά δυσκολότερα. Συζητά οικονομικά σχετικές εξελίξεις, όπως η τάση των ανθρώπων να απολαμβάνουν τοπικά κρασιά παρά να ταξιδεύουν πολύ μακριά και να ξοδεύουν περισσότερα χρήματα.
Κοινωνικός
Στην ανάλυση PEST της Hannah Wickford, εξετάζει την κοινωνική συνιστώσα που ασκεί στην αμερικανική βιομηχανία οίνου. Αναγνωρίζει τις δημογραφικές ομάδες που οδηγούν το τμήμα πολυτελών οίνων: Baby Boomers και Generation X. Σημειώνει ότι αυτή η τάση θα πρέπει να εφαρμοστεί μέχρι το 2020, ενώ οι χιλιετίες αναμένεται να γίνουν οι νέοι οδηγοί της βιομηχανίας. Η ανάλυση PEST της βιομηχανίας κρασιού της Βιρτζίνια σημειώνει τον ευεργετικό αντίκτυπο του κοινωνικού κινήματος "τρώνε τοπικά" στη κρατική βιομηχανία οίνου.
Τεχνολογικός
Η τεχνολογία είναι η τελευταία συνιστώσα της ανάλυσης PEST, και για τη βιομηχανία οίνου, ο Wickford σημειώνει τις εξελίξεις καθώς επηρεάζουν συγκεκριμένες θέσεις της βιομηχανίας. Επισημαίνει την εμφιάλωση κινητών συσκευών ως τεχνολογική πρόοδο που πρέπει να προωθήσει την ανάπτυξη μικρών boutiques από το 2011, ενώ το υλικό και το λογισμικό ηλεκτρονικών υπολογιστών που αφορούν τη διαχείριση πελατειακών σχέσεων, το μάρκετινγκ κινητών επικοινωνιών και την ασφάλεια στον κυβερνοχώρο ήταν ένα τεχνολογικό επίκεντρο για μεγάλες εταιρείες του κλάδου της οινοποιίας κατά το ίδιο χρονικό διάστημα. Η ανάλυση PEST της Βιρτζίνια συζητά τις βιώσιμες τεχνολογικές βελτιώσεις στο κράτος, ενώ αναφέρει επίσης ότι ορισμένες τεχνολογίες βιολογικής παραγωγής δεν είναι κατάλληλες για το τοπικό κλίμα.
