Οποιοσδήποτε υπάλληλος καταστημάτων λιανικής πώλησης μπορεί να ξεπεράσει την παλιά παροιμία σχετικά με τη σύζευξη κόκκινων κρασιών με κόκκινα κρέατα και λευκούς οίνους με λευκά κρέατα, αλλά ένας σύμβουλος οίνου έχει πολύ πιο οικεία γνώση του τρόπου με τον οποίο ένα vintage αλληλεπιδρά με το φαγητό και παίζει έξω από τον ουρανίσκο σας. Οι σύμβουλοι του κρασιού έχουν εγκυκλοπαιδική γνώση των μορφών κρασιού, των γεύσεων τους και των τέλειων ζευγαριών τους και μπορούν να βοηθήσουν τους επισκέπτες να επιλέξουν την τέλεια επιλογή μπουκαλιών.
Μέσος μισθός
Πολλοί σύμβουλοι οίνου είναι αυτοαπασχολούμενοι που εκτελούν επιχειρηματικές συμβουλές για εστιατόρια, βοηθώντας τους να κατευθύνουν τις αποφάσεις αγοράς για να ταιριάζουν στο μενού τους, ενώ άλλοι λειτουργούν ως οδηγοί για τους ιδιώτες, είτε επισκέπτονται τα σπίτια τους είτε σε ειδικό μπαρ κρασιού, για να βοηθήσουν στην καλλιέργεια μιας εκτίμησης κρασιών ή βοήθεια με ζευγάρια δείπνου. Ο μέσος μισθός των συμβούλων οίνου ποικίλλει, από 126.000 δολάρια, όπως ανέφερε η Indeed.com, σε 130.000 δολάρια σύμφωνα με το Simply Hired, από τον Φεβρουάριο του 2011.
Μέσος όρος διαφημιστικού μισθού
Οι σύμβουλοι οίνων που δεν είναι αυτοαπασχολούμενοι τείνουν να λαμβάνουν πολύ μικρότερους μισθούς από τους αντίστοιχους συνεργάτες τους, παρόλο που πολλοί μετατρέπονται σε θέσεις εργασίας στα αμπελώνες και στα ειδικευμένα κρασιά, ως μέσο καλλιέργειας της αναγκαίας εμπειρίας για την έναρξη μιας σταδιοδρομίας συμβούλων. Ο μέσος μισθός που διαφημίζεται για θέσεις συμβούλων οίνου είναι $ 46.126 από τον Φεβρουάριο του 2011, σύμφωνα με τη λίστα μισθοδοσίας. Οι διαφημισμένοι μισθοί ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή στην οποία βρισκόταν η εργασία και κυμαίνονται από $ 34.376 έως $ 68.905 ετησίως.
Σύγκριση με τους μισθούς του Wine Store
Οι σύμβουλοι για το κρασί καταβάλλουν αμοιβές ασφαλίστρων λόγω της περίπλοκης γνώσης τους για τα χρονικά διαστήματα. Τείνουν να κερδίζουν περισσότερο από το τυπικό προσωπικό πωλήσεων κρασιών που συμβουλεύουν επίσης τους αγοραστές για το ζευγάρωμα κρασιών. Οι σύμβουλοι κρασιού επικεντρώνονται κυρίως στην παροχή συμβουλών, όπου το προσωπικό του καταστήματος των αλκοολούχων ποτών πρέπει να διατηρεί τις ευθύνες λιανικής πώλησης. Εξαιτίας αυτού, οι σύμβουλοι κρασιών κερδίζουν πολύ περισσότερο από τους λιανικούς συμβούλους, με την Simply Hired αναφέροντας ότι οι διαχειριστές των καταστημάτων κρασιών λαμβάνουν έναν μέσο ετήσιο μισθό ύψους 45.000 δολαρίων από τον Φεβρουάριο του 2011.
Σύμβουλοι Οίνου εναντίον Sommeliers
Οι σομελιέ είναι επαγγελματίες, συνήθως με επίσημη κατάρτιση, οι οποίοι εργάζονται ως ένα είδος εσωτερικού συμβούλου οίνου σε πολυτελή εστιατόρια. Με μια πιο οικεία γνώση του μενού ενός εστιατορίου και της λίστα κρασιών, οι sommeliers δεν διαθέτουν την ίδια ευρεία γκάμα γνώσεων με τους κορυφαίους συμβούλους κρασιού. Οι σωματοφύλακες παρέχουν υπηρεσίες μπουκαλιών και συστάσεις στα εστιατόρια. Οι Sommeliers κερδίζουν διάμεσους ετήσιους μισθούς ύψους $ 50.659 από τον Φεβρουάριο του 2011, σύμφωνα με το Salary.com.
