Ορισμός Σχεδιασμού & Ελέγχου Παραγωγής

Όταν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας ή να ξεκινήσετε ένα νέο προϊόν στην αγορά, είναι δελεαστικό να κόψετε τις γωνίες για να γίνουν γρήγορα τα πράγματα. Ωστόσο, αυτό θα προκαλέσει προβλήματα μόνο μακροπρόθεσμα, ειδικά εάν δεν διαχειρίζεστε προσεκτικά τη διαδικασία παραγωγής. Τα πάντα από το σχεδιασμό έως την προμήθεια υλικών προς συναρμολόγηση προϊόντων αποτελούν μέρος της παραγωγικής διαδικασίας. Η αποτελεσματική διαχείριση απαιτεί στρατηγική, προθεσμίες, προϋπολογισμό, εποπτεία και ποιοτικό έλεγχο. Μέσω του σχεδιασμού και του ελέγχου παραγωγής, μπορείτε να σχεδιάσετε, να συντονίσετε, να οργανώσετε και να ελέγξετε την κατασκευή του προϊόντος σας.

Ορισμός προγραμματισμού και ορισμός ελέγχου

Ο σχεδιασμός και ο έλεγχος της παραγωγής είναι διοικητικές διαδικασίες που είναι άρρηκτα συνδεδεμένες. Χωρίς τις δύο πλευρές της εξίσωσης, μια επιχείρηση μπορεί να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις που μετατρέπουν τις πρώτες ύλες σε πραγματικά προϊόντα.Ο σχεδιασμός και ο έλεγχος παραγωγής συντονίζουν διαφορετικές διαδικασίες, τμήματα και ανθρώπους για να εξασφαλίσουν ότι όλοι κάνουν αποτελεσματική και οικονομικά αποδοτική χρήση του χρόνου.

Ο προγραμματισμός της παραγωγής είναι η διαδικασία μέσω της οποίας μια επιχείρηση προσδιορίζει τις ανάγκες της παραγωγής και τα σχέδιά της για τον τρόπο αντιμετώπισης αυτών των αναγκών. Αυτός ο προγραμματισμός είναι μια συνεχής διαδικασία που αρχίζει πριν ξεκινήσει η παραγωγή και καλύπτει κάθε πτυχή της παραγωγής. Περιλαμβάνει τον προγραμματισμό της αγοράς και συντήρησης εργαλείων και υλικών για την παραγωγή, που κυμαίνονται από μέταλλο και σύρματα έως μεγάλες μηχανές. Περιλαμβάνει το σχεδιασμό επαρκούς προσωπικού για την ολοκλήρωση και την επίβλεψη κάθε βήματος της διαδικασίας. Περιλαμβάνει επίσης τη γνώση σχετικά με το πόση ζήτηση υπάρχει για ένα συγκεκριμένο προϊόν, πόσα άτομα θα πληρώσουν για αυτό και πόσο κοστίζει να κάνει.

Μέσα από τον προγραμματισμό της παραγωγής, μπορείτε να διαχειριστείτε καλύτερα αυτές τις πτυχές της κατασκευής:

• Κόστος, τόσο εσωτερικός όσο και εξωτερικός.

• Ποσότητες.

• Τα απαραίτητα υλικά και μηχανήματα.

• Πρόγραμμα, συμπεριλαμβανομένης της ακολουθίας κατασκευής και του χρονοδιαγράμματος παραγωγής.

• Ημερομηνίες έναρξης και ολοκλήρωσης.

• Εργασίες.

• Διαδικασίες.

Ο έλεγχος της παραγωγής δεν μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από τον προγραμματισμό της παραγωγής. Γενικά, ωστόσο, η διαδικασία αναφέρεται στην τρέχουσα εποπτεία και τις προσαρμογές στην παραγωγή που πρέπει να κάνει μια επιχείρηση, συμπεριλαμβανομένων των αλλαγών στο αρχικό σχέδιο παραγωγής. Απαιτεί τη διαχείριση της αποτελεσματικότητας και του κόστους εργασίας, υλικών και άλλων στοιχείων που σχετίζονται με την παραγωγή.

Ο έλεγχος παραγωγής είναι μια συνεχής διαδικασία, επομένως περιλαμβάνει προσαρμογές, εκτιμήσεις και προβλέψεις. Εάν ένα σχέδιο παραγωγής υποδεικνύει ότι μια επιχείρηση χρειάζεται ένα ορισμένο αριθμό προμηθειών, για παράδειγμα, η διαδικασία ελέγχου παραγωγής θα παρακολουθεί τη διαθεσιμότητα αυτών των προμηθειών, θα ζητήσει περισσότερα εάν υπάρχουν πολύ λίγα, ή θα επιστρέψει προμήθειες εάν υπάρχουν πάρα πολλά. Ο έλεγχος της παραγωγής μπορεί επίσης να συνεπάγεται τη διατύπωση συστάσεων για αποτελεσματικότερη παραγωγή.

Μέσω του ελέγχου της παραγωγής, μπορείτε να διαχειριστείτε καλύτερα αυτές τις πτυχές της κατασκευής:

• Εφαρμογή της παραγωγικής διαδικασίας σε όλα τα στάδια.

• Χρονοδιαγράμματα παράδοσης.

• Προβλήματα ή σημεία συμφόρησης στη διαδικασία παραγωγής.

• Τι λειτουργεί και τι δεν συμβαίνει στη διαδικασία παραγωγής.

• Τυχόν απαραίτητες τροποποιήσεις.

• Συντονισμός με άλλα τμήματα.

• Διασφάλιση ποιότητας.

Ως πρακτικό ζήτημα, ο προγραμματισμός και ο έλεγχος της παραγωγής εποπτεύονται από τους ίδιους ανθρώπους και πολλές επιχειρήσεις δεν διακρίνουν μια διαδικασία από την άλλη. Όσοι εποπτεύουν τον προγραμματισμό παραγωγής και τον έλεγχο συντονίζουν με διάφορα τμήματα, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης, της εμπορίας και της αποθήκης προμήθειας. Είναι επίσης πιθανό να συντονίσουν με εξωτερικούς πωλητές για υλικά όπως υλικά, γραφικά και ενοικιάσεις μηχανημάτων. Όσοι εποπτεύουν τον προγραμματισμό και τον έλεγχο της παραγωγής πρέπει να διασφαλίζουν ότι το ολοκληρωμένο προϊόν πληροί τις απαιτούμενες προδιαγραφές και εξετάζει και λειτουργεί όπως προβλέπεται.

Γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον προγραμματισμό και τον έλεγχο της παραγωγής

Ο σχεδιασμός και ο έλεγχος της παραγωγής είναι καθοριστικής σημασίας για την ομαλή δημιουργία και εκτόξευση ενός νέου προϊόντος, ανεξάρτητα από το ποια είναι η βιομηχανία της επιχείρησής σας. Βοηθούν στη διατήρηση της οργάνωσης, της αποστολής και του προϋπολογισμού της ομάδας σας. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον προγραμματισμό της παραγωγής και τον έλεγχο. Εδώ είναι μερικά μόνο από αυτά:

• Απόκτηση υλικού. Πριν ξεκινήσετε την παραγωγή, βεβαιωθείτε ότι διαθέτετε τα απαραίτητα άτομα, υλικά και μηχανήματα. Ανάλογα με το τι έχετε ήδη σε σχέση με αυτό που πρέπει να αποκτήσετε, αυτό μπορεί να διαρκέσει πολύ καιρό μέχρι την παραγωγή. Αυτό που δεν θέλετε είναι να έχετε έτοιμο το εργατικό δυναμικό και τα μηχανήματα για να ξεκινήσετε την ημερομηνία έναρξης της παραγωγής, αλλά να μην έχετε όλα τα υλικά. Κάτι τέτοιο σας βάζει πίσω από το χρονοδιάγραμμα προτού αρχίσετε. Τα συστήματα προγραμματισμού παραγωγής και ελέγχου διασφαλίζουν ότι έχετε όλα όσα χρειάζεστε για την κατασκευή όταν τα χρειάζεστε.

• Συνεχής παραγωγή. Μια σειρά εκδηλώσεων πρέπει να συμβεί για να πάρει ένα προϊόν από το σχεδιασμό μέχρι την κατασκευή και τη συσκευασία. Με τον προγραμματισμό της παραγωγής και τον έλεγχο, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι η ακολουθία γίνεται χωρίς διακοπή του χρονοδιαγράμματος. Εάν ένα συμβάν στη σειρά κρατάει το χρονοδιάγραμμα παραγωγής, θα μπορείτε να το βρίσκετε πιο γρήγορα και να το διορθώσετε μέσω του σχεδιασμού και του ελέγχου της παραγωγής.

• Αποτελεσματική χρήση των πόρων. Ο κύκλος παραγωγής έχει πολλά κινούμενα μέρη. Υπάρχουν συνήθως και πολλοί άνθρωποι που εμπλέκονται. Ο προγραμματισμός και ο έλεγχος της παραγωγής σας βοηθούν να χρησιμοποιείτε τους πόρους σας με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο, διασφαλίζοντας ότι έχετε τους σωστούς ανθρώπους να κάνουν τις σωστές εργασίες, να τους κρατάτε σε λειτουργία, να εξαλείφετε τις απολύσεις και να περιορίζετε το κόστος. Μπορείτε επίσης να βεβαιωθείτε ότι οι άνθρωποι δεν κάθονται γύρω από αδράνεια περιμένοντας τα υλικά για να φτάσουν πριν μπορέσουν να ολοκληρώσουν το ρόλο τους.

• Τηρήστε τις προθεσμίες. Οι προθεσμίες είναι καθοριστικές για την ομαλή διατήρηση της παραγωγής. Χωρίς αυτούς, δεν θα μπορούσατε να έχετε μια ρεαλιστική προσδοκία όταν τα πράγματα πρέπει να πετύχουν. Όταν προγραμματίζετε εκ των προτέρων, μπορείτε να ορίσετε μικρότερες προθεσμίες που πρέπει να πληρούνται πριν από την αντιμετώπιση των μεγαλύτερων εργασιών. Για παράδειγμα, μπορείτε να έχετε προθεσμίες για την αγορά των υλικών και την ενοικίαση των μηχανημάτων, κάτι που θα ήταν και πριν από την προθεσμία για τη δημιουργία ενός πρωτοτύπου. Όταν συναντάτε εσωτερικές προθεσμίες, αυτό σημαίνει ότι πληρείτε τις προθεσμίες των πελατών σας και αυτό κρατά όλους ευτυχείς.

• Βελτιωμένη επικοινωνία. Όταν υπάρχουν πολλοί άνθρωποι και τμήματα που εμπλέκονται, είναι σημαντικό να έχουν όλοι στην ίδια σελίδα. Ο σχεδιασμός και ο έλεγχος παραγωγής σας επιτρέπουν να το κάνετε αυτό. Τα τυποποιημένα χρονοδιαγράμματα, τα ηλεκτρονικά ημερολόγια, οι τακτικές συναντήσεις ή τα συστήματα διαδικτυακής διαχείρισης κρατούν όλη την ομάδα παραγωγής ενημερωμένη και σε αποστολή. Εάν υπάρχει κάποια διακοπή στην επικοινωνία ή ένα μέρος της ομάδας δεν γνωρίζει τι κάνει το άλλο, οδηγεί σε σύγχυση και μπορεί να σταματήσει άσκοπα την παραγωγή.

• Κρατώντας το κόστος κάτω. Χωρίς προϋπολογισμό, δεν θα ξέρετε πόσα θα ξοδέψετε για την παραγωγή. Ο προγραμματισμός σάς βοηθά να ορίσετε εύλογα ποσά που είστε διατεθειμένοι να δαπανήσετε και να δώσετε προτεραιότητα στις θέσεις που θέλετε να επενδύσετε τα χρήματά σας. Η διαχείριση του προϋπολογισμού διασφαλίζει ότι δεν υπερβαίνετε το αναμενόμενο κόστος και σας βοηθά να δείτε πού μπορείτε να μειώσετε το κόστος εάν το κάνετε.

• Ελεγχος ποιότητας. Θέλετε την παραγωγή να είναι επιτυχημένη σε κάθε βήμα της παραγωγικής διαδικασίας, ειδικά όταν πρόκειται για τη δημιουργία ενός ποιοτικού προϊόντος. Ο σχεδιασμός και ο έλεγχος της παραγωγής ορίζουν τα κριτήρια ποιότητας που πρέπει να πληροί η ομάδα σας και εξασφαλίζει ότι τα πληρούν. Είτε μέσω των λιστών ελέγχου, των περπατήσεων ή των φυσικών ελέγχων, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν σας είναι της υψηλότερης ποιότητας.

• Τον έλεγχο της απογραφής. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πάντα επαρκή αποθέματα για να καλύψετε τη ζήτηση, αλλά όχι τόσο πολύ που έχετε αχρησιμοποίητα προϊόντα που αναλαμβάνουν χώρο στην αποθήκη σας. Με τον προγραμματισμό της παραγωγής και τον έλεγχο, μπορείτε να παρακολουθείτε καλύτερα τι έχετε και τι χρειάζεστε. Μπορείτε επίσης να καθορίσετε καλύτερα πότε πρέπει να ξεκινήσετε την παραγωγή και πάλι για μια νέα παραγγελία, ώστε να μην σπεύδετε να πάρετε μια παραγγελία γεμάτη τελευταία στιγμή.

• Ηθική ώθηση. Οι εργαζόμενοι γενικά απολαμβάνουν να βλέπουν ένα έργο μέχρι την ολοκλήρωσή τους όσο και εσείς. Όταν όλοι φτάνουν να νιώθουν ότι είναι ένα σημαντικό μέρος της ομάδας και ότι οι συνεισφορές τους έχουν σημασία για τη συνολική διαδικασία, τείνουν να είναι πιο ευτυχισμένοι στη δουλειά τους. Όταν οι άνθρωποι χάνουν τις προθεσμίες ή δεν κάνουν το δικό τους ρόλο, μπορεί να επιβραδύνουν το ηθικό των εργαζομένων. Η διατήρηση όλων των εμπλεκομένων και των στόχων έχει οφέλη που ξεπερνούν τα απτά αποτελέσματα.

Όταν η παραγωγική σας διαδικασία λειτουργεί ομαλά, αντικατοπτρίζει επίσης τον τύπο της εταιρείας που έχετε. Ο ομαλός προγραμματισμός της παραγωγής και ο έλεγχος σημαίνει ότι έχετε μια εταιρεία που είναι οργανωμένη και εργάζεται σκληρά για να καλύψει τις προβλεπόμενες προθεσμίες. Αυτό οδηγεί τελικά σε περισσότερες πωλήσεις, περισσότερα κέρδη και υψηλή ικανοποίηση πελατών και πελατών. Η υψηλή πελατειακή ικανοποίηση και η ικανοποίηση του πελάτη οδηγεί σε περισσότερες επαναλαμβανόμενες επιχειρήσεις και παραπομπές.

Πώς να υπολογίσετε τον προγραμματισμό και τον έλεγχο της παραγωγής

Ο σχεδιασμός και ο έλεγχος της παραγωγής είναι μια κουραστική και χρονοβόρα διαδικασία. Ο χρόνος που χρειάζεται εξαρτάται από το αν το έχετε κάνει πριν, πόσοι άνθρωποι σας βοηθούν και τι κατασκευάζετε. Είναι ένα κόστος που προστίθεται στον συνολικό προϋπολογισμό σας, είτε χρησιμοποιείτε εσωτερικούς ή εξωτερικούς πόρους.

Για να υπολογίσετε τον προγραμματισμό και τον έλεγχο της παραγωγής, υπάρχουν διάφορα εργαλεία και τεχνικές για τη χρήση, συμπεριλαμβανομένων γραφημάτων, διαγραμμάτων, πινακίδων και συστημάτων επικοινωνίας και παρακολούθησης. Η μέθοδος που επιλέγετε είναι συχνά μια προσωπική προτίμηση, αλλά έχει νόημα να επιλέξετε ένα με το οποίο είστε άνετοι. Μόλις επιλέξετε ένα εργαλείο ή μια τεχνική, μπορεί να είστε σε θέση να το κάνετε ένα πρότυπο για τις μελλοντικές διαδικασίες σχεδιασμού και ελέγχου της παραγωγής.

Με τον υπολογισμό του προγραμματισμού παραγωγής και του ελέγχου, βελτιστοποιείτε την παραγωγή και τους πόρους, τηρείτε καλύτερα τις προθεσμίες και ελέγχετε το κόστος εργασίας. Κατά τον υπολογισμό για τον προγραμματισμό και τον έλεγχο της παραγωγής, λαμβάνουν υπόψη όλες τις πτυχές της παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων:

• Υλικές ανάγκες, διαθεσιμότητα και κόστος.

• Απαιτήσεις εργασίας, διαθεσιμότητα και κόστος.

• Καταρτίζεται αριθμός αντικειμένων, είτε πρόκειται για μια μικρή παρτίδα ή επαρκή για παγκόσμια διανομή.

• Όπου συμβαίνουν σημεία συμφόρησης στη διαδικασία κατασκευής.

• Όταν θα χρειαστεί να ολοκληρώσετε έναν άλλο κύκλο κατασκευής.

• Ο αναμενόμενος και πραγματικός προϋπολογισμός σας.

Πόσο περίπλοκοι οι υπολογισμοί σας εξαρτώνται από το τι κατασκευάζεται και πώς πρέπει να προετοιμαστείτε. Αν χρειαστεί να δημιουργήσετε μια νέα μονάδα παραγωγής, για παράδειγμα, αυτό προσθέτει ένα ολόκληρο στρώμα πολυπλοκότητας στον προγραμματισμό που δεν υπάρχει εάν η παραγωγή συμβαίνει στην υπάρχουσα εγκατάσταση. Η κατασκευή ενός αντικειμένου με πολλά εξαρτήματα, όπως τα ηλεκτρονικά, μπορεί να διαρκέσει περισσότερο και να είναι πιο περίπλοκο στην κατασκευή από κάτι απλό σαν χαρταετό. Ομοίως, η διαδικασία ελέγχου ποιότητας μπορεί να διαρκέσει περισσότερο για ένα πιο περίπλοκο στοιχείο. Περισσότερη πολυπλοκότητα σημαίνει συχνά περισσότερα τμήματα και εμπλεκόμενα άτομα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερες δυσκολίες και αποτυχίες εάν δεν υπάρχει προγραμματισμός και έλεγχος παραγωγής.

Υπάρχουν πολλές εταιρείες που μπορείτε να νοικιάσετε για να αναλάβετε τον προγραμματισμό και τον έλεγχο της παραγωγής σας εάν δεν έχετε τη δυνατότητα να το κάνετε αυτό στο σπίτι. Αυτές οι εταιρείες συνήθως χρησιμοποιούν λογισμικό που υπολογίζει τον προγραμματισμό και τον έλεγχο της παραγωγής, παρέχοντας σε εσάς και την ομάδα σας πρόσβαση σε πραγματικό χρόνο και ενημερώσεις σχετικά με το έργο. Το λογισμικό μπορεί να σας βοηθήσει να αναλύσετε και να μετρήσετε τα σχετικά δεδομένα, όπως το κόστος παραγωγής, την αποθήκευση και τις πωλήσεις. Μπορεί επίσης να σας προσφέρει διάφορες χρήσιμες αναφορές με το πάτημα ενός κουμπιού. Το πλεονέκτημα της εξωτερικής ανάθεσης του σχεδιασμού και του ελέγχου παραγωγής είναι ότι εσείς και η ομάδα σας μπορείτε να περάσετε περισσότερο χρόνο διασφαλίζοντας ότι πληρούνται όλα τα κριτήρια και οι προθεσμίες για την κατασκευή.

Ο σχεδιασμός και ο έλεγχος της παραγωγής δεν είναι κάτι που μπορείτε να αποφύγετε ή να κόψετε τις γωνίες εάν έχετε μια επιχείρηση που κατασκευάζει αγαθά. Θέλετε να διασφαλίσετε ότι θα αξιοποιήσετε όσο το δυνατόν καλύτερα τους πόρους και τους υπαλλήλους της εταιρείας σας. Η δαπάνη του χρόνου, της ενέργειας και των συναφών δαπανών αποδίδει για την επιχείρησή σας, βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα.