Η Taco Cabana, ιδιοκτησία της Fiesta Restaurant Group Inc., είναι μια γρήγορη αλυσίδα εξυπηρέτησης περίπου 160 καταστημάτων. Η Fiesta, η οποία εδρεύει στο Σαν Αντόνιο του Τέξας, είναι επίσης κάτοχος και λειτουργεί το εμπορικό σήμα Pollo Tropical. Το Fiesta είναι εισηγμένο ως δημόσια εταιρεία με τον τίτλο μετοχών FRGI. Από τον Σεπτέμβριο του 2014, διαπραγματεύτηκε σε περίπου 50 δολάρια ανά μετοχή. Η εταιρεία ισχυρίστηκε ότι οι συνολικές πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 3,3% το δεύτερο τρίμηνο του 2014.
Ιστορικό εταιρείας
Η Taco Cabana άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο το 1978 στο κέντρο του Σαν Αντόνιο. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1991 και έγινε δημόσια το 1992. Το 2001 έγινε μέρος του Carrols Restaurant Group, το οποίο χωρίστηκε το 2011 στο Fiesta Restaurant Group. Από το 2014, η εταιρεία ζήτησε ετήσιες πωλήσεις ύψους 239,1 εκατομμυρίων δολαρίων, ενώ οι συνολικές πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 3,3% το δεύτερο τρίμηνο του έτους.
Επιλογές Franchise
Το πρότυπο Taco Cabana είναι συνήθως ένα ανεξάρτητο εστιατόριο 3.200 τετραγωνικών ποδών με εξωτερική αυλή. Στην πραγματικότητα, η εταιρεία μάρκες ως Μεξικάνικο Patio Cafe. Τα εδέσματα προετοιμάζονται φρέσκα για να παραγγελθούν και οι τιμές των μενού εμπίπτουν σε ό, τι οι όροι της βιομηχανίας εστιατορίων είναι ιδιαίτερα προσιτοί. Το salsa bar του Taco Cabana είναι εφοδιασμένο με φρέσκες συνταγές που γίνονται στο κατάστημα. Τα περισσότερα από τα franchises είναι στο Τέξας. Οι τοποθεσίες στην κατάσταση Lone Star, καθώς και κάποιες στο Νέο Μεξικό και την Οκλαχόμα, είναι διαθέσιμες από καιρό σε καιρό.
Στοιχεία μενού που προσφέρονται
Το μενού αποτελείται από Burritos γρήγορης υπηρεσίας Tex-Mex Style με τις τυποποιημένες επιλογές μπριζόλας, κοτόπουλου ή χορτοφάγου (φασόλια και τυρί). Έχουν επίσης συνδυασμένες πινακίδες, φιλέτα μοβ, ντομάς, σαλάτα fajita κοτόπουλου και fajita και πλάκες για τηγάνι. Οι πρωινές επιλογές περιλαμβάνουν πρωινό μπουρίτσα, πιάτα με βάση το κρέας και αυγό και tacos πρωινού που πωλούνται από τις δωδεκάδες. Διαθέτει παιδικό μενού και το σιντριβάνι σόδας και το salsa bar. Πρόσθετα ποτά προσφέρονται όπως εμφιαλωμένο μεξικάνικο οπτάνθρακα και εμφιαλωμένο πορτοκαλί-φάντα. Επίσης διατίθενται βιταμίνες, γάλα και χυμός πορτοκαλιού.
Πωλήσεις και εκκίνηση
Το Fiesta δεν αποκαλύπτει τα κόστη εκκίνησης, εκτός εάν επικοινωνήσει απευθείας με μια επίσημη έρευνα. Αυτά τα έξοδα και τα τέλη δικαιόχρησης ποικίλλουν ανάλογα με τα δημογραφικά στοιχεία της τοποθεσίας. Εκπαίδευση και υποστήριξη είναι διαθέσιμες από το Fiesta, αλλά η οικονομική υποστήριξη δεν είναι. Η παράδοση και οι πλήρεις υπηρεσίες τροφοδοσίας διατίθενται ως επιλογές πώλησης για να βοηθήσουν στην αύξηση του συνολικού περιθωρίου κέρδους.
