Παρόλο που η προσφορά και η ζήτηση είναι μια οικονομική θεωρία, είναι άμεσα σχετική με κάθε εταιρεία που ανταγωνίζεται σε μια αγορά. Η κατανόηση των συγκεκριμένων ζητημάτων προσφοράς και ζήτησης που επηρεάζουν τόσο τις πωλήσεις όσο και τις αγορές μιας επιχείρησης μπορεί να την βοηθήσει να κάνει πιο ενημερωμένες και πιο έξυπνες επιχειρηματικές αποφάσεις. Ορισμένες επιχειρήσεις ενδέχεται να βρουν προσφορά και ζήτηση ποικίλλει σε εποχική βάση.
Εννοια
Η προσφορά και η ζήτηση είναι οι δύο παράγοντες που καθορίζουν την τιμολόγηση στη μεγάλη εικόνα μιας ανταγωνιστικής οικονομικής αγοράς. Οι δύο παράγοντες μπορούν να θεωρηθούν ως δύο δυνάμεις. Τόσο τα απόλυτα επίπεδα προσφοράς και ζήτησης, όσο και τα σχετικά επίπεδα των δύο σε σύγκριση μεταξύ τους, είναι σημαντικά. Η αρχή της προσφοράς και της ζήτησης είναι ότι εάν υπάρξει μία ή και οι δύο αλλαγές, θα υπάρξει μια προσωρινή ανισορροπία στην ποσότητα των παραγωγών προϊόντων που είναι έτοιμες να πουλήσουν και την ποσότητα που οι καταναλωτές (στο σύνολό τους) είναι έτοιμοι να αγοράσουν. Αυτή η ανισορροπία θα προκαλέσει αύξηση ή μείωση της τιμής της αγοράς ανάλογα με τις ανάγκες έως ότου οι ποσότητες ισούνται.
Επίδραση στην επιχείρηση
Οι συνέπειες της προσφοράς και της ζήτησης σημαίνουν ότι οι επιχειρήσεις πρέπει να παρακολουθούν δύο διαφορετικές "δυνάμεις" που μπορούν να επηρεάσουν τις τιμές που θα είναι σε θέση να ελέγξουν. Από την πλευρά της ζήτησης, η αύξηση της ζήτησης (όπως το προϊόν που γίνεται δημοφιλές) θα αυξήσει την τιμή και αντίστροφα. Από την πλευρά της προσφοράς, η αύξηση της προσφοράς (όπως οι νέοι ανταγωνιστές που εισέρχονται στην αγορά) θα αναγκάσει την πτώση της τιμής, ενώ η μείωση της προσφοράς (όπως ένας ανταγωνιστής που εξέρχεται από την επιχείρηση) θα ωθήσει τις τιμές προς τα πάνω.
Παραγωγή
Παρόλο που η προσφορά και η ζήτηση παρατηρούνται συνήθως στο πλαίσιο των πωλήσεων των καταναλωτών, μπορεί να επηρεάσει και τις δαπάνες μιας επιχείρησης. Τα περισσότερα από τα χρήματα που δαπανώνται, συμπεριλαμβανομένων των πρώτων υλών, των μηχανημάτων και της εργασίας, δαπανώνται σε μια αγορά που περιέχει τη δική της προσφορά και ζήτηση. Για παράδειγμα, εάν ένα εργοστάσιο widget στελεχώνεται κυρίως από τους συζύγους στρατιωτών που έχουν τοποθετηθεί σε κοντινή στρατιωτική βάση και η βάση κλείνει τότε, η προσφορά εργασίας θα πέσει. Αυτό θα ισοδυναμούσε με όλα τα άλλα πράγματα που σημαίνει ότι η εταιρεία έπρεπε να πληρώσει περισσότερα για εργασία.
Ελαστικότητα
Οι συνέπειες των αλλαγών στην προσφορά και τη ζήτηση δεν είναι πάντοτε ανάλογες. Ορισμένα προϊόντα είναι γνωστά ως ελαστικά των τιμών, πράγμα που σημαίνει ότι μια μικρή αλλαγή στην τιμή μπορεί να έχει δυσανάλογα μεγάλη επίδραση στις πωλήσεις. Αυτά τείνουν να είναι πολυτελή προϊόντα τα οποία οι άνθρωποι μπορούν να κάνουν χωρίς. Άλλα αγαθά είναι γνωστά ως τιμές ανελαστικά, πράγμα που σημαίνει ότι μια μεγάλη μεταβολή των τιμών έχει ελάχιστη επίδραση στις πωλήσεις. Αυτά τείνουν να είναι "βασικά" αγαθά που οι άνθρωποι πρέπει να αγοράσουν ανεξάρτητα από την τιμή, όπως τα βασικά αγαθά ή τα τσιγάρα. Μια καλά οργανωμένη επιχείρηση πρέπει να καταλάβει πώς είναι ελαστικά τα αγαθά της έτσι ώστε να μπορεί να κρίνει την επίδραση των πιθανών αλλαγών των τιμών.
Εποχιακή Ζήτηση και Προμήθεια
Σε ορισμένες βιομηχανίες, η ζήτηση για προϊόντα ποικίλλει σημαντικά κατά τη διάρκεια του έτους. Για παράδειγμα, η ζήτηση παγωτών που πωλούνται από φορτηγά είναι συνήθως υψηλή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και χαμηλή κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αυτό συνήθως σημαίνει ότι οι πωλητές μπορούν να διοικούν υψηλότερες τιμές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Από την άλλη πλευρά, η προσφορά μπορεί επίσης να ποικίλλει εποχιακά. Για παράδειγμα, ορισμένα είδη ψαριών μπορεί να είναι πιο δύσκολο να αλιευθούν κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αυξάνοντας την τιμή που ένα εστιατόριο πρέπει να πληρώσει γι 'αυτά. Αυτό μπορεί να δημιουργήσει ένα ενδιαφέρον αποτέλεσμα καθώς η ζήτηση από τους πελάτες για ψάρι δεν μπορεί να είναι εποχιακή. Αυτό σημαίνει ότι τα εστιατόρια μπορεί να δυσκολεύονται να αυξήσουν τις τιμές για αυτά τα πιάτα το χειμώνα, αφήνοντάς τα να επιλέξουν ανάμεσα σε χαμηλότερο περιθώριο κέρδους και προσφέροντας μόνο τα πιάτα σε ορισμένες χρονικές περιόδους του έτους.
