Η μελισσοκομία μπορεί να αποτελέσει πηγή για ένα μέρος ή για όλο το εισόδημά σας, είτε ενδιαφέρεστε για την επικονίαση καλλιεργειών, την πώληση προϊόντων που σχετίζονται με μέλισσες όπως το μέλι ή και τα δύο. Η μελισσοκομία είναι σχετικά εύκολη, αλλά απαιτεί πολλή γνώση, ένα δίκαιο εξοπλισμό, σκληρή δουλειά και χώρο για τις δραστηριότητές σας. Επίσης, κάποια πρακτική εμπειρία στη μελισσοκομία είναι μια καλή ιδέα.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Μέλισσες με καθιερωμένες αποικίες
-
Εργαλεία κυψέλης
-
Καπνιστές και καύσιμα
-
Προστατευτικό πέπλο, φόρμες και γάντια
-
Εξοπλισμός εξαγωγής μελιού
-
Οικόπεδα για την καθιέρωση μελισσών
-
Ένας χώρος για εξόρυξη και συσκευασία
-
Ανθοφόρα φυτά που παράγουν γύρη ή νέκταρ
-
Ένα όχημα για τη μεταφορά μελισσών
-
Συσκευασία για προϊόντα μελισσών
-
Πρόσθετες προμήθειες, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής και των φαρμάκων
Αποφασίστε πόσο μεγάλο θέλετε να είστε. Οι χομπίστες μπορούν να κάνουν αρκετά χρήματα από το να πουλούν το μέλι τους για να καλύψουν τα έξοδα του χόμπι τους. Οι κηδεμόνες, όπως ονομάζονται, χρησιμοποιούν τη μελισσοκομία για να συμπληρώσουν άλλες επιχειρήσεις, όπως η γεωργία και μπορεί να έχουν αρκετές εκατοντάδες κυψέλες. Οι εμπορικοί μελισσοκόμοι έχουν χιλιάδες κυψέλες και συχνά απασχολούν ανθρώπους για να τείνουν και να μετακινούν κυψέλες για υπηρεσίες επικονίασης καθώς και για παραγωγή μελιού.
Δημιουργήστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Εάν σκοπεύετε να χρηματοδοτήσετε πλήρως τη λειτουργία σας ή να δανειστείτε για να εγκατασταθείτε, το επιχειρηματικό σας σχέδιο θα λειτουργήσει ως ο χάρτης που χρησιμοποιείτε για την ανάπτυξη της επιχείρησής σας.
Δημιουργήστε την επιχείρησή σας νόμιμα. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την εγγραφή της επιχείρησής σας στο κράτος και την τοπική κυβέρνηση, καθώς και στο κρατικό τμήμα γεωργίας. Ορισμένα κράτη απαιτούν επιθεώρηση των κυψελών σας σε τακτική βάση, οπότε η εγγραφή είναι απαραίτητη.
Πάρτε το λογιστικό σας με τη σειρά. Βεβαιωθείτε ότι διατηρείτε καλά αρχεία. Λογισμικό όπως το Quicken και άλλες εφαρμογές θα σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε τα οικονομικά σας.
Επιλέξτε μια τοποθεσία. Βεβαιωθείτε ότι οι αυλές σας έχουν επαρκή χώρο, ζωοτροφές, φως, νερό και προστασία. Η μονάδα εξόρυξης και συσκευασίας σας πρέπει να βρίσκεται σε βολική θέση στα ναυπηγεία σας και να πληροί όλες τις κρατικές και τοπικές απαιτήσεις χωροταξικού σχεδιασμού και επιθεώρησης.
Μάθετε όσο μπορείτε για τη βιολογία και τη συμπεριφορά των μελισσών. Κατανοήστε πώς λειτουργεί μια αποικία των μελισσών και πώς αλληλεπιδρούν και διαχειρίζονται μια κυψέλη μελισσών. Μάθετε επίσης για τις διαφορετικές φυλές των μελισσών και ποιος αγώνας ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας από εμπορική άποψη.
Μάθετε και ακολουθείτε τις εποχές της μελισσοκομίας. Η άνοιξη, το καλοκαίρι, η πτώση και ο χειμώνας επηρεάζουν τις συγκεκριμένες δραστηριότητες μέσα σε μια αποικία των μελισσών. Η επίγνωση αυτών των επιδράσεων θα σας επιτρέψει να βελτιστοποιήσετε τις επιθεωρήσεις σας, να σχεδιάσετε τη σίτιση και να θεραπεύσετε τις κυψέλες σας, να αντιμετωπίσετε τις περιόδους ροής νέκταρ και να χειριστείτε τη συγκομιδή.
Αντιμετωπίστε τις μέλισσες όπως τα ζώα. Έχουν κατά καιρούς ανάγκες όπως τρόφιμα, νερό, καταφύγιο και προστασία, καθώς και ιατρική περίθαλψη. Φροντίστε τις μέλισσες σας και θα σας φροντίσουν.
Διαχειριστείτε τις κυψέλες σας αποτελεσματικά. Η διαχείριση κυψελών σε ένα εμπορικό περιβάλλον είναι πολύ διαφορετική από ό, τι στον κόσμο των χομπίστων. Η φροντίδα χιλιάδων κυψελών απαιτεί γρήγορες, ακριβείς και αποτελεσματικές τεχνικές διαχείρισης.
Μάθετε πώς να διαχειρίζεστε το σμήνος. Η ταλάντευση είναι η φυσική διαδικασία που χρησιμοποιούν οι μέλισσες για να διαδοθούν. Όταν εμφανιστεί σμήνος, μια παλιά βασίλισσα θα αφήσει την κυψέλη παίρνοντας πολλές μέλισσες μαζί της για να δημιουργήσει μια νέα κυψέλη αφήνοντας την παλιά κυψέλη σε μια νέα βασίλισσα. Η κατανόηση αυτής της συμπεριφοράς θα σας επιτρέψει να παρέμβετε και να δημιουργήσετε νέες κυψέλες, αυξάνοντας έτσι το απόθεμά σας.
Γνωρίστε την βοτανική της περιοχής σας. Η περιοχή σας έχει αρκετές ζωοτροφές για να ευδοκιμήσουν οι μέλισσες σας και να παράγουν ένα πλεόνασμα για τη συγκομιδή σας ή θα πρέπει να μετακινηθούν περιστασιακά για να ακολουθήσουν μια ροή νέκταρ σε μια άλλη περιοχή;
Πάρτε κάποια εμπειρία. Μπορείτε να ξεκινήσετε απλά, με μερικές κυψέλες στην πίσω αυλή σας. Αυτό θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε άνετα με τη μελισσοκομία.
Βρείτε έναν μέντορα. Το κρατικό γραφείο επέκτασης ή η τοπική λέσχη ή οργάνωση μελισσοκομίας μπορεί να παρέχει πληθώρα πληροφοριών σχετικά με τη διατήρηση των μελισσών.
Να γνωρίζετε τους κινδύνους για το απόθεμά σας και τον τρόπο αντιμετώπισής τους. Νέοι κίνδυνοι για τις μέλισσες με τη μορφή ακάρεων και άλλων παρασίτων εντόμων, βακτηριακών και ιογενών ασθενειών, παρασιτοκτόνων, καθώς και το σχετικά νέο και μάλλον μυστηριώδες σύνδρομο γνωστό ως Διαταραχή κατάρρευσης αποικιών επηρεάζουν σοβαρά τη βιομηχανία μελισσοκομίας αυτή τη στιγμή.
Αποκτήστε και μάθετε να χρησιμοποιείτε τα εργαλεία σας. Για να διαχειριστείτε τις κυψέλες σας, θα χρειαστείτε εργαλεία όπως ένα εργαλείο κυψέλης, ένα μικρό εργαλείο για το άνοιγμα κυψελών, έναν καπνιστή για να ηρεμήσει τις μέλισσες όταν ελέγχετε μια κυψέλη. Είναι επίσης σημαντικό να φοράτε προστατευτικό ρουχισμό για να αποφύγετε το τσίμπημα.
Αποκτήστε τις κυψέλες σας. Γνωρίστε τα μέρη μιας κυψέλης και πώς και πότε να τα χρησιμοποιήσετε σωστά. Είναι σημαντικό να έχετε επαρκή κουτιά γνωστά ως «supers» με πλαίσια διαθέσιμα για να τοποθετήσετε στις κυψέλες σας κατά τη διάρκεια της ροής νέκταρ. Αν έχετε 1.000 κυψέλες, θα χρειαστείτε τουλάχιστον 2.000 επιπλέον ιππότες.
Βεβαιωθείτε ότι ασχολείστε με έναν αξιόπιστο πωλητή όταν αγοράζετε καθιερωμένες κυψέλες και φροντίστε να επιθεωρήσετε κάθε ομάδα που αγοράζετε. Ορισμένοι ασυνείδητοι μελισσοκόμοι θα πουλήσουν άρρωστες κυψέλες. Η εισαγωγή μιας αρρωστημένης κυψέλης στην αυλή σας μπορεί να είναι καταστροφική.
Βεβαιωθείτε ότι οι κυψέλες σας έχουν ρυθμιστεί σωστά αν λάβετε νέες κυψέλες και θα εγκαταστήσετε νέες «πακέτες» μέλισσες. Παραγγείλετε τις μέλισσες σας κατά τη διάρκεια της σαιζόν εποχής, νωρίς την άνοιξη και είστε έτοιμοι να τις εγκαταστήσετε σε μια ειδοποίηση στιγμών. Οι μέλισσες αποστέλλονται μέσω της ταχυδρομικής υπηρεσίας των ΗΠΑ και δεν θα ζήσουν πολύ μετά την αποστολή τους, οπότε ο χρόνος είναι ουσιαστικός.
Τροφοδοτήστε τις μέλισσες σας κατά τη διάρκεια της έλλειψης νέκταρ. Έχοντας επαρκή τροφοδότες, ζάχαρη και μια καλή πηγή νερού είναι απαραίτητες για τη φροντίδα των μελισσών σας σωστά.
Αντιμετωπίστε τις μέλισσες σας με ορισμένα φάρμακα για την αντιμετώπιση ακάρεων, εντόμων ή άλλων ασθενειών. Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε προσεκτικά τις οδηγίες και ότι έχετε επαρκή θέση αποθήκευσης για τα αναλώσιμα σας.
Πωλούν μέλι. Το μέλι είναι η κύρια συγκομιδή μελισσοκομίας και μπορεί είτε να πωληθεί τοπικά σε οδικούς άξονες είτε σε αγροτικές αγορές ή σε μεσίτη μελιού. Η πώληση του μελιού σας τοπικά απαιτεί χρόνο και προσπάθεια, αλλά αποφέρει την καλύτερη απόδοση της επένδυσής σας. Η πώληση σε έναν μεσίτη απαιτεί λιγότερη προσπάθεια με μικρή συσκευασία, αλλά θα σημαίνει επίσης ότι θα πουλήσετε χονδρική πώληση και θα κερδίσετε λιγότερα.
Πώληση γύρης, πρόπολης ή κεριού μέλισσας. Μπορείτε επίσης να πουλήσετε άλλα προϊόντα από τις μέλισσες. Γύρη και πρόπολη, όπως χρησιμοποιούνται ως συμπληρώματα υγείας. Μπορεί επίσης να πωληθεί κερί μέλισσας, είτε ακατέργαστο είτε ως κερί, σε αλοιφές, κρέμες και βάλσαμα για τα χείλη.
Παροχή υπηρεσιών επικονίασης. Οι γεωργοί πληρώνουν συχνά τους μελισσοκόμους για να τοποθετήσουν τις κυψέλες τους σε αμπελώνες, ροδάκινα, μήλα, κεράσι και εσπεριδοειδή, καθώς και πεπόνι, βατόμουρο, ντομάτα και άλλες καλλιέργειες φρούτων και λαχανικών. Η παροχή αυτής της υπηρεσίας απαιτεί την μετακίνηση πολλών κυψελών μελισσών από τοποθεσία σε τοποθεσία κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας. Μπορείτε να εργαστείτε απευθείας με τους αγρότες ή να περάσετε από έναν μεσίτη για να εξασφαλίσετε συμβάσεις για την παροχή αυτών των υπηρεσιών.
Πουλήστε βασίλισσες, πακέτα μελισσών και κυψέλες. Πολλοί εμπορικοί μελισσοκόμοι παράγουν πλεόνασμα μελισσών κάθε χρόνο λόγω σμήγματος. Αυτές οι μέλισσες μπορούν στη συνέχεια να μεταπωληθούν ως πακέτα μελισσών ή να εγκατασταθούν σε νέες κυψέλες και να μεταπωληθούν. Μερικοί μελισσοκόμοι αυξάνουν επίσης τις βασίλισσες προς πώληση.
Εξετάστε την πώληση των προϊόντων σας απευθείας στο διαδίκτυο. Ένας απλός ιστότοπος ηλεκτρονικού εμπορίου είναι τώρα σχετικά εύκολος στη δημιουργία και λειτουργία. Ένας λογαριασμός εμπόρου θα είναι χρήσιμος για να κάνετε online συναλλαγές με πιστωτικές κάρτες. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το PayPal για τον τρόπο πληρωμής σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τη διαδικασία αποστολής στη θέση σας.
Συμβουλές
-
Το τοπικό σας γραφείο επέκτασης γεωργικών εκμεταλλεύσεων, οι σύλλογοι ή οι οργανώσεις μελισσοκόμων και οι τοπικοί μελισσοκόμοι μπορούν να σας παράσχουν πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με την εμπορική μελισσοκομία. Είναι επίσης μια καλή ιδέα να εγγραφείτε σε ένα από τα περιοδικά μελισσών, όπως η Bee Culture ή η αμερικανική μπίμη Journal.
Προειδοποίηση
Εάν φοβάστε να πάρετε τσιμπήματα, είστε αλλεργικοί σε τσιμπήματα μέλισσας, δεν μπορείτε να εκτελέσετε εργασίες που απαιτούν κάποια βαριά ανύψωση ή δεν μπορείτε να είστε σε εξωτερικούς χώρους για μεγάλα χρονικά διαστήματα, η μελισσοκομία δεν είναι για σας. Η μελισσοκομία, όπως κάθε γεωργική προσπάθεια, επηρεάζεται από το κλίμα, το έδαφος, την τοποθεσία και άλλες επιρροές που μπορεί να είναι σε μεγάλο βαθμό απρόβλεπτες. Οι τοπικοί και κρατικοί νόμοι που ελέγχουν τη μελισσοκομία αλλάζουν. Η συνέχιση αυτών των αλλαγών θα σας βοηθήσει να παραμείνετε σε συμμόρφωση.
