Όταν η Chupa Chups S.A. με έδρα την Ισπανία αποφάσισε να γίνει παγκόσμιος προμηθευτής γλειφιτζούρι, οι ιδιοκτήτες δεν υποβάθμισαν τις φιλοδοξίες τους. Από σχεδιαστές εμπνευσμένες από τα μοτοσικλετισμένα γλειφιτζούρια, η εταιρία προσέφερε ακόμη και σκηνικά για τηλεοπτική εκπομπή της δεκαετίας του 1970 που χαρακτηρίζει τον Kojak, έναν νταλίκα εθισμένο με γλειφιτζούρι. Η Chupa Chups έχει ανοίξει αγορές σε περισσότερες από 160 χώρες και οφείλει την επιτυχία της σε γευστικά γούστα και μάρκετινγκ. Δεν χρειάζεται να ανταγωνιστείτε μαζί τους, αλλά η επιχείρησή σας θα ξεκινήσει με επιτυχία αν υιοθετήσετε τη μάντρα: αναγνωρίστε την αγορά σας και δώστε της μια θεραπεία που δεν μπορούν να πάρουν οπουδήποτε αλλού.
Γνωρίστε τους ανταγωνιστές σας. Ο Chupa Chups μπορεί να παίξει σε ένα αστεροειδές αρένα που περιλαμβάνει όμοιες με Brach's, Hershey, Nestle, Tootsie Roll και άλλα, αλλά θα αντιμετωπίσετε εξίσου εντυπωσιακό ανταγωνισμό από τους τοπικούς κατασκευαστές καραμελών, έτσι κάνετε την εργασία σας πριν κάνετε κάτι άλλο. Μάθετε ποιοι τύποι γλειφιτζούρων παράγουν ο καθένας, πώς πωλούν το προϊόν τους και, το πιο σημαντικό, πώς οι ανταγωνιστές τιμολογούν τις απολαύσεις τους.
Τέλεια συνταγές και ποικιλία προσφορών. Τα γλειφιτζούρια σκληρής καραμέλας και σοκολάτας μπορούν να χρησιμοποιούν παρόμοια συστατικά - ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού, αρώματα και σοκολάτα - αλλά οι μοναδικές σας συνταγές θα διαφοροποιήσουν τη μάρκα του γλειφιτζούρι από τους άλλους, ώστε να τελειοποιήσετε την καραμέλα σας. Διερευνήστε νέους συνδυασμούς συστατικών, δοκιμάστε ανορθόδοξους καλουπιών και βρείτε ασυνήθιστες ιδέες προϊόντων που προσελκύουν την αγορά σας.
Αυξήστε τα κεφάλαια εκκίνησης εάν δεν μπορείτε να χρηματοδοτήσετε την επιχείρηση γλειφιτζούρι σας μόνοι σας. Σύμφωνα με τον "Entrepreneur", μια επιχείρηση εκκίνησης καραμέλα κοστίζει από $ 2.000 έως $ 10.000 για να ξεκινήσει, ανάλογα με την πολυπλοκότητα της νέας επιχείρησης. Η παραγωγή γλειφιτζούρων μέσα στα όρια της κουζίνας σας δεν θα προωθήσει τον προϋπολογισμό σας στην ίδια κατεύθυνση με μια επιχείρηση που περιλαμβάνει ενοικίαση χώρου, αναδιαμόρφωση και εξοπλισμό με νέο και ακριβό εξοπλισμό παραγωγής καραμελών.
Αποκτήστε άδειες, άδειες και άλλα διαπιστευτήρια που απαιτούνται από τοπικές και κρατικές κυβερνητικές αρχές για επιχειρήσεις που προετοιμάζουν και πωλούν τρόφιμα. Η κουζίνα σας μπορεί να υπόκειται σε έλεγχο από τις αρχές του Υπουργείου Υγείας ως προϋπόθεση για τη λήψη αυτών των αδειών. Ενώ περιμένετε εγκρίσεις, βρείτε μια τοπική επιχείρηση χονδρικής πώλησης καραμελών ή απευθυνθείτε σε ιστοτόπους προμηθευτών για να αποθηκεύσετε μούχλες, κύπελλα, σκεύη, γλάστρες και άλλα απαραίτητα.
Προσδιορίστε τις ανάγκες συσκευασίας σας. Είτε θα τυλίξετε τα γλειφιτζούρια σας ξεχωριστά, τα τοποθετήσετε χύμα είτε θα δημιουργήσετε ένα σύστημα που θα ζευγάρει έναν εκθέτη με λαναρισμένα, σελοφάν που θα τυλιχτούν, μην υπερβείτε αυτή την πτυχή της ανάπτυξης του προϊόντος σας. Αυτό δήλωσε, αν πρόκειται να γκρεμίσετε τα γλειφιτζούρια σας ως "γκουρμέ" αντιμετωπίζει, η συσκευασία σας πρέπει να είναι υψηλού επιπέδου αρκετά για να δικαιολογήσει το κόστος.
Αγοράστε τα γλειφιτζούρια σας επιθετικά. Πραγματοποιήστε κλήσεις πωλήσεων για να αποκτήσετε χώρο αποθήκευσης σε ζαχαροπλαστεία, πολυκαταστήματα, φούρνους, περίπτερα εμπορικών καταστημάτων και μπουτίκ. Ξεκινήστε έναν ιστότοπο. Εμφανίστε τα γλειφιτζούρια σας σε νόστιμα χρώματα συνοδευόμενα από δελεαστικό αντίγραφο αλατισμένο με λέξεις-κλειδιά για την ανάκτηση μηχανών αναζήτησης. Κάντε ένα βίντεο και δημοσιεύστε το στο YouTube. Χρησιμοποιήστε τα κοινωνικά μέσα για να αποκτήσετε μια φήμη. Ανακαλύψτε μια δημιουργία γλειφιτζούρι που είναι τόσο μοναδική ώστε να γίνετε πρωτοπόρος.
