Για όσους υπερέχουν στο ψήσιμο και έχουν πάθος για πίτες, η πώληση πίτας προσφέρει μια ευκαιρία να εκφραστείτε ενώ κερδίζετε κέρδη. Η επιχείρηση πίτας προσφέρει πολλές οδούς για αυτοπαραγωγούς, συμπεριλαμβανομένης της πώλησης των δημιουργιών σας σε άτομα, εστιατόρια, αρτοποιεία και καταστήματα λιανικής πώλησης. Μια σωστή επιλογή τύπων πίτας και γεύσεων, με βάση τη δημοτικότητα και τις τάσεις της αγοράς, σε συνδυασμό με την κατάλληλη διαφήμιση και μάρκετινγκ, μπορεί να σας βοηθήσει να μετατρέψετε το πάθος σας σε μια επιτυχημένη και ανταμείβοντας επιχείρηση.
Αναπτύξτε ένα σχέδιο. Προετοιμάστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο το οποίο επικεντρώνεται στην έννοια, την κερδοφορία και την οργάνωση της επιχείρησής σας. Αυτό θα πρέπει να περιλαμβάνει λεπτομερή έρευνα σχετικά με το κόστος της παραγωγής πίτας, τις τάσεις της αγοράς και τη στενή εξέταση των ανταγωνιστών. Οι ανταγωνιστές θα περιλαμβάνουν επιχειρήσεις όπως οι τοπικοί αρτοποιεία και οι τοπικές αγορές προϊόντων, οι οποίες μερικές φορές διαθέτουν οικιακά ψημένα προϊόντα. Ο ιστότοπος της U.S. Small Business Administration παρέχει πόρους για την ανάπτυξη επιχειρηματικού σχεδίου.
Προσδιορίστε την τοποθεσία σας. Η τοποθεσία θα επηρεάσει τα επίπεδα παραγωγής, τις απαιτήσεις άδειας και τις κεφαλαιακές απαιτήσεις. Η εκκίνηση μιας δραστηριότητας πίτας από το σπίτι σας μπορεί να σας δώσει τη δυνατότητα να μάθετε τα βασικά των επιχειρήσεων και να δημιουργείτε χρήματα για επέκταση στο μέλλον, αλλά ελέγξτε με τα τοπικά τμήματα περιβαλλοντικής υγείας ή διαχωρισμού σχετικά με τους κανόνες σχετικά με τη λειτουργία μιας επιχείρησης τροφίμων έξω από το σπίτι σας. Επιπλέον, μερικές τοπικές εκκλησίες και εστιατόρια μπορούν να νοικιάσουν εμπορικό χώρο για μικρές επιχειρήσεις. Μεγαλύτεροι χώροι, που αγοράζονται ή εκμισθώνονται, παρέχουν την ευκαιρία να επεκταθούν ανάλογα με τις ανάγκες σας και μια βιτρίνα για την επιχείρηση πίτας.
Καταχωρήστε την επιχείρησή σας. Ζητήστε έναν αριθμό αναγνώρισης εργοδότη ή EIN από την υπηρεσία εσωτερικών εσόδων για φορολογικούς σκοπούς. Καταχωρήστε την επιχείρησή σας στον γραμματέα του κρατικού γραφείου του κράτους σας για σκοπούς φορολογίας και εγγραφής στο κράτος και θεωρήστε μοναδικά ή ασυνήθιστα ονόματα πίτας με το γραμματέα του κρατικού γραφείου του κράτους σας.
Αποκτήστε τις κατάλληλες άδειες και ακολουθήστε τους ισχύοντες τοπικούς κανονισμούς. Επικοινωνήστε με το τοπικό υγειονομικό τμήμα και την Επιτροπή Ζώνης για να επαληθεύσετε τους κανονισμούς, ανεξάρτητα από το αν επιλέγετε να λειτουργείτε μια επιχείρηση πίτας από το σπίτι σας ή να ανοίγετε μια παραδοσιακή τοποθεσία καταστήματος. Βεβαιωθείτε ότι οποιοσδήποτε χώρος κουζίνας που νοικιάσατε λειτουργεί σύμφωνα με τους κατάλληλους κανονισμούς της υπηρεσίας υγείας. Συμμορφωθείτε με οποιονδήποτε τοπικό ή κρατικό κανονισμό σχετικά με την επισήμανση των πίτας.
Διαφήμιση και εμπορία της επιχείρησής σας. Επικοινωνήστε με τους τοπικούς λιανοπωλητές, τα εστιατόρια και τα καταστήματα ειδικών και ζητήστε πληροφορίες σχετικά με την πώληση χονδρικής πώλησης πίτας. Διοργανώστε ένα πάρτυ δειγματοληψίας στο κατάστημά σας ή περάστε δείγματα σε τοπικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων των φεστιβάλ και των εκθέσεων. Διαθέστε ένα περίπτερο στις τοπικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων των περιφερειακών αγροτικών αγορών, για να βοηθήσετε να κερδίζετε κέρδη, ενώ παράλληλα έχετε την ευκαιρία να μιλήσετε για τις δημιουργίες σας, είτε παράγετε τις πίτες σας στο σπίτι είτε σε ένα παραδοσιακό κατάστημα.
