Πώς να βρείτε ιδέες για το άνοιγμα των εστιατορίων (σούπα και σαλάτα)

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Το άνοιγμα εστιατορίων, όπως ένα κατάστημα σούπας και σαλάτας, είναι μια πρωτότυπη ιδέα για μια επιχείρηση τροφίμων. Ενώ πολλά εστιατόρια προσφέρουν σούπες και σαλάτες στο μενού τους, είναι σπάνιο να βρείτε ένα που ειδικεύεται μόνο σε σούπες και σαλάτες. Αυτό το άρθρο ehow θα σας διδάξει πώς να ανοίξετε ένα νέο εστιατόριο που πωλεί μόνο σούπες και σαλάτες.

Στοιχεία που θα χρειαστείτε

  • Τοποθεσία

  • Επωνυμία Επιχείρησης

  • Προσωπικό

  • Μενού

Ξεκινήστε βάζοντας μια εξαιρετική τοποθεσία για μια σούπα και ένα εστιατόριο σαλάτας.Κοιτάξτε στο επιχειρηματικό τμήμα της πόλης ή της πόλης σας. Διεξάγετε έρευνα αγοράς για το πόσο επιτυχημένη είναι η σούπα και το εστιατόριο σαλάτας στην περιοχή σας. Επιτύχετε την επιτυχία στην επιχείρηση εστιατορίων αποκτώντας μια θέση στο επίπεδο του δρόμου κοντά σε ένα μεγάλο κτίριο γραφείων.

Αναπτύξτε ένα όνομα επιχείρησης για το εστιατόριο σας. Για παράδειγμα, ένα δροσερό όνομα για ένα σούπα και ένα εστιατόριο σαλάτας είναι "Hot and Cold" ή "Liquids and Solids". Σκεφτείτε ένα όνομα που είναι πιασάρικο. Προσθέστε νέους και ηλικιωμένους πελάτες στη νέα σούπα και εστιατόριο σαλάτας. Ξεκινήστε μια εκστρατεία μάρκετινγκ διανέμοντας φυλλάδια στην περιοχή όπου θα ανοίξετε το εστιατόριο.

Μίσθωση επιχειρηματικού διευθυντή, λογιστή και σεφ. Ενθαρρύνετε τους άλλους να ενθουσιαστούν για την ιδέα της σούπας και της σαλάτας σας. Διαπραγματευτείτε τους μισθούς με τους ανθρώπους που μίσθωση βάσει της ποσότητας που κερδίζει η εταιρεία κατά το πρώτο έτος. Αποκτήστε τις κατάλληλες άδειες και άδειες για να ανοίξετε ένα εστιατόριο. Σχεδιάστε μπροστά για να ανοίξετε το σούπα και το εστιατόριο σαλάτας το φθινόπωρο όταν ο καιρός δροσιστεί.

Τέλος δημιουργήστε ένα εντυπωσιακό μενού σούπας και σαλάτας. Αναπτύξτε σούπες όπως "σούπας κέτεμπολ και τυρί" ή "σέλινο και σούπα γαρίδας". Συνέντευξη τους φίλους και την οικογένεια και δοκιμάστε τις νέες αποδείξεις τους. Έρευνες υπάρχουν εστιατόρια για να καθορίσετε πόσους πελάτες έχουν σε τακτική βάση. Προσφέρετε μια μεγάλη σούπα και ένα προϊόν σαλάτας σε μια εξαιρετική τιμή.