Η πρόσληψη υπαλλήλων, η εκπαίδευσή τους και η σωστή διάθεση των ανθρώπινων πόρων σας με αποτελεσματικό τρόπο μπορεί να βοηθήσει την επιχείρησή σας να λειτουργεί ομαλά και να είναι κερδοφόρα. Η γνώση των επιμέρους δεξιοτήτων των εργαζομένων και η κατανόηση των απασχολημένων βάρδιων και των ωρών είναι απαραίτητες για τον υπολογισμό των αναγκών σε προσωπικό. Πρέπει να έχετε αρκετούς υπαλλήλους ώστε η επιχείρησή σας να λειτουργεί όσο χρειάζεται, χωρίς να σπαταλάτε κεφάλαια στις υπεραναλήψεις του προσωπικού - και χωρίς να εργάζεστε με πολύ λίγους υπαλλήλους.
Γνωρίστε τις επιχειρηματικές σας ανάγκες
Κάθε επιχείρηση έχει επιρροές και ροές και η μελέτη των μοντέλων κυκλοφορίας των πελατών μπορεί να σας βοηθήσει να καθορίσετε τα κατάλληλα επίπεδα στελέχωσης. Ίσως χρειαστεί να κάνετε εκτιμήσεις για τις ανάγκες στελέχωσης αν ανοίγετε μια νέα επιχείρηση και παρακολουθείτε τον όγκο των πελατών στη συνέχεια για να τσιμπήσετε το προσωπικό σας για να καλύψετε τη ζήτηση. Για παράδειγμα, μπορεί να χρειαστείτε διπλάσιο αριθμό στελεχών των εστιατορίων τα σαββατοκύριακα και την Τετάρτη το βράδυ, όταν διοργανώνετε ένα ειδικό δείπνο, αλλά μπορείτε να περάσετε με ένα πλήρωμα σκελετού για άλλα weeknights.
Παρατηρήστε τους υπαλλήλους
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στους υπαλλήλους καθώς εργάζονται για να διαπιστώσουν εάν φαίνονται να υποφέρουν από φόρτο εργασίας ή να επιβαρύνονται με το φόρτο εργασίας τους ή εάν έχουν πολύ χρόνο εκτός λειτουργίας, ο οποίος καθυστερεί την παραγωγικότητά τους. Ζητήστε από τους διαχειριστές να αναφέρουν την αποτελεσματικότητα του προσωπικού, ώστε να διασφαλιστεί ότι τα βασικά καθήκοντα ολοκληρώνονται σύμφωνα με τις προσδοκίες σας και ότι όλα τα στοιχεία της μετατόπισης ολοκληρώνονται εγκαίρως και όπως είναι απαραίτητο. Προσθέστε τα μέλη του προσωπικού, εάν είναι απαραίτητο, για να βελτιώσετε την ποιότητα, την παραγωγή ή την υπηρεσία και να εξετάσετε τη μείωση των ωρών ή την εξάλειψη του προσωπικού εάν οι θέσεις είναι περιττές ή περιττές.
Λάβετε σχόλια
Συζητήστε με τα μέλη του προσωπικού και τους πελάτες σας για να αποκτήσετε μια αίσθηση του πώς γίνεται αντιληπτό το προσωπικό της επιχείρησής σας. Για παράδειγμα, αν οι πελάτες στο κέντρο λιανικής σας παραπονούνται για μακρά αναμονή στα ταμειακές μηχανές ή οι εργαζόμενοι εκφράζουν την ανησυχία τους για την τακτική διαμονή με καθυστέρηση ή την εκτέλεση διπλής υπηρεσίας, ήρθε η ώρα να επανεκτιμήσετε το εργατικό σας δυναμικό. Εάν οι εργαζόμενοι αισθάνονται ότι είναι προκλημένοι αλλά όχι υπερφορτωμένοι και οι πελάτες είναι ικανοποιημένοι με το βαθμό φροντίδας που λαμβάνουν από την εγκατάσταση της επιχείρησής σας, αυτό σημαίνει ότι το προσωπικό σας είναι σε καλό δρόμο.
Μειονέκτημα της λανθασμένης ανάλυσης προσωπικού
Αν δεν διαθέτετε επαρκείς ανθρώπους με προσωπικό που θα στελεχώσουν τη λειτουργία σας για να εξυπηρετήσετε αποτελεσματικά τους πελάτες ή για να φροντίσετε με άλλο τρόπο τις βασικές επιχειρηματικές λειτουργίες, μπορεί να σας βλάψει με διάφορους τρόπους. Μπορεί να δώσετε αθέλητα χαμηλά επίπεδα εξυπηρέτησης πελατών, σημαντικά στοιχεία της επιχείρησής σας ενδέχεται να παραβλεφθούν ή να υποβαθμιστούν και να επηρεαστεί η ικανότητά σας να δημιουργείτε επαναλαμβανόμενες επιχειρηματικές δραστηριότητες. Έχοντας πάρα πολλούς υπαλλήλους στο σκάφος μπορεί να οδηγήσει σε σπατάλη πόρων εάν πληρώνετε αρκετούς ανθρώπους για το έργο που θα μπορούσε να κάνει ένα άτομο μόνο του. Η συνεχής επανεξέταση των επιχειρηματικών αναγκών σας και η στελέχωση σας μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε έναν κατάλληλο αριθμό ατόμων για να καλύψετε τις ανάγκες της επιχείρησής σας.