Κάνετε υπέροχα επιδόρπια. Η οικογένειά σας ανυπομονεί να τρώει τα επιδόρπια σας κατά τη διάρκεια των διακοπών. Τους δώσατε στους φίλους, τους συναδέλφους και τους γείτονές σας - και αυτοί χαμογελούν για τις δεξιότητες ψησίματος σας. Ως αποτέλεσμα, πιθανότατα θελήσατε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση επιδόρπιο για μια στιγμή, αλλά έχουν σύρει τα πόδια σας. Ίσως το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικές συμβουλές για να σας βοηθήσουμε να ξεκινήσετε.
Ελέγξτε με το γραφείο αδειών γραφείων της πόλης ή του νομού σας για να δείτε τι είδους άδεια / άδεια θα χρειαστείτε για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση ψησίματος επιδόρπιο. Δείτε εάν χρειάζεστε πιστοποιήσεις από το τμήμα υγείας ή υγιεινής.
Προετοιμαστείτε για υγειονομική επιθεώρηση. Το τοπικό τμήμα υγείας σας θα ελέγξει ότι η τοποθεσία σας είναι έτοιμη για υπηρεσία. ότι ο εξοπλισμός σας λειτουργεί σωστά. ότι υπάρχει κατάλληλος αερισμός για τους φούρνους. ότι όλες οι περιοχές έχουν επαρκώς αποστειρωθεί · ότι υπάρχει συνειδητοποίηση για τα τρόφιμα και σωστό πλύσιμο των χεριών και ότι δεν έχετε πρόβλημα με παράσιτα. Σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Εστιατορίων, θα πρέπει επίσης να ελέγξετε τον τοπικό κωδικό υγείας σας για τυχόν ειδικές τοπικές απαιτήσεις.
Ανακαλύψτε τον τύπο του εξοπλισμού που θα χρειαστείτε για την επιχείρηση επιδορπίων σας, όπως φούρνοι, ψυγεία, νεροχύτες, μίξερ, ράφια αποθήκευσης, φύλλα ψησίματος και ταψιά και πόσο κοστίζουν.
Ψάξτε για καταστήματα χονδρικής και λιανικής στην περιοχή που φέρουν τα υλικά ψησίματος που χρειάζεστε με προσιτό κόστος.
Αποφασίστε για ένα όνομα και πιασάρικο σύνθημα για την επιδορπιακή σας επιχείρηση. Εάν κανένας άλλος δεν χρησιμοποιεί το όνομα της επιχείρησης, καταχωρίστε το. Σύμφωνα με την Business.gov, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πλήρες όνομά σας ως το όνομα της επιχείρησής σας αν είστε ο μοναδικός κάτοχος. Ωστόσο, εάν το όνομα της επιχείρησής σας είναι διαφορετικό από το όνομά σας, ίσως χρειαστεί να καταθέσετε ένα πλασματικό όνομα σε μια κυβερνητική υπηρεσία, ανάλογα με την κατάστασή σας (βλ. Πόρων).
Σχεδιάστε τα επιδόρπια που θα πουλήσετε. Εάν έχετε μια μυστική συνταγή που ο καθένας φαίνεται να συμπαθεί, συμπεριλάβετε το στο μενού σας.
Παρακολουθήστε μαθήματα επιχειρήσεων και ψησίματος για να αποκτήσετε ιδέες για την ανάπτυξη της επιχείρησής σας και να μελετήσετε δημιουργικούς τρόπους για να φτιάξετε τα επιδόρπια σας. Να ενημερώνεστε σχετικά με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων μέσω προγραμμάτων κατάρτισης στην περιοχή (βλ. Πόρων).
Δώστε δείγματα από τα επιδόρπια σας όταν μπορείτε - σε σχολικές λειτουργίες, δείπνα σε γλάστρες, τοπικά γραφεία. Προσφέρετε να κάνετε επιδόρπια για πάρτι γενεθλίων ενός παιδιού και αφήστε τις επαγγελματικές κάρτες στο τραπέζι για να πάρουν οι γονείς.
Τοποθετήστε την επιδορπιακή σας επιχείρηση στο διαδίκτυο, έτσι ώστε τα άτομα να μπορούν να τα αγοράσουν από τον ιστότοπό σας ή να τα διαφημίσουν σε μια σελίδα δωρεάν διαφήμισης. Προσθέστε τα έξοδα αποστολής και χειρισμού για να εξοικονομήσετε χρήματα όταν στέλνετε τα cookies σας. Και πάλι, συμπεριλάβετε την επαγγελματική σας κάρτα και ενδεχομένως να προσφέρετε έκπτωση για επαναλαμβανόμενους πελάτες.
Πουλήστε το επιδόρπιο σας σε εκθέσεις τέχνης, ειδικές εκδηλώσεις και παντοπωλεία. Ελέγξτε τα τοπικά καταστήματα και εστιατόρια για να δείτε αν μπορούν να χρησιμοποιήσουν τις υπηρεσίες σας.
