Είναι ένα πράγμα να είσαι ένας μεγάλος μάγειρας που ξέρει να κάνει ένα νόστιμο cheesecake? η μετατροπή της δεξιότητας σε μια επιχείρηση απαιτεί περισσότερο από το ταλέντο στην κουζίνα. Οι μισές από τις μικρές επιχειρήσεις αναδιπλώνονται πριν από την πέμπτη επέτειό τους, εκτιμάται ότι "ΗΠΑ Σήμερα", είτε για οικονομικούς λόγους, είτε για προσωπικά προβλήματα είτε επειδή η σχετική εργασία είναι κάτι περισσότερο από τον ιδιοκτήτη που αναμένεται. Με τον προγραμματισμό και τη σκέψη, ωστόσο, μπορεί να είστε σε θέση να μετατρέψετε την εγχώρια επιχείρηση cheesecake σε μία από τις επιτυχίες.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Εξοπλισμός κουζίνας
-
Συστατικά
Σχεδιάστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Έχοντας ένα επιχειρηματικό σχέδιο, δηλώνει η διοίκηση της Small Business Administration, θα σας βοηθήσει να αναγκάσετε να σκεφτείτε και να γράψετε τους στόχους σας. Υπάρχουν πολλές επιλογές, όπως το αν θα ανοίξετε ένα αρτοποιείο ή θα μαγειρέψετε στο σπίτι σας και αν θα προχωρήσετε σε τοπικά εστιατόρια ή σε άτομα. Χρησιμοποιήστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για να διευκρινίσετε τι σκοπεύετε να κάνετε και πόσο θα κοστίσει και θα είστε σε καλύτερη κατάσταση για να πετύχετε.
Επικοινωνήστε με την τοπική κυβέρνησή σας. Η κυβέρνηση της επαρχίας ή της πόλης σας θα έχει κανόνες χωροταξίας που θα επηρεάζουν το σημείο όπου μπορείτε να ανοίξετε ένα αρτοποιείο, αν μπορείτε να λειτουργήσετε έξω από το σπίτι σας και πόσα χρήματα θα πληρώσετε για μια άδεια επιχείρησης. πρέπει να γνωρίζετε τους κανόνες πριν ξεκινήσετε. Εάν πρόκειται να έχετε ένα εμπορικό όνομα, όπως τα τυροκομικά του Toni, θα πρέπει να το δηλώσετε όταν βγάλετε την άδειά σας.
Υπολογίστε πόσα χρήματα θα χρειαστείτε. Εάν εργάζεστε σε έναν προϋπολογισμό που βασίζεται σε κομμάτια, "Inc" Περιοδικά - το ψήσιμο στο σπίτι, χωρίς εργαζόμενους - τα αρχικά σας έξοδα μπορεί να περιορίζονται στη διαφήμιση. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε τίποτα μέχρι να έχετε πελάτες. Αν όμως η επιχείρησή σας απογειωθεί, θα πρέπει να δαπανήσετε περισσότερα χρήματα για τα συστατικά, τον εξοπλισμό, τις συσκευασίες και τις παραδόσεις.
Εξοικονομήστε χρήματα με σύνεση. Αγοράστε υλικά χύδην αν μπορείτε, "αναφέρει η" Μητέρα Γη Νέα "και αναζητήστε εξοπλισμό κουζίνας με έκπτωση. Διατηρήστε αποδείξεις για τα πάντα και παρακολουθήστε τις διανυθέντες χιλιομετρικές αποστολές για επιχειρηματικές προμήθειες και παραδόσεις, ώστε να μπορείτε να τους αφαιρέσετε από τους φόρους σας στο τέλος του έτους.
Ορίστε μια τιμή που είναι ανταγωνιστική, αλλά θα σας κάνει ακόμα ένα κέρδος, "Mother Earth News" δηλώνει. Μόλις γνωρίσετε τις δαπάνες σας ανά cheesecake, μπορείτε να ορίσετε την τιμή σας ένα δολάριο ή δύο πάνω από αυτό, ή μπορείτε να ζητήσετε από τους φίλους σας να δοκιμάσουν ένα cheesecake και να σας πω, ειλικρινά, πόσο θα ήταν διατεθειμένοι να πληρώσουν. Ακόμα κι αν δεν σκοπεύετε να γίνετε πλούσιοι, δεν θέλετε να χάσετε χρήματα.
Προειδοποίηση
Εάν ζείτε σε μια περιοχή με μια ένωση ιδιοκτητών σπιτιού, ελέγξτε αν οι κανόνες σας επιτρέπουν να εκτελέσετε μια επιχείρηση έξω από το σπίτι σας. Εάν διαπιστωθεί ότι παραβιάζετε τους κανόνες, μπορεί να σας επιβληθεί πρόστιμο και η άρνηση πληρωμής θα μπορούσε να επιτρέψει στον σύλλογο να αποκλείσει.
