Σύμφωνα με την εταιρική έκδοση Hoovers, περίπου 30.000 καταστήματα αλκοολούχων ποτών αποτελούσαν το μικρό δίκτυο λιανικής πώλησης του έθνους το 2011. Ορισμένα είναι αλυσίδες, αλλά τα περισσότερα είναι μικρά πακέτα μαμά και ποπ που παράγουν περίπου 35 δισεκατομμύρια δολάρια πωλήσεων κάθε χρόνο. Η επιτυχία της εκκίνησης του καταστήματός σας θα καθοδηγείται από τη γειτονιά που επιλέγετε για να δημιουργήσετε το κατάστημά σας, το μάρκετινγκ σας και ένα ανταγωνιστικό μενού τιμολόγησης. Αντιμετωπίστε αυτές τις προκλήσεις με ένα καινοτόμο επιχειρηματικό σχέδιο και το κατάστημα μπουκαλιών σας θα πρέπει να ευδοκιμήσει.
Διερευνήστε τις νομικές σας υποχρεώσεις. Θα είστε στο έλεος της πολιτείας σας, της πόλης και των νομαρχιακών αρχών για τα αλκοολούχα ποτά, της προμήθειας αλκοολούχων ποτών ή της κυβερνητικής οντότητας που είναι επιφορτισμένη με την έγκριση και την έκδοση αδειών για τα αλκοολούχα ποτά. Αυτά τα διαπιστευτήρια εκδίδονται με το όνομα του ιδιοκτήτη επιχείρησης και όχι με το όνομα του καταστήματος, επομένως θα πρέπει να υποβάλετε αίτηση για ένα ακόμη και αν αγοράζετε ένα κατάστημα που λειτουργεί. Μπορεί να θέλετε να προσλάβετε έναν πληρεξούσιο για να σας βοηθήσει με αυτά τα θέματα.
Ελέγξτε την οικονομική κατάσταση των καταστημάτων μπουκαλιών στην αγορά που πληρούν τα κριτήρια για την τοποθεσία και την τιμή. Πιέστε τον ιδιοκτήτη για να μάθετε γιατί πουλάει. Πρέπει να ξέρετε αν κόβει τις απώλειές του, επειδή η περιοχή βρίσκεται στο στάδιο της επεξεργασίας και τα καταστήματα αλκοολούχων ποτών δεν θα περιλαμβάνονται στο εμπορικό μίγμα. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αγωγές ή υποθήκες που συνδέονται με την ιδιοκτησία. Είναι σημαντικό να επιθεωρήσετε τα βιβλία για να διαπιστώσετε αν το κατάστημα παρουσιάζει προβλήματα για διάφορους λόγους, συμπεριλαμβανομένου του ανταγωνισμού από τους μεγάλους εκπτωτικούς δίσκους στη γύρω περιοχή.
Υποβάλετε αίτηση σε μια τράπεζα ή μια εταιρεία επιχειρηματικών κεφαλαίων για την εκκίνηση μετρητών.Εξαιρετική πιστωτική και σταθερή ιστορία για την αποπληρωμή των παλαιών επιχειρηματικών δανείων θα αυξήσει τις πιθανότητές σας να λάβετε εγκρίσεις. Τοποθετήστε μια προκαταβολή στο κατάστημα μπουκαλιών αν αγοράζετε μια επιχείρηση ή ένα κατάστημα για προμήθειες και εξοπλισμό αν ξεκινάτε από το μηδέν, συμπεριλαμβανομένου ενός μηχανογραφικού συστήματος ταμειακών μηχανών, μονάδων ραφιών και ραφιών, ενός εξελιγμένου συστήματος συναγερμού, εμπορικών ψυγείων και φωτισμού. Καταθέστε μετρητά για ασφάλιστρα και καταθέσεις σε μίσθωση, υπηρεσίες κοινής ωφέλειας, σήμανση και άλλες προμήθειες.
Εισαγάγετε τον εαυτό σας σε εταιρείες διανομής ποτών (βλέπε Πόρων) στη γεωγραφική περιοχή σας. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες καταστημάτων λιανικής πώλησης αγοράζουν απευθείας από τους διανομείς για να εξομαλύνουν τη διαδικασία παραγγελίας, απογραφής και παράδοσης. Εάν αγοράζετε ένα προ-αποθηκευμένο κατάστημα, ζητήστε από τον ιδιοκτήτη να σας παρουσιάσει στους αντιπροσώπους σας αμέσως μόλις έχετε πάρει στην κατοχή του το κατάστημα.
Προωθήστε το κατάστημα μπουκαλιών σας. Φέτα αλληλογραφίας με εκπτωτικά κουπόνια σε νοικοκυριά εντός του ταχυδρομικού σας κώδικα για να παρουσιαστείτε ως νέος κάτοχος. Δώστε μακριά τα δωρεάν κουτιά από κάσιους ή φιστίκια με την αγορά κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα της επιχείρησής σας. Διατηρήστε τις τιμές σας ευθυγραμμισμένες με τους ανταγωνιστές σας και επωφεληθείτε από τα προγράμματα μάρκετινγκ, τα σήματα και άλλα προνόμια κατασκευαστών.
Συμβουλές
-
Μείνετε στην κορυφή των τάσεων στη βιομηχανία οινοπνευματωδών ποτών, ώστε να ξέρετε γι 'αυτά πριν από την εισαγωγή νέων ποτών, κρασιού και προϊόντων μπίρας.
