Πώς να πάτε για την παραγωγή του δικού σας προϊόντος τροφίμων

Anonim

Η διαδικασία λήψης τροφής που έχετε δημιουργήσει και τελειοποιήσει με την πάροδο του χρόνου στην κουζίνα σας και μετατρέποντάς την σε ένα προϊόν που μπορείτε να αγοράσετε και να πουλήσετε απαιτεί προσεκτική προετοιμασία και προγραμματισμό. Το κλειδί για την παραγωγή του φαγητού σας είναι η εκκίνηση μικρών και η ανάπτυξη ενός τοπικού βόμβου, σύμφωνα με τους κατάλληλους νομικούς κανονισμούς και πρότυπα αποχέτευσης, η εξασφάλιση μιας εγκατάστασης παραγωγής για να φτιάξετε και να συσκευάσετε το προϊόν σας και να αναπτύξετε έναν συνεπή τρόπο για να φέρετε το προϊόν στην αγορά.

Δημιουργήστε τις συνταγές που θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το προϊόν διατροφής σας και να τις προσαρμόσετε έτσι ώστε να μπορείτε μαζικά να παράγετε τα αντικείμενα με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν να αντέξουν σε μεγάλες αποστάσεις και να παραμείνουν σταθερά για εβδομάδες και μήνες κάθε φορά. Ξεκινήστε μικρές, εστιάζοντας σε ένα συγκεκριμένο εξειδικευμένο προϊόν, όπως σάλτσες, μαρμελάδες ή ψητά προϊόντα. μπορείτε να επεκτείνετε τη σειρά προϊόντων σας αργότερα, αν θέλετε.

Αναπτύξτε μια τοπική ακολουθία. Πουλήστε τα προϊόντα σας σε τοπικές εκδηλώσεις, όπως οι αγορές των αγροτών, οι αγορές ψύλλων και τα εκκλησιαστικά παζάρια. Επικοινωνήστε με το διευθυντή του τοπικού καταστήματος και συζητήστε για τη θέση του προϊόντος σας στα ράφια των παντοπωλείων. Να είστε έτοιμοι να τους προσφέρετε δείγματα και να συζητήσετε τις συνταγές σας και τα βήματα αποχέτευσης σας.

Αποκτήστε όλες τις άδειες, τις άδειες και τις πιστοποιήσεις. Επικοινωνήστε με την τοπική κυβέρνηση ή το γραφείο μικρών επιχειρήσεων για να μάθετε τι είδους άδειες, όπως μια άδεια πώλησης τροφίμων ή άδειες, όπως μια κάρτα χειριστή τροφίμων ή πιστοποίηση ServSafe, θα πρέπει να είστε σε θέση να παράγετε προϊόντα διατροφής.

Ασφαλίστε τον εμπορικό χώρο της κουζίνας ή συμβουλευτείτε την παραγωγική εργασία για να φτιάξετε το προϊόν σας σε έναν εμπορικό συσκευαστή. κάνοντας τα αντικείμενα στην κουζίνα σας θα είναι μια χαρά αρχικά, αλλά καθώς το εύρος της επιχείρησής σας μεγαλώνει, θα πρέπει να αυξήσετε τον χώρο παραγωγής σας. Επικοινωνήστε με έναν μεσίτη τροφίμων μέσω του τοπικού γραφείου επέκτασης πανεπιστημίου ή μιας ένωσης επαγγελματιών τροφίμων για να σας βοηθήσει να εντοπίσετε έναν συσκευαστή που ανταποκρίνεται στις συγκεκριμένες ανάγκες σας.

Προστατεύστε τον εαυτό σας από τις υποχρεώσεις για επιχειρηματικά χρέη και υποχρεώσεις δημιουργώντας μια εταιρεία περιορισμένης ευθύνης. Δημιουργήστε την επιχείρησή σας μέσω δικηγόρου επιχείρησης ή μιας εταιρίας παροχής υπηρεσιών σε απευθείας σύνδεση. Ορίστε έναν τραπεζικό λογαριασμό που συνδέεται ειδικά με την επιχείρησή σας και όχι με τους προσωπικούς σας λογαριασμούς, για να σας προστατεύσει από κάθε ευθύνη.

Δημιουργήστε ένα δονούμενο δοχείο. Ελάτε με ένα όνομα για το προϊόν σας που το θέτει εκτός από κάθε πιθανό ανταγωνισμό. Αναπτύξτε ένα δοχείο που είναι κυρίως λειτουργικό αλλά και ελκυστικό για τα μάτια. Χρησιμοποιήστε μια επισήμανση που είναι προσεκτική και ενημερωτική ταυτόχρονα. Συμπεριλάβετε όλα τα συστατικά και τις διατροφικές πληροφορίες στην ετικέτα σας καθώς και οποιεσδήποτε ενδείξεις αλλεργίας.

Να μισθώσετε ένα σταθερό εργατικό δυναμικό εάν παράγετε οι ίδιοι τα προϊόντα διατροφής. Ψάξτε για ανθρώπους που έχουν εμπειρία στη βιομηχανία τροφίμων και που μοιράζονται το πάθος σας για τα τρόφιμα. Διαφημίστε σε τοπικές δημοσιεύσεις και επανεξετάστε τα βιογραφικά τους. Διεξάγετε προσωπικές συνεντεύξεις με υποψήφιους υποψήφιους για να βρεθείτε οι ίδιοι οι άνθρωποι που συνδέονται με την προσωπικότητα και την εργασιακή σας ηθική.

Ρυθμίστε έναν ιστότοπο για να πουλήσετε το προϊόν διατροφής σας στο διαδίκτυο. Χρησιμοποιήστε το λογισμικό δημιουργίας ιστότοπου ή δημιουργήστε τον ιστότοπο που δημιουργήθηκε από έναν webmaster. Ο ιστότοπος πρέπει να περιέχει μια σελίδα που περιέχει λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα που πωλείτε. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει μια σελίδα επαφών με διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, αριθμό τηλεφώνου και διεύθυνση ταχυδρομείου, καθώς και μια σελίδα για την αγορά του προϊόντος. Συμπεριλάβετε οποιεσδήποτε χρεώσεις αποστολής και διεκπεραίωσης κατά τη ρύθμιση της δομής τιμολόγησης σας. Επενδύστε σε εργαλεία βελτιστοποίησης μηχανών αναζήτησης για να τοποθετήσετε τον ιστότοπό σας στις μεγάλες μηχανές αναζήτησης. Χρησιμοποιήστε τη συσκευασία που αποτρέπει τη θραύση και τα αποσβεστικά υλικά για να μεταφέρετε τα προϊόντα διατροφής σας.