Μια επιχείρηση τροφοδοσίας που ειδικεύεται στην ψυχή δεν θα γεμίσει μόνο μια εξειδικευμένη αγορά, αλλά θα παράσχει επίσης ένα μάθημα ιστορίας στους πελάτες της. Το φαγητό Soul είναι ένας τύπος κουζίνας με νότιο στυλ που είναι δημοφιλής με τους Αφροαμερικανούς. Ωστόσο, οι άλλοι αγώνες τρώνε ένα δίκαιο μερίδιό της ψυχής λόγω της δημοτικότητας των εστιατορίων ψυχής. Σύμφωνα με το Αφρικανο-Αμερικανικό μητρώο, μια μη κερδοσκοπική οργάνωση, η προέλευση της ψυχής τροφίμων χρονολογείται από τη σκλαβιά. Κατά τη διάρκεια του χρόνου, οι σκλάβοι έπρεπε να ετοιμάζουν πιάτα με κρέατα χαμηλότερης ποιότητας και υπολείμματα από την οικογένεια του ιδιοκτήτη του σκλάβου.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Χρήματα
-
Τοποθεσία
-
Άδειες
-
Άδειες
-
Συστατικά
-
Μενού
-
Διαφημίσεις
-
Δικτυακός τόπος
Προσδιορίστε τον τύπο τροφοδοσίας. Αποφασίστε αν η επιχείρηση τροφοδοσίας θα είναι τροφοδοσία στο σπίτι, εταιρική τροφοδοσία όπου παρέχονται τρόφιμα για συναντήσεις ή εκδηλώσεις της εταιρείας ή μεγάλης κλίμακας τροφοδοσία για ιδιωτικούς γάμους και άλλες τελετές. Μια επιχείρηση τροφοδοσίας στο σπίτι δεν μπορεί να καταλάβει μια υπάρχουσα κουζίνα. Πρέπει να είναι ξεχωριστή. Οι επιχειρήσεις εστίασης που καταλαμβάνουν εμπορικούς χώρους και χώρους στο σπίτι θα χρειαστούν σόμπες, φούρνοι, ράφια ψησίματος, πιάτα, γυαλιά, μαγειρικά σκεύη, μαγειρικά σκεύη, επιτραπέζια ρούχα και σεντόνια που μπορούν να αγοραστούν από καταστήματα εφοδιασμού εστιατορίων.
Λάβετε τις απαιτούμενες άδειες, πιστοποιήσεις, άδειες και ασφάλειες. Υποβάλετε αίτηση και λάβετε επιχειρηματική άδεια, άδεια παροχής υπηρεσιών φαγητού και άδεια παραλαβής φαγητού. Επικοινωνήστε με την τοπική κυβέρνηση της πόλης και το υγειονομικό τμήμα νομού για πληροφορίες σχετικά με άλλες άδειες, άδειες και αμοιβές επιχειρήσεων που θα απαιτηθούν, καθώς οι κανονισμοί διαφέρουν σε διαφορετικά κράτη. Επικοινωνήστε με έναν ασφαλιστικό μεσίτη για να λάβετε ασφάλιση αστικής ευθύνης, ασφάλιση ευθύνης προϊόντος, προστασία από πυρκαγιές και πλημμύρες, ασφάλιση αυτοκινήτου, ασφάλιση αποζημίωσης εργαζομένων και ασφάλιση για τον επαγγελματικό χώρο και τον εσωτερικό εξοπλισμό.
Σχεδιάστε το μενού σας. Επισκεφθείτε τα τοπικά εστιατόρια ψυχής για να δείτε ποια πιάτα σερβίρονται. Επιλέξτε πιάτα για σέρβις που είναι παξιμάδια τροφίμων ψυχής, όπως τηγανητό κοτόπουλο, μακαρόνια και τυρί, τηγανητά ψάρια, ζαχαρωτά χόρτα, μαύρα μάτια και ζαχαρωμένα φραγκοστάφυλα. Αγοράστε τρόφιμα για την επιχείρηση τροφοδοσίας μέσω των διανομέων τροφίμων και των προμηθευτών χονδρικής για εκπτώσεις.
Κάνω πάρτυ. Προσκαλέστε τους επισκέπτες να δοκιμάσουν τα πιάτα της ψυχής. Πείτε στους επισκέπτες να αξιολογήσουν κάθε πιάτο για γεύση, ποιότητα και αξία. Κάντε ένα πλήρες μενού που βασίζεται στα πιο δημοφιλή πιάτα που περιλαμβάνουν τιμές ανά άτομο. Οι τιμές εστίασης πρέπει να καθορίζονται από τον ανταγωνισμό και το κόστος των γενικών εξόδων.
Συμβουλές
-
Υποβάλετε αίτηση έγκαιρα για τις άδειες εργασίας, τις άδειες επιχείρησης και τις άδειες χειρισμού τροφίμων. Η διαδικασία θα μπορούσε να διαρκέσει μήνες για να ολοκληρωθεί, γεγονός που μπορεί να αναβάλει το άνοιγμα της επιχείρησής σας.
Προσφέρετε εκπτώσεις και κουπόνια για να προσελκύσετε πελάτες.
Δημιουργήστε υγιεινές εναλλαγές σε πιάτα ψυχρής τροφής, καθώς τα τρόφιμα είναι παραδοσιακά υψηλά σε λιπαρά, τηγανητά, καλυμμένα με πλούσια σάλτσα και σάλτσες και περιλαμβάνουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης.
Προειδοποίηση
Οι τροφικές ασθένειες μπορούν να εμφανιστούν όταν οι ωμές τροφές έχουν μολυνθεί με μαγειρεμένα τρόφιμα και όταν οι μάγειροι προετοιμάζουν τα τρόφιμα χωρίς να πλένουν τα χέρια τους.
Η χρηματοδότηση μιας επιχείρησης χωρίς επαρκές κεφάλαιο μπορεί να αποδειχθεί καταστροφή. Θα μπορούσε επίσης να καταστρέψει τη φήμη του ιδιοκτήτη της επιχείρησης, καθιστώντας δύσκολη την ανάπτυξη μελλοντικών επιχειρήσεων.
Η μη λήψη των κατάλληλων αδειών και αδειών μπορεί να κλείσει αμέσως την επιχείρηση τροφοδοσίας και να οδηγήσει σε πρόστιμα από τις τοπικές κυβερνήσεις των πόλεων και των νομαρχιακών αυτοδιοικήσεων.
