Ξεκινώντας μια επιχείρηση τροφίμων μπορεί να είναι ένας ευχάριστος τρόπος για τους ανθρώπους να συνδυάσουν την απόλαυση του καλού φαγητού με την ευκαιρία να μοιραστούν αυτό το ενδιαφέρον. Πέρα από το άνοιγμα εστιατορίων ή την πώληση έτοιμων φαγητών, ορισμένες επιχειρήσεις τροφίμων ενθαρρύνουν τους πελάτες να μαγειρεύουν στο σπίτι με την πώληση προϊόντων και προϊόντων διατροφής. Το άνοιγμα μιας τέτοιας επιχείρησης στο Νιου Τζέρσεϊ απαιτεί κατανόηση των νόμων περί πωλήσεων τροφίμων και επιχειρηματικών νόμων του New Jersey.Επιπλέον, η διαχείριση των επιχειρήσεων τροφίμων πρέπει να γνωρίζει τους κανονισμούς για το χειρισμό τροφίμων και τις πωλήσεις του τοπικού δήμου, δήμου ή δήμου.
Βρείτε μια τοποθεσία για την επιχείρηση τροφίμων. Αρκετές εταιρείες ακινήτων, όπως το loopnet.com/New-Jersey-Commercial-Real-Estate, ειδικεύονται σε εμπορικά ακίνητα, πολλά από τα οποία θα προσφέρουν καλές τοποθεσίες και ευκαιρίες πωλήσεων για μια επιχείρηση τροφίμων.
Εξοικείωση με τον Κώδικα Τροφίμων του Νιου Τζέρσεϋ "Αποχέτευση στις εγκαταστάσεις λιανικής πώλησης τροφίμων και μηχανές αυτόματης πώλησης τροφίμων και ποτών" για να μάθετε τους νόμους για το άνοιγμα μιας επιχείρησης τροφίμων τύπου κινδύνου 1 στο Νιου Τζέρσεϋ. Το Υπουργείο Υγείας του Νιού Τζέρσεϋ δεν εκδίδει άδειες για επιχειρήσεις τροφίμων, αλλά οι αρχές τοπικής αυτοδιοίκησης που εκδίδουν τις άδειες ακολουθούν τον κώδικα του Νιου Τζέρσεϊ καθώς και οποιαδήποτε τοπικά διατάγματα και κανονισμούς. Οι κανονισμοί του Νιου Τζέρσεϋ σχετικά με τις επιχειρήσεις τροφίμων περιλαμβάνουν διατάξεις για τη φυσική σύσταση της επιχείρησης, την αποχέτευση και αποχέτευση, την αποθήκευση τροφίμων, τον εξοπλισμό, το προσωπικό και την προετοιμασία και αποθήκευση τροφίμων.
Λάβετε άδεια για να ανοίξετε επιχείρηση διατροφής από τον τοπικό δήμο του New Jersey, το δήμο ή την κυβέρνηση του δημαρχείου όπου θα ανοίξει η επιχείρηση (city-data.com/states/New-Jersey-Local-government.html). Οι επαφές μεταξύ των επιχειρήσεων τροφίμων και του Υπουργείου Υγείας του Νιου Τζέρσεϊ θα προχωρήσουν μέσω της τοπικής κυβέρνησης. Το Υπουργείο Υγείας και Ανώτερων Υπηρεσιών του Νιου Τζέρσεϋ δεν χορηγεί άδεια στα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων. Λάβετε τις άδειες πώλησης χονδρικής προμήθειας τροφίμων, οστρακοειδών, εμφιαλωμένου νερού ή κατεψυγμένων επιδόρπια από το υγειονομικό τμήμα του Νιου Τζέρσεϋ.
Καταχωρήστε την επιχείρηση στον δήμο του New Jersey, στον δήμο ή στον δήμο όπου θα λειτουργήσει. Αποκτήστε άδεια από το τοπικό συμβούλιο χωροταξίας για να ανοίξετε μια επιχείρηση τροφίμων.
Εγγραφείτε για μια τάξη στη διοίκηση επιχειρήσεων ή στη διοίκηση επιχειρήσεων για να μάθετε πώς να διαχειρίζεστε αποτελεσματικά μια επιχείρηση. Έρευνα σε μαθήματα ή σεμινάρια on-line που εκδίδονται μέσω τοπικού πανεπιστημίου ή πανεπιστημίου. Η ιστοσελίδα του Small Business Administration παρέχει πολύτιμες πληροφορίες σε νέους επιχειρηματίες που ξεκινούν (www.sba.gov/training/).
Καταχωρίστε την επιχείρησή σας στο Υπουργείο Οικονομικών του Νιού Τζέρσεϊ (state.nj.us/treasury/taxation/) καθώς και στην υπηρεσία εσωτερικών εσόδων (IRS.gov) για να βεβαιωθείτε ότι η επιχείρηση πληρώνει τους κατάλληλους φόρους. Αποκτήστε έναν αριθμό αναγνώρισης εργοδότη από το IRS εάν οι εργαζόμενοι θα εργαστούν στην επιχείρηση τροφίμων.
Συμβουλές
-
Συμμετοχή στο Εθνικό Μητρώο Επαγγελματιών Ασφάλειας Τροφίμων (www.nrfsp.com/) για να ενημερώνεστε με νέα για την ασφάλεια τροφίμων και υγείας.
