Η απόφαση να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση ζεστού σκύλου μπορεί να είναι μια δύσκολη δεδομένου ότι εργάζεστε το δρόμο σας μέσα από τη διαδικασία, αλλά τα τελικά αποτελέσματα είναι ανταμείβοντας. Από το να αποφασίσετε μεταξύ ενός κτιρίου ή ενός οδικού άξονα, κανονισμοί για τον κώδικα υγείας και πολλά άλλα, ανοίγοντας τη δική σας επιχείρηση ζεστού σκύλου δεν είναι τόσο εύκολη όσο η πώληση μερικών βοοειδών hot dogs στο δρόμο. Μπορεί να είναι μια μικρή επιχείρηση, αλλά είναι μια επιχείρηση παρόλα αυτά και πρέπει να αντιμετωπίζεται ως τέτοια.
Αποφασίστε αν θέλετε μια φυσική τοποθεσία ή μια επιχείρηση ταξιδιού hot dog. Σε αντίθεση με πολλά άλλα τρόφιμα, τα ζεστά σκυλιά μπορούν να πωληθούν από ένα κτίριο ή σε ένα περίπτερο. Και οι δύο επιλογές έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Για παράδειγμα, ένα κτίριο θα έχει ενοίκιο, κόστος κοινής ωφέλειας και συντήρηση, ενώ ένα περίπτερο στην άκρη του δρόμου είναι φορητό και έχει τη δυνατότητα να πάει εκεί όπου είναι οι άνθρωποι.
Δημιουργήστε ένα μενού για να καθορίσετε πόσα χρήματα θα δαπανήσετε για τα στοιχεία του μενού σας. Υπάρχουν πολλοί τύποι καυτών σκύλων που μπορείτε να πουλήσετε, συμπεριλαμβανομένων όλων των βοοειδών, κοτόπουλου ή χοιρινού κρέατος ή μείγμα κοτόπουλου, βοδινού και χοιρινού κρέατος. Μπορείτε επίσης να πουλήσετε ιταλικά και πολωνικά λουκάνικα μαζί με πιάτα όπως γαλλικές πατάτες και κρεμμύδια. Μπορείτε να ξεχωρίσετε από άλλες επιχειρήσεις προσφέροντας στοιχεία που δεν έχουν.
Δημιουργήστε επιχειρηματικό σχέδιο. Το επιχειρησιακό σχέδιο είναι η πιο σημαντική πτυχή της έναρξης της επιχείρησης hot dog σας. Πρόκειται για ένα σχέδιο για την επιχείρησή σας και διευκρινίζει όλα όσα χρειάζεστε, οικονομικές προβολές και ένα σχέδιο ανάπτυξης και επέκτασης της επιχείρησής σας. Αυτό το σχέδιο θα είναι αυτό που οι τράπεζες χρησιμοποιούν για να αποφασίσουν εάν η επιχείρησή σας αξίζει ένα δάνειο.
Επιλέξτε μια τοποθεσία. Το κλειδί για κάθε επιχείρηση είναι να αποφασίσετε την καλύτερη θέση για το περίπτερο ή το κτίριό σας. Θα θελήσετε να επιλέξετε μια τοποθεσία που δεν έχει ήδη ξεπεράσει τους ανταγωνιστές. Εάν έχετε ένα καλάθι, επιλέξτε να στήσετε το ίδιο μέρος κάθε μέρα για να δημιουργήσετε μια βάση πελατών.
Συμμορφωθείτε με τους κανονισμούς. Μια επιχείρηση ζεστού σκύλου πρέπει να συμμορφώνεται με όλους τους κρατικούς, ομοσπονδιακούς και δημοτικούς κανονισμούς για μια μικρή επιχείρηση που σερβίρει φαγητό. Θα υπάρχουν άδειες για την υποβολή αίτησης, ασφάλιση αστικής ευθύνης, κανονισμοί για τον κώδικα υγείας και περισσότεροι που θα πρέπει να εγκριθούν για να μπορέσετε να πουλήσετε το πρώτο σκυλί σας.
