Υπάρχουν πολλοί τρόποι να τεθεί η δράση στα όνειρά σας για το άνοιγμα ενός αρτοποιείου και το γράψιμο ενός επιχειρηματικού σχεδίου είναι το πρώτο βήμα. Ένα αρχικό αρτοποιείο μπορεί να είναι πρόκληση, ωστόσο το αποτελεσματικό επιχειρηματικό σχέδιο μπορεί να σας βοηθήσει να εξασφαλίσετε τους οικονομικούς πόρους που χρειάζεστε. Το επιχειρηματικό σας σχέδιο είναι ένα ζωντανό έγγραφο, λέει ο συγγραφέας και λέκτορας, ο Δρ Timothy Faley στο άρθρο του "Δημιουργώντας το επιχειρησιακό σας σχέδιο." Χρησιμοποιώντας ένα βασικό περίγραμμα, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τους επενδυτές και τις τράπεζες με ποιον τρόπο και με ποιο τρόπο το φούρνο σας θα είναι κερδοφόρο.
Γράψτε μια σύνοψη. Η σελίδα της εκτελεστικής περίληψης θα πρέπει να συζητά για τα σχέδια ανάπτυξης επιχειρήσεων για το μέλλον, σύμφωνα με την «Ανατομία ενός επιχειρηματικού σχεδίου». Συμπεριλάβετε οκτώ έως δέκα φράσεις που περιγράφουν το αρτοποιείο σας, περιλαμβάνουν δήλωση αποστολής. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να γράψετε: "Η ABC Bakery θα προμηθεύει υψηλής ποιότητας, εύγευστα αρτοσκευάσματα, που θα εξυπηρετούν αποκλειστικούς πελάτες".
Γράψτε μια επιχειρησιακή περιγραφή. Συμπεριλάβετε την προτεινόμενη θέση του αρτοποιείου σας και τις ώρες λειτουργίας. Ένα παράδειγμα θα μπορούσε να είναι: "Το αρτοποιείο ABC θα βρίσκεται στην περιοχή του κέντρου και οι ώρες λειτουργίας θα είναι Δευτέρα-Σάββατο, 8:00 π.μ. έως 5:00 μ.μ."
Συμπεριλάβετε μια σελίδα προϊόντων και υπηρεσιών. Καταχωρίστε όλα τα αγαθά που σκοπεύετε να πωλήσετε περιλαμβάνει την προτεινόμενη τιμή σας. Γράψτε μία αφηγηματική δήλωση που περπατά τον αναγνώστη σας μέσω του προτεινόμενου τιμοκαταλόγου σας.
Γράψτε μια ανάλυση αγοράς. Έρευνα και ανάλυση των τριών τουλάχιστον ανταγωνιστών. Καταχωρίστε το όνομα της εταιρείας, τις ώρες λειτουργίας, τα είδη των προϊόντων που πωλούν, τον αριθμό τηλεφώνου και τη διεύθυνση ιστού (αν υπάρχει). Συμπεριλάβετε μια φράση κάτω από κάθε ανταγωνιστή που εξηγεί τη θέση τους στην αγορά. Μια δήλωση δείγματος μπορεί να είναι, "η αρτοποιία ZZZ δεν φροντίζει τα γαμήλια πάρτυ και δεν παρέχει παράδοση στο σπίτι".
Γράψτε μια περίληψη πωλήσεων και μάρκετινγκ. Κατάλογος στρατηγικών μάρκετινγκ. Επιλέξτε και συμπεριλάβετε επαγγελματικές κάρτες, από στόμα σε στόμα, ραδιοφωνικές διαφημίσεις, αγγελίες τηλεφωνικών καταλόγων ή τη χρήση κοινωνικών μέσων. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να γράψετε: "Η αρτοποιία ABC θα διαφημίσει στην τοπική διαβαθμισμένη ενότητα του" Daily News "για έξι εβδομάδες." Επιλέξτε τουλάχιστον τέσσερις στρατηγικές μάρκετινγκ.
Δημιουργήστε μια ενότητα προφίλ διαχείρισης. Συμπεριλάβετε πληροφορίες για κάθε υπάλληλο. Γράψτε το όνομα, τον τίτλο και τις ειδικές δεξιότητες που διαθέτει αυτό το άτομο. Ακολουθεί ένα παράδειγμα: "Maria X, Decorator Cake Wedding, 20 χρόνια δημιουργίας και διακόσμησης γαμήλιων κέικ για τους κατοίκους της περιοχής.
Δημιουργήστε ένα υπολογιστικό φύλλο προϋπολογισμού. Συμπεριλάβετε όλες τις προτεινόμενες δαπάνες που σχετίζονται με το φούρνο σας. Καταχωρίστε το κόστος ενοικίασης, υπηρεσίες κοινής ωφελείας, τηλέφωνα, εξοπλισμό, προμήθειες, αμοιβές ιστότοπου, κόστος μάρκετινγκ και μισθοδοσία. Επιτρέπεται η εκτίμηση σε αυτό το τμήμα. Συμπεριλάβετε μια γραμμή για την εκκίνηση χρημάτων που θα συμβάλλετε. Συμπεριλάβετε ενσώματα και άυλα στοιχεία.
Συμβουλές
-
Επαλήθευση και ορθογραφία ελέγξτε το έγγραφο για λόγους σαφήνειας. Συμπεριλάβετε έναν πίνακα περιεχομένων, ώστε οι αναγνώστες να μπορούν εύκολα να πλοηγηθούν στο επιχειρηματικό σας σχέδιο. Ορισμένες νεοσύστατες επιχειρήσεις προσλαμβάνουν λογιστή για τη σύνταξη μιας πρόβλεψης οικονομικής προβολής.
