Πώς να ανοίξετε ένα Hot Dog Stand

Anonim

Οι προμηθεύτριες της πεμπτουσίας ταχείας εστίασης, τα στερλίνα σκυλιών παρέχουν μια επιχείρηση μετρητών που μπορεί να αποφέρει υψηλά περιθώρια κέρδους. Μπορείτε να ανοίξετε ένα καυτό σκυλί για μόλις $ 2.000 και να κερδίσετε έως και 4.000 δολάρια το μήνα, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του περιοδικού "Entrepreneur". Η κατοχή μιας καρέκλας για σκύλους σας δίνει την ευελιξία να εργάζεστε σε διαφορετικές τοποθεσίες και για διάφορες εκδηλώσεις, την επιλογή ενός πλήρους ή μερικής απασχόλησης ωραρίου και την ευκαιρία να συναντήσετε νέους ανθρώπους και να κερδίσετε πιστούς πελάτες.

Πάρτε μια άδεια διαχειριστή τροφίμων. Πολλές ιστοσελίδες κρατικών και νομαρχιακών υγειονομικών υπηρεσιών σας επιτρέπουν να λάβετε τη δοκιμή άδειας χειριστή τροφίμων και να πληρώσετε τα τέλη online. Τα τέλη διαφέρουν ανάλογα με την τοποθεσία.

Μάθετε τους νόμους για τους προμηθευτές τροφίμων για τις περιοχές στις οποίες επιθυμείτε να εργαστείτε. Η πόλη σας μπορεί να έχει νόμους ζωνών που δεν σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε μια στάση για σκυλί σε συγκεκριμένους δρόμους, σε πάρκα ή κοντά σε συγκεκριμένα κτίρια. Είναι καλό να γνωρίζετε αυτές τις πληροφορίες για να αποφύγετε πρόστιμα. Ενώ μάθετε για τους νόμους, βεβαιωθείτε ότι έχετε σημειώσει δημόσιες και ιδιωτικές ιδιότητες για να αποφύγετε την παραβίαση.

Προσδιορίστε τους καλύτερους χρόνους και τοποθεσίες πώλησης hot dogs. Οι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να αγοράσουν hot dogs για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, και κατά τη διάρκεια των διακοπών εργασίας. Οι καλές τοποθεσίες που πρέπει να εξεταστούν περιλαμβάνουν βιομηχανικές περιοχές ή εργοτάξια, κοντά σε μεγάλα κτίρια γραφείων, σε κέντρα δημόσιων συγκοινωνιών και σε εμπορικά κέντρα όπου οι άνθρωποι τρέχουν γρήγορα τα πράγματα. Ο τόπος που επιλέγετε να πουλάτε τα ζεστά σκυλιά πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμος. Επιπλέον, εξετάστε εναλλακτικές στιγμές που οι άνθρωποι μπορεί να θέλουν να τρώνε hot dogs. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να απευθυνθείτε σε πελάτες-στόχους που είναι φοιτητές κολέγιο πηγαίνοντας ή αφήνοντας μια νυκτερινή τάξη ή άτομα που αφήνουν μπαρ ή κλαμπ τη νύχτα.

Αγοράστε τη στάση και τα αναλώσιμα του σκύλου σας. Τα ζεστά καροτσάκια κυμαίνονται σε μέγεθος από απλά, μικρά ζεστά σκυλιά και ζεστά παγωτά μέχρι αυτά που μετατρέπονται σε ένα μικρό περίπτερο τροφίμων. Σύμφωνα με τον "επιχειρηματία", ένα καινούργιο καρότσι μπορεί να κοστίσει 4.000 έως 8.000 δολάρια. Εκτός από την αγορά ενός καροτσιού, hot dogs, κουλουράκια, καρυκεύματα και χαρτοπετσέτες, θα πρέπει να εξετάσετε την αγορά μιας ομπρέλας για να επισυνάψετε στο καλάθι, φώτα για νυχτερινή πώληση, κατόχους χαρτοπετσέτας, νεροχύτη με δεξαμενές καθαρών και λυμάτων, ράφια πώλησης συνοδευτικών σνακ, και ένα μικρό ψυγείο αν θέλετε να πουλάτε ποτά και μια ταμειακή μηχανή ή μέχρι.

Αποκτήστε τις απαραίτητες άδειες και άδειες. Οι απαιτήσεις χορήγησης άδειας διαφέρουν ανάλογα με την περιοχή, αλλά θα χρειαστείτε πάντα άδεια άσκησης επιχειρηματικής δραστηριότητας από την πόλη ή το νομό και πιστοποιητικό επιθεώρησης από το τοπικό τμήμα υγείας. Οι δήμοι συχνά περιορίζουν τον αριθμό των αδειών πωλητή, οπότε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να το προμηθευτείτε πριν επενδύσετε σε εξοπλισμό.

Αγοράστε εμπορική ασφάλεια για να προστατεύσετε την επένδυσή σας.

Κάντε ένα σημάδι που αναφέρει όλες τις τιμές σας. Συμπεριλάβετε τους όρους πληρωμής σας, όπως "Μόνο μετρητά", στο σημείο.

Αφήστε τις επιχειρήσεις της περιοχής να μάθουν για το κάρρο του σκύλου σας λίγες μέρες πριν αρχίσετε να δημιουργείτε ένα buzz για το φαγητό σας. Εκδώστε τα φυλλάδια στις επιχειρήσεις, αναφέροντας τα τρόφιμα που σκοπεύετε να πουλήσετε και τις τιμές τους. Στο δρομολόγιο, συμπεριλάβετε τον αριθμό τηλεφώνου σας και τις ημέρες και ώρες που σκοπεύετε να πουλήσετε τα hot dogs.