Πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση φρούτων που καλύπτεται από σοκολάτα

Αν ενδιαφέρεστε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση φρούτων με σοκολάτα, έχετε πολύ μεγάλη δουλειά μπροστά σας. Σύμφωνα με τη Διοίκηση Μικρών Επιχειρήσεων, "πρέπει να γνωρίζετε όλα όσα μπορείτε για τα προϊόντα ή τις υπηρεσίες σας, προκειμένου να πείσετε κάποιον να τα αγοράσει". Θα χρειαστεί να διεξαγάγατε πολλές έρευνες για να μπορέσετε να ξεκινήσετε. Ωστόσο, κατανοώντας τη διαδικασία και οργανώνοντας τις εργασίες σας, μπορείτε να ξεκινήσετε από το δεξί πόδι.

Βρείτε έναν καλό διανομέα για φρέσκα φρούτα. Συγκρίνετε τις τιμές και τις κριτικές για τους προμηθευτές φρούτων για να πάρετε την καλύτερη τιμή σε φρούτα υψηλής ποιότητας. Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε εξωτικά φρούτα, θα χρειαστείτε έναν διανομέα με μια πιο εκτεταμένη επιλογή. Ψάξτε για τους διανομείς φρούτων που μπορούν να σας προσφέρουν χονδρικές τιμές. Οι εκπτώσεις ποσότητας δεν θα είναι τόσο χρήσιμες όταν ξεκινάτε την επιχείρησή σας, επειδή τα φρούτα είναι τόσο φθαρμένα.

Συζητήστε με τους κατασκευαστές καραμελών και τους σεφ ζαχαροπλαστικής για προτάσεις σχετικά με πιθανές συνταγές και διακοσμητική παρουσίαση. Το προϊόν σας θα αγοράζεται συχνά ως δώρο, γι 'αυτό ζητήστε συμβουλές σχετικά με την ελκυστική συσκευασία δώρου. Ρωτήστε σχετικά με τη ναυτιλία για φθαρτά είδη διατροφής. Μάθετε εάν θα χρειαστείτε τη μεταφορά με ψυγεία και πόσο θα κοστίσει. Συγκρίνετε τους αξιόπιστους προμηθευτές ναυτιλίας για να βρείτε την καλύτερη τιμή για τη βραχυπρόθεσμη ναυτιλία, καθώς θα χρειαστείτε ένα σύντομο χρόνο ανακύκλωσης για την αποστολή ενός φθαρτού αντικειμένου όπως φρέσκα φρούτα.

Αναπτύξτε ένα σχέδιο μάρκετινγκ για τις επιχειρήσεις φρούτων που καλύπτονται από σοκολάτα. Συζητήστε με τους διαχειριστές στα καταστήματα καραμελών υψηλότερης κατηγορίας για διαφημιστικές συμβουλές. Εξετάστε την ένταξη σε μια εμπορική ομάδα για τους ζαχαροπλάστες. Οι συνάδελφοί σας μπορούν να προσφέρουν πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με την ανάπτυξη του σχεδίου εκκίνησης. Οι εμπορικές ομάδες μπορούν επίσης να παρέχουν σημαντικές πληροφορίες και στοιχεία σχετικά με τη δημογραφία των πελατών. Δημιουργήστε ένα προφίλ δυνητικών πελατών για την επιχείρησή σας με φρούτα με σοκολάτα για να προσαρμόσετε τη διαφήμισή σας.

Γράψτε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την εταιρεία σας με φρούτα με σοκολάτα. Η διοίκηση μικρών επιχειρήσεων αναφέρει ότι ένα επιχειρηματικό σχέδιο είναι απαραίτητο για κάθε ιδιοκτήτη επιχείρησης. Σύμφωνα με το SBA, "ένα επιχειρηματικό σχέδιο ορίζει ακριβώς την επιχείρησή σας, προσδιορίζει τους στόχους σας και χρησιμεύει ως το βιογραφικό σημείωμα της επιχείρησής σας" Αναπτύξτε τα βασικά στοιχεία του σχεδίου σας, συμπεριλαμβανομένων των οικονομικών προβολών σας και των δαπανών εκκίνησης.