Αγαπάτε το μαγείρεμα; Όταν μαγειρεύετε, προσθέτετε ένα τσίμπημα από αυτό και ένα smidgen αυτού ακόμη και αν η συνταγή δεν το καλεί για αυτό; Ενδιαφέρεστε για διαφορετικές κουζίνες; Θέλατε πάντα να πειραματιστείτε με το συνδυασμό μπαχαρικών; Ίσως πρέπει να ξεκινήσετε μια επιχείρηση μπαχαρικών. Χρειάζεται κάποιο σχεδιασμό και δημιουργικότητα, αλλά ίσως δεν χρειάζεται να επενδύσετε πολλά χρήματα για να ξεκινήσετε.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Άδειες
-
Χονδρικές πηγές
-
Στρατηγικές μάρκετινγκ
-
Λογαριασμός επιχειρηματικών τραπεζών
Ελέγξτε με τους τοπικούς νόμους της πόλης, του νομού, του κράτους και των ζωνών για να μάθετε ποια άδεια μπορεί να χρειαστείτε. Ορισμένες ενώσεις ιδιοκτητών σπιτιού καθώς και πόλεις απαγορεύουν τη λειτουργία μιας επιχείρησης στο σπίτι σας. Ίσως χρειαστεί να έχετε τον τόπο όπου συναρμολογείτε τα επιθεωμένα μπαχαρικά για καθαρισμό υγιεινής και υγιεινής. Εάν συμβαίνει αυτό, μπορεί να θέλετε να βρείτε μια εγκατάσταση που έχει περάσει από την επιθεώρηση και να την χρησιμοποιήσετε για την πραγματική συναρμολόγηση.
Βρείτε μια πηγή για τα μπαχαρικά χονδρικής και τα υλικά συσκευασίας. Κοιτάξτε στον τοπικό σας τηλεφωνικό κατάλογο ή κάντε online αναζήτηση. Τα μπαχαρικά που αγοράζονται χύμα είναι πολύ φθηνότερα από τα μπακάλικα. Για παράδειγμα, η San Francisco Herb Company προσφέρει μία κιλό ολόκληρων σπόρων σέλινου για 3,00 δολάρια, κάτι που είναι μικρότερο από ένα μπουκάλι των δύο ουγκιών στο παντοπωλείο. Τα υλικά συσκευασίας πρέπει να είναι ποιότητας ποιότητας τροφίμου και πρέπει να χαρακτηρίζονται ως τέτοια όταν τα αγοράζετε.
Αποφασίστε για το πώς θα πουλήσετε τα μπαχαρικά. Μια ιδέα είναι να καταλήξουμε σε ιδιόκτητα μείγματα για καρυκεύματα. Ένα ιταλικό μείγμα θα περιλαμβάνει βασιλικό, ρίγανη, μαντζουράνα, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, σπόρους μάραθου και μαϊντανό. Μια άλλη ιδέα είναι να επικεντρωθείτε σε μείγματα μπαχαρικών για ορισμένα πιάτα, όπως τσίλι ή σούπες.
Οι τιμές των συσκευασιών είναι ανταγωνιστικές με τα προϊόντα γκουρμέ τροφίμων. Αυτό που πουλάτε είναι η τεχνογνωσία σας να βάζετε μαζί τον σωστό συνδυασμό μπαχαρικών και βοτάνων και την ευκολία στους πελάτες. Προσθέστε ένα όφελος για τους πελάτες σας. Μπορείτε να προσφέρετε ένα φύλλο ή ένα φυλλάδιο συνταγών με διαφορετικούς τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τα μίγματα μπαχαρικών σας.
Προσδιορίστε πού θα πουλήσετε τα μπαχαρικά σας. Τα καταστήματα τροφίμων δεν είναι πιθανώς μια επιλογή. οι περισσότεροι από αυτούς απαιτούν όρους οι μικρές επιχειρήσεις δεν μπορούν να φιλοξενήσουν. Ωστόσο, τα καταστήματα γκουρμέ μπουτίκ μπορεί να είναι μια πιθανότητα. Crafts δείχνει, οι εκθέσεις τροφίμων και οι αγορές του αγρότη είναι άλλες επιλογές. Ή μπορείτε να αποφασίσετε να αγοράσετε και να πωλήσετε αποκλειστικά στο διαδίκτυο.
Ανοίξτε έναν τραπεζικό λογαριασμό επιχείρησης, ώστε να μπορείτε να καταθέτετε τα χρήματα των πωλήσεών σας και να πληρώνετε τα έξοδα ξεχωριστά από τον προσωπικό σας λογαριασμό ή τον λογαριασμό σας. Παρακολουθήστε και κρατήστε αποδείξεις για να διευκολύνετε τον φορολογικό χρόνο για να συμπληρώσετε τα έντυπα.
Συμβουλές
-
Κάνετε την εργασία σας προτού ξεκινήσετε την επιχείρηση μπαχαρικών. Μάθετε τι θα είναι το προϊόν σας, ποιοι είναι οι πελάτες σας και πώς θα προχωρήσετε στην αγορά.
Σχεδιάστε ετικέτες που είναι ελκυστικές και αξέχαστες και συμπεριλάβετε στην ετικέτα τον τρόπο με τον οποίο ο πελάτης μπορεί να παραγγείλει περισσότερα. Οι ετικέτες πρέπει να είναι συνεπείς σε ολόκληρη τη γραμμή προϊόντων σας, ώστε οι πελάτες να αναγνωρίζουν ότι τα προϊόντα είναι δικά σας.
Προειδοποίηση
Εάν απαιτείται να λάβετε ειδικές άδειες χρήσης, μην νομίζετε ότι μπορείτε να σύρετε κάτω από το ραντάρ επειδή είστε μια μικρή επιχείρηση. Οι κυρώσεις και τα πρόστιμα μπορούν να διαγράψουν οποιοδήποτε κέρδος μπορεί να έχετε κερδίσει.
