Η κύρια λειτουργία της βιομηχανίας φιλοξενίας είναι να κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται στο σπίτι τους, είτε μένουν σε ένα ξενοδοχείο είτε τρώνε σε ένα εστιατόριο. Οι εργαζόμενοι που έχουν επιτυχημένη καριέρα στη φιλοξενία έχουν συνδυασμό δεξιοτήτων και κατάρτισης.
Ενσυναίσθηση
Η δουλειά στη φιλοξενία απαιτεί ενσυναίσθηση για τους επισκέπτες. Όταν ένας υπάλληλος ταυτίζεται με την κατάσταση του επισκέπτη, επιτυγχάνεται το υψηλότερο επίπεδο κατανόησης και ο υπάλληλος είναι ο πλέον κατάλληλος για την κάλυψη των αναγκών του επισκέπτη.
Χάρισμα
Οι θέσεις εργασίας στον τομέα της φιλοξενίας απαιτούν πολλές επαφές με τους πελάτες. Οι άνθρωποι που αγαπούν να είναι γύρω από άλλους ανθρώπους είναι μια φυσική φόρμα για τη βιομηχανία, και οι επισκέπτες απολαμβάνουν είναι γύρω τους.
Επείγον
Η ασταμάτητα φύση της επιχείρησης φιλοξενίας απαιτεί συχνά γρήγορη δράση. Οι υπάλληλοι του ξενοδοχείου πρέπει να λαμβάνουν γρήγορα αποφάσεις για να διατηρούν υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης. Οι υπάλληλοι πρέπει επίσης να συνειδητοποιήσουν τη χρονική ευαισθησία της εκπλήρωσης των υπηρεσιών, ιδίως στην υπηρεσία τροφίμων.
Διαίσθηση
Οι εργαζόμενοι θα πρέπει να είναι διαισθητικοί και να προβλέπουν τις ανάγκες των επισκεπτών. Όχι μόνο αυτό μεγιστοποιεί την απόδοση, αλλά εντυπωσιάζει τον επισκέπτη.
Εκπαίδευση
Εκτός από την ανάπτυξη προσωπικών δεξιοτήτων που κάνουν την επιτυχία στην επιχείρηση φιλοξενίας, οι εργαζόμενοι θα πρέπει επίσης να ολοκληρώσουν την κατάρτιση στους κανονισμούς για τα τρόφιμα και τα αλκοολούχα ποτά, την επίλυση συγκρούσεων και τα πρότυπα εξυπηρέτησης.
