Η λειτουργία ενός ανθοπωλείο μπορεί να είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση, αλλά πόσα κερδίζετε εξαρτάται από μια σειρά από μεταβλητές. Περιλαμβάνουν το μέγεθος του καταστήματος, την τοποθεσία, την τοπική οικονομία, τις ώρες λειτουργίας και την ικανότητα και την εμπειρία του ιδιοκτήτη. Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας, οι ιδιοκτήτες ανθοκομικών καταστημάτων μόλις ξεκινούν να λαμβάνουν περίπου 40.000 δολάρια το χρόνο κατά μέσο όρο, αλλά ο αριθμός αυτός θα μπορούσε να είναι υψηλότερος ή χαμηλότερος.
Επισκόπηση βιομηχανίας
Σύμφωνα με την Εταιρεία Αμερικανών Ανθοπωλείο, υπάρχουν περίπου 20.200 λιανοπωλητές λουλουδιών στις Η.Π.Α. και οι μέσες πωλήσεις ανά τοποθεσία είναι $ 325.000. Η επιχείρηση είναι εξαιρετικά εποχιακή και οι περίοδοι αιχμής περιλαμβάνουν την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και την Ημέρα της Μητέρας. Τα κόκκινα τριαντάφυλλα αντιπροσωπεύουν το 39% όλων των λουλουδιών που πωλούνται και εισάγονται περισσότερα από τα δύο τρίτα των φρέσκων λουλουδιών που πωλούνται από τους λιανοπωλητές. Εκτός από τα φρέσκα λουλούδια και τις ρυθμίσεις για εκδηλώσεις που κυμαίνονται από γάμους μέχρι κηδείες, τα καταστήματα παράγουν έσοδα μέσω πωλήσεων βοηθητικών ειδών όπως κάρτες, αγγεία, διακόσμηση σπιτιού και άλλα προϊόντα που σχετίζονται με συμβαλλόμενα μέρη και εκδηλώσεις. Τα καταστήματα κάνουν επίσης χρήματα χρεώνοντας τους πελάτες για παράδοση σε σπίτια και επιχειρήσεις.
Μέγεθος και Τοποθεσία
Αν και το μέσο ανθοπωλείο παράγει περίπου 325.000 δολάρια ετησίως στα έσοδα, ο αριθμός αυτός μπορεί να διαφέρει σημαντικά. Ένα μικρό κατάστημα στα περίχωρα μιας μικρής πόλης θα τείνει να παράγει λιγότερη κίνηση και να φέρει λιγότερα αποθέματα, ενώ ένα μεγαλύτερο κατάστημα σε μια πολυάσχολη συνοικία του κέντρου θα παράγει πολύ περισσότερα χρήματα. Δεδομένου ότι το εισόδημα ενός ιδιοκτήτη καταστήματος θα σχετίζεται άμεσα με τα συνολικά έσοδα που παράγει ένα κατάστημα, το μέγεθος και η θέση ενός καταστήματος είναι ο πρώτος παράγοντας για τον καθορισμό του ποσού των χρημάτων που πραγματοποιεί ένας ιδιοκτήτης καταστήματος.
Κατάσταση μισθοδοσίας
Σύμφωνα με μια μελέτη του περιοδικού Forbes, η μισθοδοσία ενός λουλουδιού είναι περίπου το 40% των συνολικών εσόδων που παράγει το κατάστημα. Έτσι, ένα κατάστημα που δημιουργεί συνολικά έσοδα 200.000 δολαρίων θα έχει μισθοδοσία - συμπεριλαμβανομένου του μισθωτού - περίπου 80.000 δολαρίων. Βάσει αυτού του μέσου όρου, το συνολικό εισόδημα που ένας ιδιοκτήτης θα έκανε σε κάθε δεδομένο έτος θα εξαρτηθεί από τον αριθμό των ωρών εργασίας, ο αριθμός των υπαλλήλων τους και το ύψος των μισθών. Τα συνολικά κέρδη εξαρτώνται επίσης από το πόσα χρήματα ξοδεύει ο ιδιοκτήτης για πράγματα όπως το ενοίκιο και άλλα λειτουργικά έξοδα.
Άυλα περιουσιακά στοιχεία
Αν και το μέσο εισόδημα για έναν μεσαίου μεγέθους ιδιοκτήτη λουλουδιών σε μια αξιοπρεπή οικονομία θα ξεκινούσε περίπου 40.000 δολάρια, το ποσό αυτό θα εξαρτιόταν από άυλα στοιχεία. Το πιο σημαντικό θα είναι η ικανότητα και η εμπειρία του ατόμου που τρέχει το κατάστημα. Ένας ιδιοκτήτης καταστήματος που χρησιμοποιεί το χώρο του καλά, ξέρει πώς να εμπορεύεται προϊόντα και να διαπραγματεύεται τις καλύτερες τιμές στα προϊόντα που αγοράζουν θα τείνει να κάνει καλύτερα από έναν ιδιοκτήτη που δεν ξέρει πώς να τρέχει μια επιχείρηση. Άλλοι παράγοντες, όπως η οικονομία και ο τοπικός ανταγωνισμός, θα διαδραματίσουν επίσης ρόλο στο ποσό των εσόδων που παράγει το κατάστημα. Στο τέλος, η ικανότητα και η κίνηση του ιδιοκτήτη θα είναι το κλειδί.
