Τα καταστήματα εφοδιασμού με κέικ είναι ένα είδος ειδικής λιανικής που επικεντρώνεται στην προσφορά πελατών κέικ, διακοσμήσεις, αρώματα, χρωστικές και συστατικά. Πολλές μεσαίες και μεγάλες πόλεις σε ολόκληρο το έθνος μπορούν να υποστηρίξουν την ανάπτυξη περισσότερων από ένα κατάστημα προμήθειας κέικ, αλλά όσοι ζουν σε μικρότερες πόλεις μπορούν να ξεκινήσουν αυτό το είδος επιχείρησης μέσω του Διαδικτύου. Εάν έχετε πάθος για το ψήσιμο ή το κέικ διακόσμηση, και θέλουν να γίνουν επιχειρηματίας, η έναρξη μιας επιχείρησης εφοδιασμού κέικ μπορεί να είναι το τέλειο εγχείρημα.
Στόχευση μιας εξειδικευμένης επιχείρησης εφοδιασμού με κέικ. Για παράδειγμα, μπορείτε να εστιάσετε στην πώληση προμηθειών επαγγελματικής ποιότητας, συστατικών οργανικών κέικ, προμηθειών χωρίς γλουτένη ή vegan. Εναλλακτικά, μπορείτε απλά να δεσμευθείτε να προσφέρετε μια ευρύτερη, καλύτερη ποιότητα προμηθειών από ό, τι μπορεί να βρείτε στα τοπικά καταστήματα παντοπωλείων.
Λάβετε τις απαραίτητες άδειες στο κράτος σας για τη λειτουργία μιας επιχείρησης λιανικής πώλησης, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει ένα πλασματικό πιστοποιητικό ονόματος, άδεια μεταπώλησης ή αριθμό αναγνώρισης εργοδότη. Εάν σχεδιάζετε να κατασκευάσετε οποιοδήποτε από τα προμήθειες που πουλάτε, μπορεί να χρειαστείτε επίσης άδεια για επιχείρηση τροφίμων από το υγειονομικό τμήμα του κράτους σας.
Επιλέξτε χώρους για να πουλήσετε τα προμήθειες του κέικ σας. Οι επιλογές περιλαμβάνουν ένα κατάστημα ηλεκτρονικού εμπορίου, κατάστημα τούβλων και σκευών ή ενοικίαση χώρου σε μια υπάρχουσα συμπληρωματική επιχείρηση, όπως ένα αρτοποιείο. Αν και η εκκίνηση του διαδικτύου είναι φθηνότερη, θα πρέπει να εξετάσετε τον τρόπο με τον οποίο θα φέρετε την επισκεψιμότητα στον ιστότοπό σας και τον τρόπο αποτελεσματικής αποστολής των εμπορευμάτων σας.
Διατηρήστε την τρέχουσα τάξη στις πιο πρόσφατες τάσεις της διακόσμησης κέικ για να βοηθήσετε να επιλέξετε το απόθεμά σας και να εξυπηρετήσετε καλύτερα τους πελάτες σας. Δημοσιεύσεις αναφοράς, όπως το American Cake Decorating, για να δείτε ποια είναι τα τελευταία προϊόντα.
Προσφέρετε κίνητρα για τους πελάτες να ψωνίζουν μαζί σας, αντί να επισκεφτείτε ένα ανταγωνιστικό κατάστημα εφοδιασμού με κέικ ή ένα σούπερ μάρκετ. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσφέρετε τάξεις διακόσμησης κέικ, να πωλούν τελικά κέικ εκτός από τα αναλώσιμα και να παρέχουν στους πελάτες δωρεάν συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιήσουν.
Γίνετε μέλος σε μια ένωση, όπως η International Cake Exploration Societé, για να συνδεθείτε με επαγγελματίες διακοσμητές κέικ στην περιοχή σας. Είναι ένα μεγάλο τμήμα της πιθανής βάσης πελατών σας.
Προωθήστε την επιχείρηση προμήθειας κέικ σας. Ξεκινήστε έναν ιστότοπο και ένα blog, ανοίξτε λογαριασμούς κοινωνικής δικτύωσης ή τοποθετήστε κουπόνια και φυλλάδια σε συμπληρωματικές επιχειρήσεις, όπως τα μαγαζιά και τα σχολεία μαγειρικής-τέχνης.
