Κατά την ανάπτυξη του μενού σας για ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού, θέλετε να δημιουργήσετε μια λίστα με τα γεύματα που δεν είναι μόνο νόστιμα και οικονομικά προσιτά, αλλά ξεχωρίζει επίσης από άλλες αρθρώσεις γρήγορου φαγητού στη γειτονιά σας. Για να βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα μοναδικό μενού για πιθανούς πελάτες, θέλετε να διερευνήσετε τις πιο πρόσφατες τάσεις γρήγορου φαγητού και να βρείτε εναλλακτικά τρόφιμα σε αυτές τις τάσεις. Μπορείτε επίσης να λάβετε προτάσεις από τους συνεργάτες ή τους συγγενείς σας.
Επιλέξτε στοιχεία που θα απευθύνονται σε όλους, αλλά θα είναι μοναδικά. Για παράδειγμα, εάν ανοίγετε μια μπιφτέκι, έχετε διάφορα στυλ, όπως cheeseburgers, μπιφτέκια με μοσχαρίσιο μοσχάρι, μαγιονέζα με μέντα βοδιού, μπιφτέκια σολομού με φρέσκια γλυκιά πιπεριά, μπιφτέκια κοτόπουλου με πιπεριές jalapeno και μπιφτέκια με καναδικό μπέικον και τυρί τσένταρ.
Κάντε τις τιμές σας προσιτές για τους πελάτες. Εάν το εστιατόριο μπάρμπεκιου βρίσκεται σε μια γειτονιά που είναι γνωστή για την έμφαση που δίνει στην φιλική προς την οικογένεια, συμπεριλάβετε ένα ειδικό μενού έκπτωσης όπου οι οικογένειες μπορούν να αγοράσουν συσκευασμένα γεύματα σε χαμηλές τιμές. Εναλλακτικά, εάν το εστιατόριο θαλασσινών που βρίσκεται κοντά στα γυμνάσια και τα πανεπιστήμια, προσφέρετε έκπτωση για μαθητές σε συγκεκριμένα είδη διατροφής στο εστιατόριο.
Δώστε συγκεκριμένες περιγραφές των γευμάτων σας. Αν πουλάτε μερικά κινέζικα γεύματα και συμπεριλαμβάνετε τους πρωτότυπους κινεζικούς τίτλους των γευμάτων, γράψτε λεπτομερείς περιγραφές για να βοηθήσετε τους πελάτες να καταλάβουν τι είναι στα πιάτα. Επίσης συμπεριλάβετε περιγραφές f έχετε μερικές σαλάτες στο μενού που οι δυνητικοί πελάτες ίσως δεν γνωρίζουν.
Συμπεριλάβετε φωτογραφίες των γευμάτων σας. Για παράδειγμα, εάν διαθέτετε ένα συγκεκριμένο χορτοφαγικό μενού εκτός από τα πιάτα με βάση το κρέας, μπορείτε να δείτε μερικές φωτογραφίες των χορτοφαγικών γευμάτων.
