Πώς να κάνετε ένα μενού εστιατορίου. Εκτός από το φαγητό, το δεύτερο σημαντικότερο μέρος ενός εστιατορίου είναι το μενού. Μετά από όλα, το μενού θα πει στους ανθρώπους τι εξυπηρετεί. Θα βοηθήσει επίσης να ορίσετε τον τόνο του εστιατορίου και να ενεργήσετε ως ένα σημαντικό εργαλείο μάρκετινγκ. Δείτε πώς μπορείτε να σχεδιάσετε ένα μενού εστιατορίων για να ταιριάζει στο στυλ και τον προϋπολογισμό σας.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Τρόφιμα και τιμές
-
Λογισμικό υπολογιστών και σχεδιασμού
Κάντε μια λίστα με τα πιάτα που θα σας εξυπηρετήσει το εστιατόριο και το ποσό που θα χρεώσετε για το καθένα. Οργανώστε τις επιλογές μενού σας κατά σειρά και αποφασίστε τη σειρά που θέλετε να εμφανίζεται κάθε επιλογή. Λάβετε υπόψη ότι τα πιο ακριβά αντικείμενα συνήθως έρχονται πρώτα.
Ανοίξτε ένα πρότυπο σχεδίασης μενού σε ένα πρόγραμμα λογισμικού σχεδιασμού. Τα περισσότερα προγράμματα συνοδεύονται από πρότυπο μενού εστιατορίου. Δοκιμάστε να κάνετε λήψη μιας δοκιμαστικής έκδοσης του Microsoft Publisher ή του Adobe InDesign από το Internet και χρησιμοποιώντας ένα από αυτά τα πρότυπα.
Επιλέξτε μια γραμματοσειρά και πληκτρολογήστε τα στοιχεία του μενού σας. Όσο πιο καμπυλωτή είναι η γραμματοσειρά, τόσο πιο κομψό θα είναι το εστιατόριό σας. Χρησιμοποιήστε απλές γραμματοσειρές προς τα πάνω και κάτω για λιγότερο φανταχτερά εστιατόρια. Κάντε το όνομα του αντικειμένου με έντονα γράμματα στα αριστερά και τοποθετήστε την τιμή σε μια μικρότερη, μη γραμμική γραμματοσειρά στη δεξιά πλευρά.
Επιλέξτε χρώματα για το μενού σας. Συνήθως, θα πρέπει να μιμείται τα χρώματα της διακόσμησης στο εστιατόριο σας. Τα χρυσά θεωρούνται κομψά και τα φωτεινά χρώματα, όπως σε ένα βασικό κουτί με κραγιόν, είναι συνήθως λιγότερο φανταχτερά.
Προσθέστε φωτογραφίες στο μενού σας. Μια απλή εικόνα ή σχέδιο στο μπροστινό μέρος του μενού μπορεί να είναι μόνο που χρειάζεστε. Μπορεί να θέλετε να προσθέσετε εικόνες από τα πιάτα στο μενού ή να τα διακοσμήσετε με άλλους τρόπους με την τεχνική γραμμής. Παίξτε με διαφορετικές επιλογές έως ότου αποκτήσετε ένα ενδιαφέρον και κατάλληλο σχέδιο. Γενικά, οι εικόνες σε ένα μενού κάνουν το μενού να φαίνεται λιγότερο κομψό.
Εκτυπώστε το μενού σας. Μπορείτε να το εκτυπώσετε μόνοι σας ή να μεταβείτε σε τοπικό εκτυπωτή για να εκτυπώσετε το μενού του εστιατορίου σας σε ειδικό χαρτί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια υπηρεσία εκτύπωσης μενού στο διαδίκτυο για να εκτυπώσετε και να συναρμολογήσετε τα μενού σας.
