Το άνοιγμα ενός παντοπωλείου μπορεί να είναι αρκετά πρόκληση, καθώς οι πελάτες αναμένουν από το κατάστημα να διαθέτει διάφορα είδη. Η μετάβαση από το μηδενικό απόθεμα σε ένα κατάστημα γεμάτο από τα σωστά αντικείμενα αποτελεί βασικό καθήκον κατά το άνοιγμα ενός νέου καταστήματος. Εντυπωσιάστε τους πελάτες με το απόθεμά σας κάνοντας τις σωστές αποφάσεις κατά την αγορά προϊόντων για το νέο σας κατάστημα. Πολλές κατηγορίες ειδών είναι απαραίτητες σε κάθε κατάστημα παντοπωλείων.
Παράγω
Ένα τμήμα παραγωγής γεμάτο φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι απαραίτητο για ένα νέο παντοπωλείο. Φρούτα όπως μήλα, πορτοκάλια, ανανάδες, μπανάνες και αχλάδια καθώς και λαχανικά όπως κρεμμύδια, πιπεριές, μαρούλι, μπρόκολο και καρότα είναι δημοφιλή αντικείμενα στις λίστες παντοπωλείων και, επομένως, θα πρέπει πάντα να είναι άμεσα διαθέσιμα. Τα καταστήματα μπορούν επίσης να προσφέρουν προπαρασκευασμένα αντικείμενα, όπως φρουτοσαλάτες και τεμαχισμένα λαχανικά, τα οποία είναι τρόφιμα ευκολίας που μπορούν να συσκευάσουν μια κερδοφόρα γροθιά. Η προσφορά βιολογικών φρούτων και λαχανικών θα προσελκύσει τους καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία.
Προεμποτισμένα τρόφιμα
Τα προσυσκευασμένα είδη τροφίμων καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος των διαδρόμων του καταστήματος μανάβης σας. Αυτά τα αντικείμενα έρχονται σε μια σειρά εμπορικών σημάτων, από τα εμπορικά σήματα ή τα εμπορικά σήματα που παράγονται στο κατάστημα έως τις γνωστές εθνικές μάρκες. Τα περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων προσφέρουν διάφορες μάρκες σε διαφορετικά σημεία τιμών για κάθε προϊόν που απευθύνεται στο διαφορετικό σύνολο πελατών του. Τα προσυσκευασμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν σούπες, ζυμαρικά, ρύζι, σνακ, τρόφιμα για ψήσιμο και πρωινό.
Αποθηκευμένα τρόφιμα
Τα καταστήματα τροφίμων συχνά στεγάζουν το δικό τους κρεοπωλείο, αρτοποιείο και deli. Η προσφορά αυτών των υπηρεσιών ειδίκευσης καθιστά το κατάστημα μια one-stop shop για τους πελάτες. Ο κρεοπωλείο μπορεί να προσφέρει φρέσκα κομμάτια κρέατος για τους πελάτες, ενώ ο αρτοποιός μπορεί να προσφέρει φρέσκα ψωμιά, ρολά, κέικ, μπισκότα και ακόμα και έτοιμη ζύμη. Το deli μπορεί να σερβίρει μεσημεριανό κρέας και τυρί σε φέτες και ακόμη και να προσφέρει ένα μενού από υποβρύχια σάντουιτς για να προσελκύσει τους αγοραστές εν κινήσει.
Γαλακτοκομείο
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν ουσιαστικό μέρος του καταστήματος εκκίνησης των καταστημάτων σας. Το γάλα, τα αυγά, το βούτυρο και το τυρί είναι τα απαραίτητα που τα περισσότερα άτομα ψωνίζουν για τακτικά. Κάθε ένα από αυτά τα στοιχεία έρχεται σε μια σειρά από μεγέθη και τύπους. Η προσφορά γαλακτοκομικών προϊόντων περιλαμβάνει διαφορετικούς τύπους γάλακτος, από ολόκληρο σε αποβουτυρωμένο, μπαστούνια και μπανιέρες βουτύρου ή μαργαρίνης και μπλοκ και τεμαχισμένο τυρί σε διάφορους τύπους.
Μη φαγητά
Τα μη φαγητά είναι εκείνα τα επιπλέον προϊόντα που πωλούν παντοπωλεία για να απευθύνονται στον πελάτη που θέλει να αγοράσει τα πάντα σε μια στάση. Καλλυντικά, από σαμπουάν έως πλύσιμο προσώπου, είναι κοινά στους διαδρόμους παντοπωλείων. Τα προϊόντα χαρτιού, συμπεριλαμβανομένων των πετσετών χαρτιού, των χαρτοπετσετών, των πλακών και των πλαστικών ειδών, καθώς και τα είδη καθαρισμού είναι άλλα μη φαγητά που πρέπει να φέρει το κατάστημα παντοπωλείων.
