Πώς να ανοίξετε ένα εστιατόριο φιλικό προς τα σκυλιά. Έχετε αποφασίσει να πάτε στην επιχείρηση εστιατορίων ή ήδη είστε ιδιοκτήτης - και σας αρέσουν τα σκυλιά και νομίζετε ότι θα ήταν ωραίο να μην κάνετε διακρίσεις εναντίον τους στην εγκατάσταση σας. Ωστόσο, η πόλη ή το κράτος σας αισθάνεται διαφορετικά. Ακολουθούν αρκετές επιλογές για να εξερευνήσετε, προκειμένου να επιδιώξετε να ανοίξετε ένα εστιατόριο φιλικό προς τα σκυλιά.
Υποβάλετε αίτηση για διακύμανση (εξαίρεση) μέσω του τοπικού τμήματος υγείας. Ο μόνος τρόπος να ληφθεί υπόψη είναι τουλάχιστον να διαχωριστούν τα σκυλιά από τις περιοχές προετοιμασίας και εξυπηρέτησης τροφίμων. Ένας τρόπος είναι να εγκαταστήσετε ένα παράθυρο παρόμοιο με εκείνο σε ένα γρήγορο φαγητό μέσω της διέλευσης για να περάσει το φαγητό κατά μήκος.
Τοποθετήστε ένα καλυμμένο, μερικώς ή σχεδόν πλήρως κλειστό αίθριο, εάν η πόλη ή το κράτος σας επιτρέπει σκύλους σε υπαίθριους χώρους καθισμάτων. Θα χρειαστεί να έχει μια πλήρως κλειστή πόρτα ανάμεσα σε αυτό και το κύριο εστιατόριο ή την περιοχή εξυπηρέτησης, προκειμένου να εξακολουθεί να θεωρείται σε εξωτερικούς χώρους. Μπορείτε να εγκαταστήσετε θερμάστρες για το χειμώνα και να ψεκάσετε το καλοκαίρι για να το κάνετε πιο άνετο.
Ανοίξτε ένα μπαρ / παμπ ή καφέ και ποτό καφέ. Σε πολλούς τομείς, οι εγκαταστάσεις που δεν σερβίρουν φαγητό εκτός από τα προσυσκευασμένα σνακ όπως τα κουλουράκια και τα πατατάκια μπορούν να επιτρέψουν στα σκυλιά μέσα. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι ορισμένοι νόμοι πόλης / κράτους δεν απαιτούν πολλά με τον τρόπο των σνακ για να χαρακτηριστεί ως εστιατόριο.
Κάντε το ιδιωτικό κέντρο όπου καταβάλλονται τέλη για μηνιαία ή ετήσια συμμετοχή. Εάν επιτρέπετε μόνο στα μέλη, και όχι στο ευρύ κοινό, μπορείτε να πάρετε τους κώδικες υγείας των εγκαταστάσεων τροφίμων. Μπορεί να θέλετε να έχετε έναν άλλο σκοπό για τη λέσχη σας, όπως η ψυχαγωγία ή μια περιοχή παιχνιδιού σκυλιών.
Έχετε ένα μενού "παράδοσης μόνο" με τα τρόφιμα που προέρχονται από κοντινά εστιατόρια ή κάνουν το BYOF. Θα σας αρέσει πιθανώς να σερβίρετε ποτά και ενδεχομένως να προσφέρετε συσκευασμένα σνακ.
Συμβουλές
-
Ψάξτε σε απευθείας σύνδεση εστιατόρια φιλικά προς το σκύλο και επισκεφθείτε κάποια προσωπικά. Οι περισσότεροι θα έχουν ξεχωριστή είσοδο για το υπαίθριο αίθριο ή θα είναι υπαίθριο εστιατόριο. Εξετάστε μόνο τις γειτονιές όπου βλέπετε πολλούς ανθρώπους με τα σκυλιά τους και συχνά κυνήγι σκύλων σε αυλές σε καφενεία και καφετέριες. Μια "ωραία ώρα" (ευτυχισμένη ώρα φιλική προς τον σκύλο) είναι ένας καλός τρόπος για να μπορέσετε να επιχειρήσετε. Μπορείτε να σερβίρετε κοκτέιλ στους ανθρώπους και τα κύπελλα της σκωτσέζικης και του ύδατος στους ποικούς τους - απλά μην ξεχάσετε να πάρετε το scotch.
