Υπάρχουν τορτίγια και στη συνέχεια υπάρχουν τορτίγια. Αν έχετε το πλεονέκτημα για την κατασκευή τους, μπορεί να είναι πολύ σημαντικό να υπάρχει απαίτηση στην κοινότητά σας για αυτούς. Δεν θα ήταν έκπληξη, καθώς οι Αμερικανοί καταναλώνουν περίπου 85 εκατομμύρια τορτίγες ετησίως. Οι φρέσκες τορτίλς αποτιμώνται ιδιαίτερα, οπότε κάθε τοπική επιχείρηση tortilla που παράγει ένα προϊόν υψηλής ποιότητας είναι βέβαιο ότι θα αποκτήσει πιστούς πελάτες. Υπάρχουν μερικά βήματα που πρέπει να περάσετε για να ξεκινήσετε με την επιχείρηση που κάνει το tortilla, αλλά μόλις το κάνετε θα είστε έτοιμοι να πάτε και να έχετε μια πιθανότητα επιτυχίας.
Εξετάστε τις τοπικές, κρατικές και ομοσπονδιακές απαιτήσεις για την έναρξη μιας επιχείρησης τροφίμων. Πολλές από τις απαιτήσεις ποικίλλουν ανάλογα με τον τόπο κατοικίας σας. Μπορεί να χρειαστεί να έχετε πρόσβαση σε μια εμπορική κουζίνα για να πουλάτε τρόφιμα για κατανάλωση και να καταχωρήσετε την επιχείρησή σας στην Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων. Στα περισσότερα κράτη, θα χρειαστεί επίσης να κάνετε επιθεώρηση από έναν κρατικό επιθεωρητή.
Αναλύστε την τοπική αγορά σας. Υπάρχει ζήτηση για τορτίλες σε τοπικά εστιατόρια, μεξικάνικους αρτοποιούς και σουπερμάρκετ; Εάν βλέπετε μια θέση που δεν είναι γεμάτη, χρησιμοποιήστε την επιχείρηση της τορτίγας για να την γεμίσετε. Ίσως μπορείτε να φτιάξετε τορτίλες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, σούπερ-μεγέθους ή αρωματισμένες.
Αν πρόκειται να κάνετε επιχειρήσεις κάτω από ένα όνομα διαφορετικό από το δικό σας, θα πρέπει να καταχωρήσετε το όνομα της επιχείρησής σας.Επικοινωνήστε με το δικαστήριο του νομού για να μάθετε από πού μπορείτε να καταχωρίσετε το όνομα της επιχείρησής σας.
Εντοπίστε μια χονδρική πηγή για τα συστατικά σας. Οι Tortillas έχουν χαμηλό περιθώριο κέρδους και θα πρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα όπου μπορείτε. Ελέγξτε με ένα τοπικό μεξικάνικο εστιατόριο για να μάθετε από πού αγοράζει το αλεύρι και το αραβοσίτου.
Αγοράστε μαζική συσκευασία για τις τορτίγες σας. Μπορείτε να αγοράσετε είτε απλή είτε τυπωμένη συσκευασία. Αν ξεκινάτε με περιορισμένο προϋπολογισμό, αγοράστε απλή συσκευασία και συμπεριλάβετε ένθετο χαρτιού με το όνομα της εταιρείας σας, πληροφορίες διατροφής και συστατικά.
Αγοράστε μια επαγγελματική πρέσα tortilla για να παράγετε γρήγορα το tortillas. Κάνοντας κάθε tortilla με το χέρι θα είναι πολύ χρονοβόρα για να κάνετε κέρδος.
Προσέγγιση εστιατόρια, μαγαζιά και σούπερ μάρκετ και το γήπεδο σας. Έχετε διαθέσιμα φρέσκα δείγματα για τους πιθανούς αγοραστές για να δοκιμάσετε. Προσφέρετε μια δειγματοληψία προϊόντων σε ένα σούπερ μάρκετ σε μια κουραστική μέρα για να συμβάλλετε στην προώθηση των tortillas σας.
Πάρτε τη λέξη έξω στην κοινότητά σας ότι κάνετε φρέσκα tortillas. Χρησιμοποιήστε ιστότοπους κοινωνικής δικτύωσης και επαγγελματικές κάρτες για να βρείτε τη λέξη έξω. Στείλτε ένα δελτίο τύπου στις τοπικές εφημερίδες και τηλεοπτικούς σταθμούς, καθώς μπορεί να σας προσφέρουν μια ιστορία για την επερχόμενη επιχείρηση σας, η οποία θα αυξήσει το ενδιαφέρον για το προϊόν σας.
