Το άνοιγμα ενός μπαρ στην Ατλάντα μπορεί να είναι μια πρόκληση, αν και τελικά ανταμείβοντας διαδικασία. Είναι μια επιχείρηση που μπορεί να είναι δαπανηρή τόσο οικονομικά όσο και συναισθηματικά. Ωστόσο, ο σωστός σχεδιασμός και προετοιμασία μπορεί να αποφύγει το άγχος που συνεπάγεται. Αυτό περιλαμβάνει την αίτηση για τις κατάλληλες άδειες λειτουργίας ενός μπαρ, τη σύνταξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου που αναμένει τις μοναδικές προκλήσεις του ανταγωνισμού στην έντονη νυχτερινή ζωή της Ατλάντα και την πραγματοποίηση αρκετών ερευνών αγοράς στις γειτονιές της πόλης για να βρει τον καλύτερο χώρο για να καθορίσει τις ρίζες.
Επιχειρηματική άδεια
Κοστίζει 75 δολάρια ετησίως για να εγγραφείτε για επιχειρηματική άδεια στην Ατλάντα. Το ίδιο το τέλος αδειοδότησης βασίζεται στις εκτιμήσεις των φορολογητέων ακαθάριστων εσόδων και μπορεί να προσαρμοστεί όταν ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης ζητήσει ανανέωση το επόμενο έτος. Στην Ατλάντα, ο φορολογικός συντελεστής βασίζεται σε 60 σεντς ανά $ 1.000 σε εκτιμώμενο εισόδημα.
Άδεια αλκοόλης
Εκτός από μια επιχειρηματική άδεια, ένας υποψήφιος ιδιοκτήτης μπαρ πρέπει επίσης να υποβάλει αίτηση για άδεια αλκοόλ από την πόλη. Αυτό μπορεί να είναι μια ιδιαίτερα δύσκολη διαδικασία στην Ατλάντα. Το πρώτο εμπόδιο αφορά τους αδιαφανείς νόμους περί ποτών, οι οποίοι είναι συχνά αντιφατικοί και δυσνόητοι. Όπως πολλές πόλεις στο Deep South, η Ατλάντα απαγορεύει την πώληση αλκοόλ εντός των ορίων της πόλης τις Κυριακές σε μπαρ. Αυτή η πολιτική "μπλε Κυρ" μπορεί εύκολα να τρώει έσοδα, επομένως καλό είναι να σερβίρετε φαγητό τις Κυριακές για να αντισταθμίσετε αυτή την απώλεια εισοδήματος. Το τέλος αδείας υγρών στην Ατλάντα ανέρχεται σήμερα σε 3.200 δολάρια.
Επιχειρηματικό σχέδιο
Το επόμενο βήμα είναι να γράψετε ένα επιχειρησιακό σχέδιο. Αυτό πρέπει να χωριστεί σε τουλάχιστον τρία τμήματα. Το πρώτο πρέπει να περιλαμβάνει δαπάνες εκκίνησης. Αυτές οι δαπάνες ασχολούνται με τα ασφαλιστικά τέλη, το απόθεμα, το μάρκετινγκ για ένα μεγάλο άνοιγμα, τα δικαστικά έξοδα, καθώς και το κόστος ενός συμβούλου για το σχεδιασμό του ίδιου του φραγμού. Το δεύτερο τμήμα πρέπει να αφορά το κόστος του συνόλου του εξοπλισμού λειτουργίας, ξεκινώντας με ψύκτες πλάκας και υάλου, μείγματα, γυάλινα σκεύη και ράφια για να τα στοιβάζονται και οι διανεμητές υγρών. Το τρίτο θα πρέπει να ασχοληθεί με τον τρόπο παράδοσης των ποτών στους πελάτες σας. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ένα waitstaff, τότε αυτό το πρόσθετο έξοδο πρέπει να λογίζεται στο επιχειρηματικό σας σχέδιο.
Εμπορία
Η απόφαση για το πού βρίσκεται το μπαρ σας είναι μια εξαιρετικά σημαντική απόφαση που θα έχει μεγάλο αντίκτυπο στο πόσο επιτυχημένη θα είναι κατά τους πρώτους έξι μήνες λειτουργίας. Στην Ατλάντα, το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε ένα μπαρ έχει συχνά θεωρηθεί Buckhead, ίσως η πιο εύπορη γειτονιά της πόλης.
Καλύτερες γειτονιές για να ανοίξετε το μπαρ σας
Η βία σε αυτόν τον τομέα τα τελευταία χρόνια έχει οδηγήσει σε τερματισμό των μπαρ και των εστιατορίων στην περιοχή. Το Midtown Atlanta, με τα πολυτελή καταλύματα και την τοποθεσία κοντά στην Τεχνολογική Πλατεία της Τεχνολογίας της Γεωργίας, έχει γίνει πλέον η γειτονιά της επιλογής. Η ποικιλία των μπαρ και των εστιατορίων στην περιοχή, μακριά από το να είναι σε βάρος της ιδέας του ανοίγματος ενός μπαρ, μπορεί συχνά να αποτελέσει πλεονέκτημα για τους ίδιους τους ιδιοκτήτες που επιδιώκουν να επωφεληθούν από τους καλοφτιαγμένους, barhopping πελάτες σε αυτήν την περιοχή της πόλης.
