Πολλοί νέοι παίρνουν θέσεις εργασίας στο εστιατόριο κατά τη διάρκεια του γυμνασίου και του κολέγου, περιμένοντας ή πετώντας τραπέζια ή εργάζοντάς σε μια κουζίνα. Όταν επιδιώκετε να προωθήσετε μια καριέρα στον τομέα των υπηρεσιών, θα πρέπει να καταλάβετε πώς να επισημάνετε την σχετική εμπειρία στο βιογραφικό σας σημείωμα. Όταν είστε έτοιμοι να προχωρήσετε σε μια άλλη βιομηχανία, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι να συμπεριλάβετε στο βιογραφικό σας από τις εργασίες του εστιατορίου, επιδεικνύοντας αυξανόμενα επίπεδα ευθύνης και την έκθεσή σας σε ηγετικούς ρόλους και ομαδική εργασία.
Επισημάνετε τις εμπορικές δεξιότητες και τα ταλέντα που σας έχει εξοπλίσει το εστιατόριο. Δεν ήσαστε απλά να φέρετε φαγητό στους φιλοξενούμενους - γίνατε εμπειρογνώμονας στην εξυπηρέτηση των πελατών, έπρεπε να μιλάμε αρθρωτά για τις προσφορές και το μενού και έπρεπε να ζορίζουμε πολλές ανταγωνιστικές ευθύνες σε μια κατάσταση υψηλής πίεσης, όλοι έπρεπε να είμαστε καλή ομάδα παίχτης.
Ποσοτικοποιήστε τα επιτεύγματά σας, αντικαθιστώντας το χνούδι με σκληρούς αριθμούς. Αντί να αναφέρετε ότι χειρίζεστε την υπηρεσία δείπνου, σημειώστε πόσο μεγάλη ήταν η τραπεζαρία σας και πόσα τραπέζια είχατε κάθε βάρδια. Εάν βοηθήσατε με καθήκοντα στο σπίτι, μιλήστε για τη διαχείριση των αποθεμάτων που εποπτεύσατε και για τον αριθμό των συνεντεύξεων που πραγματοποιήσατε ή για τις νέες προσλήψεις που προσέφερα.
Καταγράψτε τις ευθύνες διαχείρισης χρημάτων. Εάν το εστιατόριο σας έχει εμπιστοσύνη με διαχείριση μετρητών και τραπεζικές καταθέσεις, δείχνει ότι αποδείξατε ένα καλό επίπεδο ευθύνης και αξιοπιστίας. Αυτές είναι οι ιδιότητες που οι δυνητικοί εργοδότες θα εκτιμήσουν, αν θα χειριστείτε τα χρήματα σε μια νέα θέση ή όχι.
Σημειώστε τις θέσεις ηγεσίας της ομάδας. Το βιογραφικό σας σημείωμα θα πρέπει να υπογραμμίζει αν είστε ηγέτης σε θέματα οργάνωσης εργασίας, εξυπηρέτησης πελατών, μαγειρικής ή οποιουδήποτε άλλου τομέα.Εάν βρισκόσασταν σε μια πραγματική θέση διαχείρισης, πρέπει να συμπεριληφθούν όλα τα καθήκοντα και οι ευθύνες που παρουσιάζουν τις ικανότητες ηγεσίας σας.
Αναφέρετε όλες τις νομικές ή διαδικαστικές απαιτήσεις με τις οποίες πρέπει να συμμορφώνεστε. Αν έχετε επιτηρήσει τη συμμόρφωση με στοιχεία όπως οι κώδικες υγείας και οι εργατικοί νόμοι, καταδεικνύει ότι είστε σε θέση να κατανοήσετε πολύπλοκα νομικά έγγραφα.
