Τα φορτηγά τροφών συνεχίζουν να κερδίζουν τη δημοτικότητα ως κινητό μέσο εξυπηρέτησης τροφίμων στους πελάτες γύρω από ένα συγκεκριμένο τοπικό περιβάλλον. Το Οχάιο έχει, συγκεκριμένα, μια σειρά από μεγάλες και μικρές πόλεις στις οποίες μπορεί να αναπτυχθούν φορτηγά τροφής, από ένα φορτηγό και εκλεκτικό φορτηγό που εκτελεί ηθική τροφή στους δρόμους του Κολόμβου σε ένα παραδοσιακό καυτό φορτηγό σκυλί στο Akron. Ωστόσο, πριν ανοίξετε, είναι σημαντικό να σημειώσετε τι είδους άδεια του πωλητή είναι απαραίτητη για τη λειτουργία ενός φορτηγού τροφίμων στο Οχάιο.
Προσδιορίστε την πόλη στην οποία σχεδιάζετε να συνεργαστείτε με το φορτηγό σας με τρόφιμα. Κάθε πόλη έχει τη δική της άδεια για φορτηγά τροφίμων. Για παράδειγμα, στο Columbus, πρέπει να λάβετε πιστοποιητικό ασφάλειας τροφίμων μέσω του Τμήματος Υγείας του Columbus και άδειας εκμετάλλευσης μέσω του τμήματος δημόσιας ασφάλειας Columbus. Αν σχεδιάζετε να χρησιμοποιήσετε ένα τροχαίο φορτηγό στο Cincinnati, ίσως χρειαστεί επίσης να έχετε άδεια υγείας και άδεια για το εμπόριο για να ρυθμίσετε το κατάστημα ως φορτηγό τροφίμων.
Υποβάλετε όλα τα απαιτούμενα έγγραφα. Και πάλι, αυτό εξαρτάται από την πόλη, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, θα πρέπει να προσκομίσετε αποδεικτικά στοιχεία ασφάλισης αστικής ευθύνης, υπογεγραμμένο συμβόλαιο επιβατών ή απόδειξη εξοπλισμού κουζίνας εμπορικής ποιότητας που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία του φαγητού. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να συμπληρώσετε συγκεκριμένα έντυπα φορτηγών τροφίμων που ισχύουν για την άδεια του πωλητή, αναφέροντας λεπτομερώς το όνομα της επιχείρησής σας και τα στοιχεία επικοινωνίας.
Πληρώστε όλες τις σχετικές αμοιβές. Ανάλογα με την πόλη, μπορείτε να πληρώσετε οπουδήποτε από $ 100 και πάνω. Για παράδειγμα, στο Columbus, μπορείτε να πληρώσετε 100 δολάρια για την άδεια ενός παιδιού, ενώ στο Akron, μπορείτε να πληρώσετε μόνο 35 δολάρια για την άδεια του πωλητή σας. Στο Κλίβελαντ, ένας πωλητής φορτηγών τροφίμων μπορεί να πληρώσει 60 δολάρια για την άδεια ενός παιδιού. Επίσης, εξετάστε τυχόν ετήσιες αμοιβές που ίσως χρειαστεί να πληρώσετε επίσης.
