Η οικογένειά σας σας παρακαλεί να φιλοξενήσετε κάθε συγκέντρωση διακοπών, οι φίλοι σας χαϊδεύουν για τα υπέροχα γλέντια σας και έχετε κερδίσει πολλούς διαγωνισμούς μαγειρικής. Αυτά είναι όλα τα σημάδια ότι μπορεί να είστε υπέροχοι στο τρέξιμο της δικής σας επιχείρησης catering της Βόρειας Καρολίνας. Μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος και προσπάθεια για να επιτύχεις επιτυχία σε μια τέτοια επιχείρηση, αλλά αν προτιμάς να μαγειρεύεις για άλλους και θεωρείς τον εαυτό σου μια μαγειρική επιτυχία, αξίζει τον κόπο και την προετοιμασία.
Καταχωρίστε την επιχείρηση Catering στη Βόρεια Καρολίνα
Αποφασίστε ποια επιχειρηματική δομή θα έχει η επιχείρηση τροφοδοσίας σας. Τυπικές επιλογές οντότητας είναι οι εταιρικές σχέσεις, οι εταιρείες, οι εταιρείες περιορισμένης ευθύνης ή οι ατομικές επιχειρήσεις. Θα πρέπει επίσης να καθορίσετε το όνομα της επιχείρησής σας, το οποίο πρέπει να είναι κάτι ξεχωριστό και αξέχαστο.
Επισκεφθείτε το Γραφείο Μητρώων Εγγράφων στο νομό όπου σχεδιάζετε να κάνετε επιχειρηματικές συναλλαγές και να καταχωρίσετε το όνομα της επιχείρησής σας εάν η εταιρεία σας τροφοδοσίας θα είναι μια μοναδική ιδιοκτησία ή μια εταιρική σχέση. Χρησιμοποιήστε το σύνδεσμο "Πόροι" για να βρείτε τον ιστότοπο για το σωστό γραφείο μητρώου πράξεων.
Καταχωρίστε την επιχείρησή σας στον τομέα της τροφοδοσίας με το Γραφείο του Υπουργού Εξωτερικών της Βόρειας Καρολίνας αν πρόκειται για εταιρεία, LLC, LLP ή ετερόρρυθμη εταιρεία. Πρόσβαση σε έντυπα και περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τον ιστότοπο του Υπουργού Εξωτερικών (βλ. Πόρων).
Αποκτήστε τις κατάλληλες άδειες και τις άδειες για την επιχείρηση τροφοδοσίας σας. Θα χρειαστείτε μια Άδεια Μαγειρικής, μια Άδεια για την Υπηρεσία Τροφίμων και μια Άδεια Εξυπηρέτησης Μικτών Ποτών. Χρησιμοποιήστε τον σύνδεσμο "Πόροι" για να αποκτήσετε πρόσβαση στις πληροφορίες εφαρμογής για κάθε μία από αυτές τις άδειες μέσω του Υπουργείου Εμπορίου.
Υποβάλετε αίτηση για φορολογικές πιστοποιήσεις στο Υπουργείο Εμπορίου της Βόρειας Καρολίνας. Η πώληση των τροφίμων που σας παρέχει η υπηρεσία τροφοδοσίας σας απαιτεί να χρεώνετε έναν φόρο κρατικών πωλήσεων στον πελάτη, για τον οποίο χρειάζεστε έναν Φορολογικό Λογαριασμό Πωλήσεων / Χρήσης. Αν έχετε εργαζόμενους, θα χρειαστείτε πιστοποίηση παρακράτησης φόρου. Μπορείτε να λάβετε περισσότερες πληροφορίες από την ιστοσελίδα του Υπουργείου Εμπορίου (βλ. Πόρων). Μην ξεχάσετε να αποκτήσετε έναν ομοσπονδιακό αριθμό αναγνώρισης εργοδότη (EIN) αν έχετε εργαζόμενους.
Ξεκινήστε την παροχή υπηρεσιών Catering
Συνδυάστε ένα επιχειρηματικό σχέδιο (βλ. Πόρων) για να σας βοηθήσει να διαρθρώσετε την επιχείρησή σας και να ορίσετε στόχους. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο αποτελεί επίσης απαραίτητο μέρος κάθε αίτησης για οικονομική ενίσχυση.
Ζητήστε οικονομική βοήθεια από δανειστές, επενδυτές ή υποβάλετε αίτηση για επιχορηγήσεις μικρών επιχειρήσεων. Το περιοδικό Entrepreneur Magazine αναφέρει ότι τα έξοδα εκκίνησης για μια επιχείρηση τροφοδοσίας κυμαίνονται από $ 10.000 έως $ 50.000. Επισκεφθείτε τον ιστότοπο της Small Business Administration (sba.gov) για οδηγίες σχετικά με την απόκτηση χρηματοδότησης.
Εξετάστε την πρόσληψη προσωπικού, ειδικά αν σκοπεύετε να παρέχετε υπηρεσίες για μεγάλες εκδηλώσεις όπως γάμους και εταιρικές συναντήσεις.
Αναζητήστε μια τοποθεσία για την επιχείρησή σας. Ίσως θέλετε να ξεκινήσετε στο σπίτι σας (βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε τους τοπικούς νόμους περί ζωνών) μέχρι να φτιάξετε αρκετά πελατεία για να βρείτε μια εμπορική τοποθεσία. Εάν έχετε τα χρήματα, ίσως να θέλετε να ξεκινήσετε σε μια εμπορική τοποθεσία της κουζίνας από την αρχή.
Αποκτήστε τα εμπορεύματα και τον εξοπλισμό που χρειάζεστε για να παρέχετε την υπηρεσία εστίασης. Εκτός από την κουζίνα, θα χρειαστείτε μαγειρικά σκεύη, χώρους για την αποθήκευση τροφίμων (τόσο αλλοιωμένα όσο και μη φθαρτά αντικείμενα), πιάτα, σεντόνια και ασημικά σε μεγάλες ποσότητες, ανάλογα με τον τρόπο που σκοπεύετε να εξυπηρετήσετε το φαγητό.
Συνθέστε ένα μενού από τα στοιχεία που θα προσφέρετε στους πελάτες. Οργανώστε αυτά τα αντικείμενα σε κύρια εισιτήρια, επιτραπέζια πιάτα και επιδόρπια. Προσδιορίστε τις τιμές για κάθε στοιχείο στο μενού σας παράγοντας το χρόνο προετοιμασίας και το κόστος, καθώς και άλλα γενικά έξοδα για την επιχείρησή σας.
Επικοινωνήστε με τους τοπικούς παρόχους υπηρεσιών για να ζητήσετε να συστήσουν τις υπηρεσίες τροφοδοσίας σας όταν οι πελάτες εξασφαλίζουν τη θέση του χώρου. Προωθήστε την επιχείρησή σας με άλλα μέσα, όπως διαφημίσεις σε τοπικά τηλεφωνικά βιβλία και δημοσιεύσεις, ή δημιουργήστε περίπτερο σε τοπικές εκδηλώσεις προγραμματισμού γάμου.
Συμβουλές
-
Μπορεί επίσης να χρειαστεί να λάβετε άδειες εκμετάλλευσης και άδειες ζωνών για την πόλη ή το νομό που επιλέγετε για την τοποθεσία της επιχείρησής σας. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με τις υπηρεσίες της πόλης και του νομού.
