Ένας επιχειρηματίας με κίνητρο μπορεί συχνά να μετατρέψει ένα κέρδος που πωλεί καραμέλα βαμβακιού σε τοπικές εκδηλώσεις. Υπάρχει σχεδόν πάντα μια απαίτηση για γλυκές απολαύσεις σε φεστιβάλ και εκθέσεις, αλλά ξεκινώντας μια επιχείρηση πώλησης ζαχαρωτών ζαχαρωτών εξακολουθεί να απαιτεί κάποιο προσεκτικό σχεδιασμό και προετοιμασία για να επιτύχει στο μέγιστο δυναμικό της. Το πρώτο έργο που αντιμετωπίζει ένας πιθανός πωλητής καραμελών βαμβακιού είναι η προμήθεια των απαραίτητων μηχανημάτων και πρώτων υλών. Σε πιο απομονωμένες τοποθεσίες, αυτό μπορεί να απαιτεί από τον επιχειρηματία να παραγγείλει προμήθειες μέσω ταχυδρομικής παραγγελίας ή online αγορές.
Κόστος εκκίνησης
Μια βαμβακερή μηχανή καραμέλα κοστίζει ένα δίκαιο χρηματικό ποσό στα $ 600 και επάνω για τις επαγγελματικές μηχανές καραμελών βαμβακιού από τον Απρίλιο του 2011? Ωστόσο, η δαπάνη αυτή μπορεί να μετριαστεί κάπως με τη μίσθωση της συσκευής από ένα κατάστημα εφοδιασμού. Υπάρχει επίσης κόστος χορήγησης άδειας για επιχειρήσεις, το οποίο συνήθως χειρίζεται η δημοτική ή νομαρχιακή κυβέρνηση ανάλογα με την τοποθεσία, η ακριβής τιμολόγηση της οποίας ποικίλλει σημαντικά ανά περιοχή. Υπάρχει επίσης το μοναδικό κόστος κατασκευής ενός ελκυστικού καροτσιού ή κιόσκι. Μην σκουπίζετε στο περίπτερο, δεδομένου ότι είναι ουσιαστικά το μπροστινό μέρος του καταστήματος για την επιχείρηση και χρειάζονται εντυπωσιακά σήματα καθώς και μια καθαρή εμφάνιση για να προσελκύσετε τους περισσότερους πελάτες.
Μαρκάρισμα
Δεδομένου ότι το βαμβάκι είναι βασικά μόνο ζάχαρη και χρωστική τροφίμων, υπάρχει χώρος για σημαντική σήμανση. Αναζητήστε τους άλλους προμηθευτές συμβάντων και δείτε τι είναι οι τιμές τους. Μια βαθμολογία 50 έως 80 τοις εκατό από το κόστος υλικών είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης. Μην ξεχάσετε να υπολογίσετε τις έμμεσες δαπάνες, όπως το κόστος των ταξιδιών, το φυσικό αέριο και το εργατικό δυναμικό - αν χρειαστεί η βοήθεια που χρειάζεστε - στην τελική σήμανση. Καταγράψτε πόσες πωλήσεις γίνονται κάθε μέρα. Τα αρχεία πωλήσεων από παρελθόντα γεγονότα, σε σύγκριση με τα στοιχεία συμμετοχής, μπορούν να βοηθήσουν στην εκπόνηση μιας εκτίμησης για τις μελλοντικές πωλήσεις σε παρόμοιες εκδηλώσεις. Οι προβολές εσόδων του Ballpark σας βοηθούν να προσαρμόσετε το ποσοστό σήμανσης για να διατηρήσετε τη λειτουργία κερδοφόρα.
Χώροι
Συχνά το τμήμα Τέχνες και Ψυχαγωγία των τοπικών εφημερίδων αποτελεί ένα καλό σημείο εκκίνησης για την εξεύρεση επερχόμενου γεγονότος. Μερικές φορές, οι εφημερίδες διαφημίζουν ακόμη εκδηλώσεις μήνες εκ των προτέρων, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να υπάρχει διαθέσιμος χώρος πωλητή. Αφού αποκτήσετε το όνομα και τη θέση του συμβάντος, είναι εύκολο να αναζητήσετε τον ιστότοπο του οικοδεσπότη της εκδήλωσης ή να πραγματοποιήσετε μια τηλεφωνική κλήση που θα διερωτάται σχετικά με ένα σημείο για το κάρρο ή περίπτερο για βαμβάκι. Η ανάγνωση προβλημάτων εφημερίδων στη βιβλιοθήκη μπορεί να βοηθήσει έναν επιχειρηματία να εντοπίσει τοπικά επαναλαμβανόμενα γεγονότα, όπως περιφερειακά παραδοσιακά φεστιβάλ τα οποία οι νεοεισερχόμενοι στην περιοχή ενδέχεται να μην γνωρίζουν άλλως.
Συμπληρωματικά στοιχεία
Οι μεταγγίσεις ζαχαροπλαστικής κάνουν τους ανθρώπους να διψούν στεγνώνοντας τον ουρανίσκο, γι 'αυτό εξαργυρώστε με την πώληση κρύων αναψυκτικών. Προσπαθήστε να έχετε μια ποικιλία από ποτά που ταιριάζουν σε πολλαπλά γούστα: χυμούς για όσους αναζητούν ένα τσίμπημα, χυμό για την πιο συνειδητή υγεία και νερό που κοστίζει λιγότερο από τα άλλα ποτά για να τραβήξει τον εύπορο καταναλωτή. Έχοντας μερικά υγιεινά σνακ στο χέρι, όπως granola μπαρ ή φρέσκα φρούτα μπορεί να προσελκύσει πελάτες που διαφορετικά δεν θα ενδιαφερόταν για το περίπτερο.
Πληρωμή
Η λήψη μετρητών είναι μακράν ο απλούστερος και λιγότερο δαπανηρός τρόπος πληρωμής. Ωστόσο, η δυνατότητα των πελατών να αγοράζουν με πιστωτικές και χρεωστικές κάρτες μπορεί να προσελκύσει πωλήσεις που παραλείπουν άλλοι πωλητές. Οι τράπεζες και άλλα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα προσφέρουν συχνά φορητές συσκευές σημείου πώλησης στους πελάτες τους που τους ζητούν. Η λήψη εναλλακτικών τρόπων πληρωμής κοστίζει χρήματα, οπότε φροντίστε να ορίσετε τη σήμανση του προϊόντος σε ένα επίπεδο όπου η επιχείρηση παραμένει κερδοφόρα.
