Η έναρξη και η επακόλουθη επιτυχία του καλωδιακού διαύλου του Δικτύου Τροφίμων στις αρχές της δεκαετίας του 1990 δημιούργησαν μια νέα γενιά εκπομπών και καναλιών αφιερωμένων στη διατροφή και έφεραν σεφ, οικοδεσπότες και προσωπικότητες σε εκατομμύρια σπίτια των ανθρώπων. Η άνοδος της κουζίνας διασημότητας δείχνει ότι οι σεφ και φιλοξενούν τα ονόματα των οικογενειών Emeril Lagasse, Rachael Ray και Paula Deen. Τα κέρδη ενός τηλεοπτικού σέρβις μπορεί να περιλαμβάνουν ένα μισθό, καθώς και τα έσοδα από την πώληση βιβλίων και εμπορευμάτων.
Ο κορυφαίος νικητής
Ο Rachael Ray είναι ο οικοδεσπότης πολλών εκδηλώσεων του Food Network, όπως "30 λεπτά γεύματα", "40 δολάρια την ημέρα" και "νόστιμα ταξίδια". Άρχισε να φιλοξενεί μια συνομιλία συνομιλιών σε εθνικό επίπεδο και τη δημοσίευση του περιοδικού της το 2007. Έχει κερδίσει περίπου 18 εκατομμύρια δολάρια με όλες τις πηγές εσόδων το 2008, σύμφωνα με το περιοδικό Forbes.
Άλλοι αξιωματούχοι
Ο Gordon Ramsay, οικοδεσπότης της "Hell's Kitchen", εκτιμάται ότι κέρδισε $ 7,5 εκατομμύρια το 2008, σύμφωνα με το "Forbes." Η Paula Deen, του Food Network, κέρδισε περίπου 4,5 εκατομμύρια δολάρια από το μισθό της, τις πωλήσεις των βιβλίων και των εμπορευμάτων της. Το Bali Flay, που φιλοξενεί αρκετές παραστάσεις στο δίκτυο τροφίμων, και ο Anthony Bourdain, ο οποίος φιλοξενεί το "No Reservations" στο Travel Channel, εκτιμάται ότι έχουν κερδίσει 1.5 εκατομμύρια δολάρια το 2008.
Μέσος μισθός του Chef
Ο ετήσιος μέσος μισθός του σεφ ή του μάγειρα ήταν $ 44.780 το 2010, σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας. Οι σεφ και οι μάγειροι στο 90ο εκατοστημόριο κέρδισαν τουλάχιστον 70.960 δολάρια ετησίως, ενώ εκείνοι στο 10ο εκατοστημόριο κέρδισαν, κατά μέσο όρο, 23.260 δολάρια. Ο μέσος μισθός του σεφ / ιδιοκτήτη / διευθύνων σύμβουλος ενός εστιατορίου ήταν 79.222 δολάρια, ενώ ο μέσος μισθός ενός εκτελεστικού σεφ ήταν $ 74.891, σύμφωνα με μια έρευνα του 2010 για πάνω από 1.000 επαγγελματίες του κλάδου εστιατορίων που διεξήγαγαν οι Star Chefs.
Μέσος μισθός τηλεοπτικού σταθμού
Τα μέσα ετήσια κέρδη για έναν τηλεοπτικό και ραδιοφωνικό εκφωνητή ήταν 39.910 δολάρια το 2010, σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας. Αυτοί που ειδικεύονται στην τηλεοπτική εκπομπή ή στο ραδιόφωνο κέρδισαν $ 38.610 ετησίως, ενώ οι κεντρικοί υπολογιστές και οι εκφωνητές για καλωδιακούς και άλλους συνδρομητικούς προγραμματισμούς ήταν $ 59.650.
