Να συμμετέχετε στο "τοπικό" κίνημα και να προσελκύετε τους λάτρεις του λικέρ, ανοίγοντας ένα μικρο-αποστακτήριο στην Πενσυλβανία. Σύμφωνα με το "περιοδικό Forbes", πριν από την απαγόρευση, οι Ηνωμένες Πολιτείες είχαν χιλιάδες μικρά αποστακτήρια. Όπως τα μικρο-ζυθοποιεία, οι βιοτεχνικοί οινοπνευματοποιίες λειτουργούν σε ένα μικρό επίπεδο, παράγουν οινοπνευματώδη με προσοχή στις λεπτομέρειες και συχνά χρησιμοποιούν τα τοπικά συστατικά. Ενώστε το κίνημα για να φέρετε περισσότερα μικρο-αποστακτήρια στην Πενσυλβανία, αλλά καταλάβετε εκ των προτέρων τις απαιτήσεις για αυτό το είδος προσπάθειας.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Επιχειρηματικό σχέδιο
-
Ιστοσελίδα
-
Σύστημα απόσταξης
Ο καλύτερος τρόπος για να ανοίξετε ένα μικρο-αποστακτήριο είναι να καταλάβετε ολόκληρη τη διαδικασία. Φυλάξτε σε ένα αποστακτήριο ή συμπληρώστε μια κλάση στην απόσταξη. Χρησιμοποιήστε βιβλία βιβλιοθήκης για να ερευνήσετε την τέχνη της παραγωγής οινοπνευματωδών ποτών. Συμπληρώστε μια μικρή τάξη επιχειρήσεων που προσφέρεται από την τοπική πόλη ή την κομητεία σας, εάν δεν έχετε οποιαδήποτε επιχειρηματική εμπειρία.
Περιηγηθείτε σε όλα τα αποστακτήρια που μπορείτε, μεγάλα και μικρά. Μιλήστε με άλλους οινοπνευματοποιούς, ειδικά με τις δύο άλλες εταιρείες με έδρα την Πενσυλβανία, Distilling Philadelphia και Distillery Keystone.
Γράψτε ένα λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο με την έρευνα όλων των φορολογικών νόμων, νόμων περί αλκοόλ και άλλων μικρο-αποστακτήρια στο κράτος. Διερευνήστε τυχόν πλεονεκτήματα με τα καταστατικά της φάρμας της Πενσυλβανίας που μπορεί να ωφελήσουν την επιχείρησή σας αν αναπτύξετε τους δικούς σας σπόρους. Η Πενσυλβάνια είναι ένα κράτος από το οποίο μπορείτε να βοηθήσετε τους τοπικούς αγρότες.
Παρουσιάστε το επιχειρηματικό σας σχέδιο σε δυνητικούς επενδυτές. Ζητήστε δάνεια μικρών επιχειρήσεων ή γεωργικά δάνεια. Αποκτήστε επένδυση από την οικογένεια και τους φίλους σας και προσφέρετε ένα ποσοστό στην εταιρεία σας. Διατηρήστε ένα συμφέρον ελέγχου στην εταιρεία σας τουλάχιστον 51 τοις εκατό.
Λάβετε μια άδεια αλκοόλ από την Pennsylvania Liquor Control Board για να αποστάξετε και να διανείμετε τα απεσταγμένα αποστάγματα. Αποκτήστε μια επιχειρηματική άδεια από το κράτος. Ζητήστε έναν αριθμό EIN ή έναν αριθμό αναγνώρισης εργοδότη από το IRS.
Επισκεφτείτε πιθανή ακίνητη περιουσία για το μικρο-αποστακτήριο σας. Ελέγξτε εάν η χωροθέτηση του χώρου επιτρέπει μικρο-αποστακτήρια. Αγοράστε τον χρησιμοποιημένο ή νέο εξοπλισμό αποστακτηρίων για την επιχείρηση, όπως ένα ακόμα που βρίσκεται στο επίκεντρο της διαδικασίας απόσταξης. Παραγγείλετε συστατικά, όπως κριθάρι ή καλαμπόκι, από τοπικούς αγρότες και χονδρεμπόρους, για να φτιάξετε το πνεύμα.
Στείλτε στην αίτησή σας για απόσταξη άδεια για την απόσταξη στο U.S. Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau. Η διαδικασία διαρκεί τουλάχιστον έξι εβδομάδες και ενδέχεται να χρειαστούν μήνες για να λάβετε την άδεια.
Επιλέξτε έναν τύπο μπουκαλιού και σχεδιάστε την ετικέτα της φιάλης σας. Στείλτε την ετικέτα στο Γραφείο Φόρου και Εμπορίου Αλκοόλ και Καπνού για έγκριση. Αποκτήστε άδεια για να πουλήσετε τα ποτά σας σε επίπεδο λιανικής πώλησης.
Συμβουλές
-
Ενσωματώστε την επιχείρησή σας για να σας προστατεύσει ως άτομο.
Βρείτε επιχειρηματικό μέντορα για να σας καθοδηγήσει στη διαδικασία.
Εργαστείτε προς ένα πνεύμα υπογραφών, όπως τζιν ή βότκα. Μόλις αποκτήσετε μια φήμη με ένα ποτό, μπορείτε να ξεχωρίσετε σε άλλους τύπους.
Προειδοποίηση
Το Συμβούλιο Ελέγχου Αλκοολούχων Πενσυλβάνια απαιτεί από κάθε κάτοχο άδειας να πληρώνει όλους τους φόρους και να ενημερώνεται.
Μπορεί να χρειαστεί να επικοινωνήσετε με την FDA πριν ξεκινήσετε να πουλάτε το πνεύμα σας.
