Λόγω των πολλών νομικών ρυθμίσεων σχετικά με τις πωλήσεις μπύρας, η πώληση σπιτικής μπύρας είναι παράνομη στις Ηνωμένες Πολιτείες, εάν η παρασκευή δεν πραγματοποιείται σε μια καθιερωμένη μικροβιομηχανία με τις σωστές ομοσπονδιακές, κρατικές και τοπικές άδειες. Οι οικονομικές αποδόσεις δεν είναι άμεσες και η απόκτηση άδειας για νόμιμη πώληση σπιτικής μπύρας είναι μια μακρά, δαπανηρή διαδικασία που επιτυγχάνεται από αποκλειστικούς ζυθοποιούς που απολαμβάνουν αυτό που κάνουν.
Διανείμετε δείγματα σε φίλους και οικογένειες των οποίων η ανατροφοδότηση συμβάλλει στον προσδιορισμό της μελλοντικής επιτυχίας των πωλήσεων. Βεβαιωθείτε ότι είστε ευχαριστημένοι με τη γεύση του παρασκευαστή και είστε άνετοι με τη διαδικασία παραγωγής. Ζητώντας δωρεές προς ζυθοποιία και πωλήσεις επιτρέπεται και βοηθά στην ανακούφιση του κόστους της αδειοδότησης. Βεβαιωθείτε ότι σε καμία περίπτωση δεν πωλείτε τη μπύρα σε αυτό το σημείο και ότι οποιαδήποτε χρήματα δίνονται είναι δωρεά ελεύθερης θέλησης.
Ελέγξτε αν οι τοπικές ή κρατικές κυβερνήσεις επιτρέπουν τη ζυθοποιία στο σπίτι. Οι λίγες «ξηρές» πολιτείες και περιοχές στις Ηνωμένες Πολιτείες κάνουν την ιδιωτική παρασκευή κατοικιών παράνομη. Εάν συμβαίνει αυτό, η επιχείρηση θα βρίσκεται σε μια περιοχή που επιτρέπει την παρασκευή και την πώληση μπύρας.
Αίτηση για καθεστώς μικροεπιχείρησης, που σημαίνει ότι η επιχείρηση έχει λιγότερους από πέντε υπαλλήλους, δεν κοστίζει περισσότερα από 35.000 δολάρια για να ξεκινήσει και σχεδιάζει να κάνει λιγότερα από $ 50,00 δολάρια ετησίως. Αυτό επιτρέπει στο ζυθοποιείο του σπιτιού να υποβάλει αίτηση για τις διάφορες άδειες που χρειάζονται για να παρασκευάσουν και να πουλήσουν μπύρα.
Υποβάλετε μια ειδοποίηση για το ζυθοποιείο στο Ομοσπονδιακό Φόρο Καπνοβιομηχανίας και Εμπορίου για να ζητήσετε την ιδιότητα του ζυθοποιού. Αυτό περιλαμβάνει την εγγραφή για την καταβολή φόρων από τις πωλήσεις και τη συμμόρφωση με τους ομοσπονδιακούς νόμους που ρυθμίζουν τη συσκευασία, τις προειδοποιήσεις και το περιεχόμενο αλκοόλ.
Απευθυνθείτε στην κρατική κυβέρνηση για την άδεια του ζυθοποιού. Τα περισσότερα ανοικτά κράτη εξουσιοδοτούν κάθε πτυχή της παραγωγής και των πωλήσεων, αλλά δεν ελέγχουν άμεσα αυτές τις διαδικασίες. Εν τω μεταξύ, μια κατάσταση ελέγχου σημαίνει ότι η κρατική κυβέρνηση είναι χονδρέμπορος και έχει αυστηρότερους κανονισμούς. Αυτή η άδεια περιλαμβάνει επίσης την πληρωμή κρατικού φόρου επί των πωλήσεων. Επισκεφτείτε τον ιστότοπο ή το γραφείο της κρατικής υπηρεσίας ελέγχου αλκοόλ για να μάθετε συγκεκριμένες απαιτήσεις αδειοδότησης, καθώς διαφέρουν από κράτος σε κράτος.
Υποβάλετε αίτηση για μια τρίτη τοπική άδεια πόλης ή επαρχίας, εάν είναι απαραίτητο. Ορισμένες πολιτείες επιτρέπουν στις περιφέρειες να επιβάλλουν ξεχωριστούς νόμους για την παρασκευή μπύρας και τις πωλήσεις που πρέπει επίσης να τηρούνται.
Πουλήστε τη μπύρα σας μόλις έχετε λάβει όλες τις απαραίτητες άδειες. Περισσότερες άδειες και συμφωνίες μπορεί να χρειαστούν για να πουλήσουν τη ζυθοποιία μέσω τοπικών καταστημάτων, γι 'αυτό και οι περισσότερες επιχειρήσεις μικροσκοπίας πωλούν απευθείας μέσω της έδρας τους. Οι ιστότοποι, οι τοπικοί διαγωνισμοί μπύρας και ο στόχος από στόμα σε στόμα διαδίδουν την ευαισθητοποίηση για τα πλεονεκτήματα της συγκεκριμένης μπύρας σας.
Συμβουλές
-
Διερευνήστε άλλες λειτουργίες μικροεπεξεργαστή και ρωτήστε για τις απαραίτητες άδειες και τη διαδικασία εφαρμογής που χρειάζονται για να ξεκινήσετε.
Προειδοποίηση
Ελέγξτε όλους τους τοπικούς και κρατικούς νόμους για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν άδειες για τη νόμιμη παραγωγή και πώληση. Η διαδικασία απόκτησης άδειας για τη νόμιμη πώληση μπύρας είναι μεγάλη και πρέπει να επιχειρηθεί μόνο από σοβαρές ζυθοποιίες που δεν αναμένουν άμεση επιστροφή.
