Πολλοί άνθρωποι ονειρεύονται να μετατρέψουν τα πάθη και τα χόμπι σε μια επιχείρηση, επιτρέποντάς τους να κάνουν ό, τι αγαπούν ενώ ζουν. Για τους λάτρεις του κρασιού, ένα κατάστημα λιανικής πώλησης κρασιών μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μοιραστείτε τη γνώση των καλών κρασιών με άλλους και να κερδίσετε χρήματα για να πληρώσετε τους λογαριασμούς. Ακριβώς όπως κάθε είδος νέας επιχείρησης, η έναρξη ενός καταστήματος κρασιών μπορεί να είναι πρόκληση, αλλά για εκείνους που είναι πρόθυμοι να βάλουν στην προσπάθεια, μπορεί να προσφέρει ατελείωτες ανταμοιβές, τόσο οικονομικές όσο και προσωπικές.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Άδεια υγρού
-
Κατάστημα (Αγορά ή μίσθωση)
-
Έπιπλα και ράφια κρασιού
Εξετάστε τη διαδικασία άδειας χρήσης υγρών στην κατάσταση σας. Προτού να μπορέσετε να πουλήσετε το πρώτο σας μπουκάλι κρασί, θα χρειαστεί να αποκτήσετε άδεια αλκοόλ και κάθε κράτος έχει διαφορετικές απαιτήσεις. Αυτό μπορεί συχνά να είναι μια χρονοβόρα διαδικασία, απαιτώντας τη δημοσίευση δημόσιων ανακοινώσεων και ακροάσεων. Αναμείνετε να πληρώσετε μεταξύ αρκετών εκατοντάδων και αρκετών χιλιάδων δολαρίων εάν η άδεια χρήσης σας εγκριθεί. Μια λίστα των State Liquor Boards μπορεί να βρεθεί στην ενότητα Πόροι αυτού του άρθρου.
Βρείτε μια τοποθεσία. Ψάξτε για ένα κτίριο που θα φιλοξενήσει την ποσότητα κρασιού που σκοπεύετε να πουλήσετε, καθώς και για οποιεσδήποτε ειδικές εκδηλώσεις που θέλετε να κρατήσετε στο κατάστημά σας. Ελέγξτε τη χωροθέτηση του κτιρίου πριν υπογράψετε μια μίσθωση για να εξασφαλίσετε ότι μια επιχείρηση κρασιού μπορεί να λειτουργήσει στην περιοχή. Δώστε προσοχή στην κυκλοφορία των ποδιών και τη διαθεσιμότητα στάθμευσης, και φροντίστε να επιλέξετε μια περιοχή με χαμηλό ανταγωνισμό και υψηλή ζήτηση για τους τύπους οίνων που θέλετε να πουλήσετε. Γενικά, θα πρέπει να εξασφαλίσετε μια τοποθεσία καταστήματος προτού υποβάλετε αίτηση για την άδεια αλκοόλης. Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας στην περίπτωση που η άδεια χρήσης σας δεν έχει εγκριθεί, αναζητήστε μια προσφορά μίσθωσης που θα σας επιτρέψει να ακυρώσετε εάν η άδεια δεν είναι αποδεκτή.
Αγοράστε απόθεμα. Μπορεί να θέλετε να πουλήσετε τοπικά κρασιά ή ποικιλίες από όλο τον κόσμο. Επισκεφθείτε οινοποιεία και αμπελώνες για να επιλέξετε τις μάρκες που νομίζετε ότι θα πουλήσουν. Δώστε προσοχή στα επίπεδα τιμών και τους τύπους κρασιών, διασφαλίζοντας ότι θα επιλέξετε φιάλες που θα λειτουργούν καλά με την πελατειακή σας βάση.
Μίσθωση εργαζομένων. Αναζητήστε άτομα που μπορούν να εργαστούν καλά με την πελατειακή σας βάση. Αν σκοπεύετε να πουλήσετε ακριβό κρασί, θα χρειαστείτε ενημερωμένους υπαλλήλους που μπορούν να συζητήσουν τις καλύτερες ποιότητες διαφορετικών τύπων. Πάρτε το χρόνο τώρα για να εκπαιδεύσετε τους υπαλλήλους σας στην υπηρεσία, τα προϊόντα και τα συστήματα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε για να οργανώσετε την επιχείρησή σας.
Ρυθμίστε το κατάστημά σας και ανοίξτε για επαγγελματικούς σκοπούς. Επιλέξτε τα έπιπλα, τα ράφια κρασιού και τα σχέδια που ικανοποιούν τον προϋπολογισμό σας. Μπορείτε πάντα να αναβαθμίσετε αργότερα μετά την παραλαβή των πωλήσεων. Τα καταστήματα κρασιού προσφέρονται για εύκολη και διασκεδαστική εκδήλωση μάρκετινγκ. Υποδοχή γευσιγνωσίας μέρη, ή μαθήματα κρασιού. Κάντε αυτές τις εκδηλώσεις ελεύθερες για να προσελκύσετε τα πλήθη και σύντομα θα έχετε μια αρκετά μεγάλη βάση πελατών για να στηρίξετε το κατάστημά σας.
