Για να πετύχει η επιχείρηση παγωτού, πρέπει να προωθήσετε και να διαφημιστείτε καλά. Μετά από όλα, όσο περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν το παγωτό σας, τόσο περισσότεροι πελάτες θα έχετε. Ένας προφανής τρόπος για να διαφημίσετε είναι να βάλετε ένα σημάδι έξω από το κατάστημά σας. Αλλά θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη εάν η θέση του καταστήματος παγωτού σας βρίσκεται σε μια περιοχή υψηλής κυκλοφορίας, όπου ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων είναι πιθανό να σταματήσει να αγοράζει νόστιμα λιχουδιές σας.
Προσφορές
Μπορείτε να προωθήσετε το καταφύγιο πάγου σας με πολλούς τρόπους. Δεδομένου ότι οι άνθρωποι αγαπούν τις προσφορές, μπορείτε να εξετάσετε την εκτύπωση και τη διανομή κουπονιών με προσφορές όπως "Buy One, Get One Free" ή "$ 1 από την επόμενη αγορά σας πέρα από $ 5." Μπορείτε ακόμα να κερδίσετε χρήματα από αυτές τις προσφορές, αν ανατινάξετε τα άλλα προϊόντα σας όταν οι πελάτες έρχονται στο κατάστημά σας. Επιπλέον, μπορεί να προσφέρετε στους πελάτες σας μια κάρτα διάτρησης που θα τους επιτρέπει έναν ελεύθερο κώνο μετά, για παράδειγμα, πέντε επισκέψεις. Σκεφτείτε να κρατήσετε ειδικές εκδηλώσεις στο κατάστημά σας, όπως πάρτι γενεθλίων ή προωθητικές ενέργειες διακοπών όπως η γνωριμία με το Santa ή το Easter Bunny. Κρατήστε μετά από το σχολείο ειδικές για τα παιδιά ή ακόμα και την ώρα παγωτού Happy Hour στις αργές ημέρες σας.Ελάτε με μοναδικά προϊόντα, όπως ειδικά σχήματα παγωτού που γίνονται από κόφτες μπισκότων, ή σκεφτείτε ένα τέχνασμα όπως οι 31 γεύσεις της Baskin Robbin (χωρίς απευθείας αντιγραφή) για να βοηθήσετε να δημιουργήσετε buzz για το κατάστημά σας. Εργαστείτε σε συνεργασία με την σχολική συνοικία για να προσφέρετε έναν ελεύθερο κώνο ως ανταμοιβή για τους σπουδαστές που έχουν τέλεια συμμετοχή ή κάνουν το κύπελλο τιμής A-B.
Online Marketing, PR και Cross-Promotion
Εάν νομίζετε ότι δεν χρειάζεστε πραγματικά έναν ιστότοπο για να προωθήσετε το κατάστημα παγωτού σας, σκεφτείτε ξανά. Είτε ζείτε σε μια μικρή πόλη είτε σε μια μεγάλη πόλη, οι καταναλωτές αναζητούν συχνά το Διαδίκτυο για να βρουν πληροφορίες. Έτσι, αν κάποιος έμαθε για το κατάστημά σας και ήθελε να μάθει περισσότερα για την τοποθεσία, τις ώρες και τον αριθμό τηλεφώνου, ένα από τα πρώτα μέρη που θα εξετάσει θα είναι online. Επίσης, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ιστότοπους κοινωνικών μέσων όπως το Facebook και το Twitter για να ενημερώσετε τους ανθρώπους σχετικά με το τι συμβαίνει στο κατάστημά σας και να προσελκύσετε "οπαδούς". Εκτελέστε ειδικές προσφορές στον ιστότοπό σας με κουπόνια που μπορούν να εκτυπώσουν και να εξαργυρώσουν οι άνθρωποι. Μαζί με τις online προσπάθειές σας, βεβαιωθείτε ότι κάνετε τοπικές δημόσιες σχέσεις. Στείλτε δελτία τύπου στα κατάλληλα μέσα μαζικής ενημέρωσης (τοπικές εφημερίδες, ραδιόφωνο και τηλεόραση) για τυχόν ειδικές επερχόμενες εκδηλώσεις στο κατάστημά σας. Μια άλλη μεγάλη τακτική μάρκετινγκ είναι η πολλαπλή προώθηση. Βρείτε άλλες μη ανταγωνιστικές επιχειρήσεις, όπως βιβλιοπωλείο ή κατάστημα αθλητικών ειδών, και προσφέρετε να τους αφήσετε να τοποθετήσουν φυλλάδια στο κατάστημά σας σε αντάλλαγμα για την τοποθέτησή τους στο δικό τους. Γίνετε χορηγό για μια τοπική αθλητική ομάδα νέων ή συμμετέχετε σε εκκλησιαστικούς ή σχολικούς ερασιτέχνες.
Παγωτό εν κινήσει
Αντί να έχετε πάντοτε ανθρώπους να έρχονται στο κατάστημά σας για να αγοράσετε παγωτό, σκεφτείτε να πάρετε το παγωτό σας στους ανθρώπους. Αγοράστε ένα παγωτό ή ένα φορτηγό παγωτού και συχνά οι άνθρωποι μπορούν να αγοράσουν παγωτό. Για παράδειγμα, ορίστε το καλάθι σας στο κέντρο της πόλης για βόλτα μεσημεριανού γεύματος ή ακόμα και σε τοπικές παιδικές χαρές. Σκεφτείτε να είστε πωλητής τοπικών αθλητικών εκδηλώσεων όπως ποδοσφαιρικά, ποδοσφαιρικά ή μπέιζμπολ πρωταθλήματα παιδιών. Ακόμη και εκδηλώσεις όπως οι θεατρικές παραγωγές μπορεί να θέλουν να προσφέρουν παγωτό στους προστάτες τους σαν σνακ κατά τη διάρκεια της διακοπής. Μπορεί επίσης να μπορείτε να συναντήσετε με τους τοπικούς ιδιοκτήτες εστιατορίων για να δείτε αν θα θέλατε να τους προμηθευτείτε παγωτό ως επιλογή επιδόρπιο για τους πελάτες τους. Επιπλέον, όταν τα τοπικά σχολεία ή οι εκκλησίες έχουν καρναβάλια ή άλλα ειδικά γεγονότα, ίσως να είστε σε θέση να τους πείσετε να σας προσφέρουν παγωτό ως επιλογή σνακ.
