Η καλλιέργεια γατών μπορεί να ασκηθεί σχεδόν παντού στη Βόρεια Αμερική. Ορισμένες μορφές υδατοκαλλιέργειας απαιτούν ακριβό εξοπλισμό και αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες. Η κτηνοτροφία μπορεί να είναι επιτυχής με μικρότερο προϋπολογισμό, με τον βασικό εξοπλισμό και στη συνέχεια να επεκταθεί καθώς αναπτύσσεται η εμπειρογνωμοσύνη.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Λιμνούλα
-
Αγορά
-
Γλάστρες γατόψαρο
-
Θαλασσινά
-
Εξοπλισμός αερισμού
-
Δίκτυα
Βρείτε μια αγορά. Δεν πρέπει να επενδύσετε σε ένα ιχθυοτροφείο μέχρι να έχετε μια δεσμευμένη αγορά για τα ώριμα ψάρια σας. Αυτό μπορεί να είναι μια αμοιβή ψάρεμα λίμνη, ιδιώτες, ή τοπικά εστιατόρια και παντοπωλεία.
Κατασκευάστε ή βελτιώστε μια λίμνη. Μια λίμνη καλλιέργειας γατόψαρων θα πρέπει να έχει μέσο βάθος τουλάχιστον 6 πόδια. Η Παγκόσμια Ομοσπονδία Υδατοκαλλιέργειας συνιστά να ξεκινήσει μια νέα εκμετάλλευση γατόψαρων με λίμνη τριών έως πέντε στρεμμάτων.
Αποθέστε τη λίμνη. Αν πρόκειται να γίνει μια ετήσια επιχείρηση, αποθηκεύστε τη λίμνη στα τέλη Σεπτεμβρίου ή τον Οκτώβριο. Εάν πρόκειται για αγρόκτημα μόνο για το καλοκαίρι, αποθηκεύστε τον τον Απρίλιο. Αποθηκεύστε τη λίμνη σε πυκνότητα περίπου 1.500 δαμάσκηνων ανά στρέμμα. Αυτή η ποσότητα θα πρέπει να παράγει περίπου 2.000 λίβρες ψαριού ανά στρέμμα σε μια ετήσια λίμνη ή 1.500 ανά στρέμμα σε λίμνη μόνο για καλοκαίρι.
Ξεκινήστε ένα πρόγραμμα τροφοδότησης για το χειμώνα. Δώστε στο γατόψαρο μια βύθιση ψαριών μία φορά κάθε τρεις ημέρες με ρυθμό περίπου μία κιλά τροφής για κάθε 100 κιλά ψαριού. Τοποθετήστε τη ζωοτροφή στο ίδιο ηλιόλουστο μέρος κάθε μέρα, ώστε να μάθουν πού να πάνε για γεύματα. Εάν η λίμνη παγώσει, αναστείλετε τη σίτιση μέχρι να ξεπαγώσει. Σε θερμοκρασίες κατάψυξης, τα γατόψαρα δεν τρώνε.
Εφαρμόστε ένα πρόγραμμα τροφοδοσίας το καλοκαίρι μόλις οι θερμοκρασίες του νερού φτάσουν τους 65 βαθμούς. Τροφοδοτήστε το ψάρι μία φορά την ημέρα μεταξύ 3 και 5 μ.μ. με θρεπτικά πλήρες ψάρι. Τα πλωτά σφαιρίδια θα μειώσουν τα απόβλητα και θα σας επιτρέψουν να παρακολουθήσετε πόση τροφή καταναλώνεται κάθε μέρα. Μεταδώστε τη ροή δεδομένων σε μια ευρεία περιοχή. Το γατόψαρο θα πρέπει να παίρνει τόσο πολύ φαγητό όσο θα φάει μέσα σε 30 λεπτά. Όταν καταναλώνουν 30 κιλά τροφής ανά στρέμμα ημερησίως για δύο εβδομάδες, πρέπει να είναι έτοιμοι για συγκομιδή.
Παρέχετε αερισμό έκτακτης ανάγκης. Τα επίπεδα οξυγόνου σε μια δεξαμενή γατόψαρου ποικίλλουν καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Συνήθως είναι το υψηλότερο μεταξύ 3 και 5 μ.μ. και στα χαμηλότερα τους λίγο πριν την ανάπαυση. Η ιδανική περιοχή για το διαλυμένο οξυγόνο στο νερό είναι 4 έως 5 μέρη ανά εκατομμύριο (ppm). Εάν το επίπεδο οξυγόνου μειωθεί σε 3 ppm, όπως είναι πιθανό να κάνει τους καλοκαιρινούς μήνες, πρέπει να εφαρμοστούν ορισμένα μέσα αύξησης του επιπέδου του οξυγόνου. Οι λιγότερο δαπανηρές επιλογές είναι ένας ηλεκτρικός αναδευτήρας ή ένας αναδευτήρας, ή ένας τροχός με κουπιά από τον πόλο.
Συγκομίστε τα ψάρια τον Οκτώβριο. Τα γατόψαρα συλλέγονται με δίχτυ. Συχνά, ένα μακρύ δίχτυ βυθίζεται στη λίμνη και το γατόψαρο "βυθίζεται" στο ένα άκρο της λίμνης, όπου μπορούν να καλυφθούν με μεγάλα δίχτυα χειρός. Η αποστράγγιση όσο το δυνατόν περισσότερο της λίμνης στο χρόνο συγκομιδής θα μειώσει την περιοχή που διατίθεται στο γατόψαρο.
Επεξεργαστείτε τα ψάρια. Ο τελικός πελάτης σας θα υπαγορεύσει τον τρόπο χειρισμού των ψαριών μετά τη συγκομιδή. Ανάλογα με την κατάσταση, μπορεί να χρειαστείτε ένα φορτηγό μεταφοράς ζωνών, ένα παγωμένο πάγο ή εξοπλισμό καθαρισμού και επεξεργασίας ψαριών.
Επανατοποθετήστε τη λίμνη μετά τη συγκομιδή. Εάν πρόκειται να είναι μια ετήσια λίμνη, τα δάχτυλα πρέπει να τοποθετούνται στη λίμνη αμέσως μετά τη συγκομιδή. Εάν το ιχθυοτροφείο θα λειτουργήσει μόνο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αναπαύεται η λίμνη στις αρχές Απριλίου.
Συμβουλές
-
Έχετε ένα σχέδιο για την αντιμετώπιση προβλημάτων νερού. Οι χημικές ανισορροπίες μπορούν να εξαλείψουν μια καλλιέργεια. Το υπερβολικά ζεστό νερό ή η υπερβολική εξάτμιση μπορεί να μειώσει δραστικά τα επίπεδα οξυγόνου.
Να είστε έτοιμοι να λάβετε μέτρα για την αποτροπή των αρπακτικών, όπως χελώνες και πουλιά.
Ρυθμίστε την προσωρινή βοήθεια κατά το χρόνο συγκομιδής.
Πριν από την αποθήκευση, οι πυθμένες των λιμνών πρέπει να καθαρίζονται από κοράλιες, μεγάλους βράχους και υπερβολικά ιζήματα.
Προειδοποίηση
Σε ένα κλειστό οικοσύστημα, όπως ένα ιχθυοτροφείο, τα προβλήματα των νόσων και των υδάτων μπορούν να κλιμακωθούν σε θανατηφόρα επίπεδα σε λίγες ώρες. Απαιτείται συνεχής παρακολούθηση.
