Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων μπορεί νομικά να απαιτούν τακτικά καθαρισμό των απορροφητικών κουζινών κουζίνας τους. Εκτός από τα εμπορικά εστιατόρια, μπορείτε να εξυπηρετήσετε οικιακές κουζίνες και κουζίνες σε στρατιωτικές βάσεις, σε νοσοκομεία και σε κυβερνητικές εγκαταστάσεις. Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων ή οι διαχειριστές ακινήτων που δεν επιθυμούν να αγοράσουν προμήθειες και εξοπλισμό ή αφιερώνουν το εργατικό δυναμικό στη δουλειά, θα κοιτάξουν τους εργολάβους καθαρισμού για να δουλέψουν γι 'αυτούς. Εάν σας αρέσει να εργάζεστε για τον εαυτό σας και να γνωρίζετε τη σημασία της οικοδόμησης σχέσεων με τους πελάτες, θα μπορούσατε να κάνετε καλά την εκκίνηση της δικής σας επιχείρησης καθαρισμού χαμηλού κόστους, που βασίζεται στο σπίτι.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Ασφάλιση αστικής ευθύνης
-
Επιχειρηματική άδεια
-
Πιστοποίηση
-
Πλυντήριο πίεσης
-
Κουβάδες
-
Χημικές ουσίες
-
Λιπαντικά
-
Ράβδοι
Γίνετε πιστοποιημένος καθαριστής κουκούλας εγγράφοντας σε ένα μάθημα που προσφέρεται από τη Διεθνή Ένωση Καθαρισμού Καυσαερίων Κουζίνας (IKECA). Μάθετε την Εθνική Ένωση Πυροπροστασίας (NFPA) 96, η οποία είναι το πρότυπο για τον έλεγχο του εξαερισμού και την πυροπροστασία των εμπορικών λειτουργιών μαγειρέματος. Εκτός από τον καθαρισμό και τη στίλβωση του απορροφητήρα, ίσως χρειαστεί να καθαρίσετε τη γύρω περιοχή, να περιλάβετε το γράσο, να αφαιρέσετε τα φίλτρα απολίπανσης, να καθαρίσετε τους αεραγωγούς και να επισκευάσετε ή να εγκαταστήσετε ανεμιστήρες, κινητήρες, πάνελ ή φίλτρα.
Επικοινωνήστε με το τμήμα χορήγησης αδειών πόλης. Ως εργολάβος που καθαρίζει εμπορικά συστήματα εξάτμισης της κουζίνας, ίσως χρειαστεί να έχετε άδεια. Αποκτήστε την επαγγελματική σας άδεια και την ασφάλιση αστικής ευθύνης για την επιχείρησή σας.
Αγορά εξοπλισμού για την επιχείρηση καθαρισμού της κουκούλας κουζίνας: πάνελ πρόσβασης, εργαλεία επισκευής, καλύμματα για κάλυψη εξοπλισμού κουζίνας, φίλτρα λίπους εστιατορίων, αντλίες, αυτοκόλλητα κουκούλας, κάδοι καθαρισμού, χημικά, σφιγκτήρες, περιστρεφόμενοι αγωγοί, μετρητές, πλυντήρια πίεσης, σωλήνες, ψεκαστήρες, όπλα, ράβδοι και λιπαντικά. Αγοράστε ένα επαγγελματικό όχημα και διευκρινίστε το με τις επιχειρηματικές σας πληροφορίες και το γεγονός ότι είστε πιστοποιημένος, αδειοδοτημένος και ασφαλισμένος.
Μίσθωση πιστοποιημένου καθαριστή ή αποστολή του υπαλλήλου σας μέσω εκπαίδευσης. Αγοράστε την αποζημίωση των εργαζομένων και τις στολές.
Μάθετε πώς να υποβάλλετε προσφορές για εμπορικά ή κρατικά συμβόλαια στην περιοχή σας. Θα χρειαστεί να εξασφαλίσετε ότι έχετε αρκετό χρόνο, εργατικό δυναμικό και εξοπλισμό για να ολοκληρώσετε τη δουλειά στο χρονικό διάστημα που έχετε παραχωρήσει. Ελέγξτε τις παλιές, επιτυχείς προσφορές για να πάρετε μια ιδέα για το πώς να σχεδιάσετε το δικό σας.
Ρυθμίστε τα ποσοστά καθαρισμού της κουκούλας σας με βάση το τι χρεώνουν οι άλλοι στην περιοχή σας. Σύμφωνα με την Entrepreneur.com, μπορείτε να περιμένετε να χρεώνετε $ 30 έως $ 50 ανά ώρα.
Συμβουλές
-
Δημιουργήστε ένα σύστημα παρακολούθησης πελατών. Δεδομένου ότι μεγάλο μέρος της επιχείρησής σας θα είναι επαναλαμβανόμενη επιχείρηση, θα χρειαστεί να επικοινωνήσετε με κάθε πελάτη σε μηνιαία, τριμηνιαία ή ετήσια βάση για επακόλουθες εργασίες καθαρισμού. Προσφέρετε κουπόνια σε πελάτες που επιθυμούν να δεσμευτούν σε συμβόλαια ενός έτους.
Κρατήστε τα κόστη χαμηλά λειτουργώντας από το σπίτι σας. Αναδιοργανώστε ένα γκαράζ για να στεγάσετε τον εξοπλισμό σας και να δημιουργήσετε ένα γραφείο που μπορείτε εσείς και ο υπάλληλός σας να χρησιμοποιήσετε για να ρυθμίσετε ραντεβού ή να εισαγάγετε δεδομένα πελατών. Πάντα ψάχνετε θέσεις χαμηλού ενοικίου. Μόλις έχετε μια πλήρη ομάδα, θα χρειαστεί να ενοικιάσετε χώρο.
