Το New Jersey απαιτεί από κάθε εργαζόμενο στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης να διαθέτει άδεια χειριστή τροφίμων πριν από το χειρισμό και την προετοιμασία των τροφίμων. Μια άδεια χειριστή τροφίμων αποδεικνύει ότι το συγκεκριμένο άτομο διαθέτει τις κατάλληλες γνώσεις σχετικά με τον τρόπο πρόληψης της μόλυνσης των τροφίμων και, κατά συνέπεια, με τον τρόπο μείωσης των τροφιμογενών ασθενειών. Αν σκοπεύετε να υποβάλετε αίτηση για δουλειά στο Νιου Τζέρσεϋ ως σεφ, εργαζόμενος στην καφετέρια ή σε οποιαδήποτε άλλη θέση που σας απαιτεί να εργάζεστε σε κοντινή απόσταση από τα τρόφιμα, πρέπει να λάβετε άδεια διανομής τροφίμων.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Εφαρμογή άδειας χειριστή τροφίμων
-
Απόδειξη της βασικής εκπαίδευσης σε υπηρεσίες τροφίμων
-
Τέλη
Πάρτε ένα βασικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τις υπηρεσίες εστίασης. Το εκπαιδευτικό σεμινάριο σας διδάσκει πώς να προετοιμάσετε με ασφάλεια τα τρόφιμα και να εξασκήσετε την κατάλληλη υγιεινή όταν εργάζεστε με είδη διατροφής.
Επισκεφθείτε το τμήμα υγειονομικής περίθαλψης του νομού και ζητήστε αίτηση για την άδεια διανομής τροφίμων. Ορισμένες επαρχίες του Νιου Τζέρσεϋ διαθέτουν αιτήσεις άδειας διανομής τροφίμων που διατίθενται στο διαδίκτυο μέσω της ιστοσελίδας του υγειονομικού τμήματος του νομού.
Δημιουργήστε ένα αντίγραφο του πιστοποιητικού που σημειώνει την ολοκλήρωση σας τουλάχιστον πέντε ωρών βασικής εκπαίδευσης σε υπηρεσίες τροφίμων.
Συμπληρώστε την αίτηση άδειας διαχειριστή τροφίμων.
Στείλτε την συμπληρωμένη αίτηση, την απόδειξη της εκπαίδευσής σας και την απαιτούμενη αμοιβή στο υγειονομικό τμήμα του νομού σας. Η αμοιβή και το χρονοδιάγραμμα για την επεξεργασία της αίτησής σας ποικίλλουν ανάλογα με τη χώρα διαμονής σας.
Συμβουλές
-
Θα πρέπει να ανανεώνετε την άδεια χειριστή τροφίμων του New Jersey κάθε χρόνο. Εάν δεν το κάνετε, η άδειά σας θα λήξει.
Προειδοποίηση
Πρέπει να πάρετε το μαθήματό σας από μια πηγή εγκεκριμένη από το τμήμα υγείας του νομού σας. Σε αντίθετη περίπτωση, η κατάσταση θα μπορούσε να καταργήσει την αίτησή σας για την άδεια χειριστή τροφίμων. Ρωτήστε το υγειονομικό τμήμα νομού για μια λίστα εγκεκριμένων παρόχων κατάρτισης πριν κλείσετε τα μαθήματά σας.
Ένα πιστοποιητικό ολοκλήρωσης ενός βασικού μαθήματος εκπαίδευσης τροφίμων ισχύει μόνο για τρία χρόνια. Αν δεν λάβετε την άδεια χρήσης του χειριστή τροφίμων εντός αυτού του χρονικού πλαισίου, πρέπει να επαναλάβετε το μάθημα και να λάβετε νέα πιστοποίηση πριν από την αποστολή της αίτησής σας.
