Πώς να κερδίσετε χρήματα με μια μικρή επιχείρηση Catering. Κάνοντας τους ανθρώπους ευχαριστημένους με τα τρόφιμα που έχετε δημιουργήσει και εξυπηρετήσει είναι μια πολύ ικανοποιητική σταδιοδρομία.Το κλειδί για την απόκτηση μιας τέτοιας επιχείρησης είναι να μπορείτε να κάνετε κράτηση και να διοργανώνετε αρκετές εκδηλώσεις, ώστε να έχετε πραγματικά κέρδος. Τα παρακάτω βήματα μπορούν να σας βοηθήσουν να κερδίσετε χρήματα με μια μικρή επιχείρηση τροφοδοσίας. Δεν είναι πάντα εύκολο, αλλά μπορεί να είναι πολύ ανταμείβοντας.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Επιχειρηματικό σχέδιο
-
Χρηματοδότηση
Ρίξτε μια ματιά στις συνταγές σας και σκεφτείτε τους τύπους φαγητού που αισθάνεστε άνετα προετοιμάζοντας έτσι ώστε να μπορείτε να καθορίσετε τον τύπο της τροφοδοσίας που σκοπεύετε να κάνετε. Για παράδειγμα, είστε ένας ταλαντούχος αρτοποιός, αλλά δεν είστε πραγματικά στα φανταχτερά ορεκτικά και γεύματα πλήρους πορείας; Τότε ίσως θα μπορούσατε να ψήσετε μόνο. Οποιοσδήποτε είναι ο καλύτερος τρόπος για εσάς, παραμερίζετε τις συμπαγείς συνταγές σας που θέλετε να είστε ο βασικός σας στόχος. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερες συνταγές στο ρεπερτόριό σας αργότερα!
Αποφασίστε πώς θα χρηματοδοτήσετε τη μικρή σας επιχείρηση τροφοδοσίας. Η χρηματοδότηση μπορεί να προέρχεται από τράπεζες, venture capitalists, αποταμιεύσεις ή οικογένεια και φίλους. Μην δανείζεστε περισσότερο από ό, τι είστε άνετοι να πληρώσετε πίσω. Κρατήστε τις επενδύσεις μικρές και σχεδιάστε την επέκταση καθώς η επιχείρησή σας μεγαλώνει και κερδίζετε περισσότερα χρήματα. Σκεφτείτε να παίρνετε δείγματα από το ψήσιμο ή το μαγείρεμα μαζί σας όταν αναζητάτε χρηματοδότηση - ένα δείγμα του επιχειρηματικού εγχειρήματος που χρηματοδοτούν θα μπορούσε να ανατρέψει τις κλίμακες προς την κατεύθυνση σας.
Συνειδητοποιήστε ότι ως ιδιοκτήτης μιας μικρής επιχείρησης τροφοδοσίας, μπορεί να είστε το δικό σας αφεντικό, αλλά θα εργαστείτε σκληρότερα από ό, τι έχετε για κάποιον άλλο. Πρέπει να γνωρίζετε την τροφοδοσία μαζί με τους φορολογικούς νόμους, την ασφάλιση, την μισθοδοσία και κάθε άλλη πτυχή της λειτουργίας μιας επιτυχημένης μικρής επιχείρησης.
Πουλήστε την ιδέα της επιχείρησής σας στον τομέα των τροφοδοσιών σε μελλοντικούς πελάτες σας ή συνειδητοποιήστε ότι είστε μάγειρας και όχι πωλητής ή ιδιοφυΐας μάρκετινγκ και προσλάβετε κάποιον για αυτή την πτυχή της επιχείρησης.
Γράψτε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για τις μικρές επιχειρήσεις εστίασης. Αυτό πρέπει να περιλαμβάνει, χωρίς να περιορίζεται σε αυτούς, τους στόχους, το δημογραφικό στόχο, το μάρκετινγκ και το κόστος για την εκκίνηση. Ακολουθήστε το επιχειρηματικό σας σχέδιο και μην παραγκωνίζεστε από κάτι που δεν αισθάνεται ότι θα ήταν ένα πλεονέκτημα για τις μικρές επιχειρήσεις σας.
Δώστε προσοχή στη λεπτομέρεια και ξέρετε ότι ένα από τα πιο σημαντικά κομμάτια του παζλ είναι η στάση. Πρέπει να παρακολουθείτε το βραβείο και να πιστεύετε στον εαυτό σας και την επιθυμία σας να πετύχετε.
Συμβουλές
-
Μην υποτιμάτε τη δύναμη της διαφήμισης από στόμα σε στόμα. Είστε η καλύτερη πινακίδα σας, βάζοντας σταθερά καλή εξυπηρέτηση και καλό φαγητό. Μετά από όλα, όταν κάποιος έχει την ευκαιρία να φάει ένα καλό φαγητό, πρόκειται σίγουρα να πει στους φίλους του για αυτό!
Προειδοποίηση
Σιγουρευτείτε ότι έχετε μισθό τουλάχιστον έξι μηνών που έχετε στη διάθεσή σας για να υποστηρίξετε τον εαυτό σας κατά την εκκίνηση της μικρής επιχείρησης τροφοδοσίας σας.
