Μια αγάπη για το ψήσιμο, μερικές καλές συνταγές και μια επιθυμία να δουλέψετε μόνοι σας μπορεί να αποτελέσει μια κερδοφόρα επιχείρηση. Είτε αποφασίζετε να ψήσετε ένα πράγμα είτε πολλά, δεν υπάρχει ποτέ έλλειψη επιθυμίας των καταναλωτών για νόστιμα είδη αρτοποιίας. Τα ψημένα προϊόντα είναι επίσης καλά δώρα για κάθε περίσταση και μπορούν να πωληθούν τοπικά ή να φτιαχτούν και να αποσταλούν σε πελάτες σε όλη τη χώρα. Το ψήσιμο έξω από το σπίτι σας θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα γενικά έξοδα σας και θα σας επιτρέψει να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας με μερική απασχόληση χωρίς να χάσετε εισόδημα που ήδη λαμβάνετε.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Συνταγές
-
Συστατικά
-
Εξοπλισμός ψησίματος
-
Συσκευασία προμήθειες
-
Υπολογιστή
-
πρόσβαση στο διαδίκτυο
-
Τηλέφωνο
Καλέστε το υγειονομικό τμήμα νομού και μάθετε ποιες είναι οι απαιτήσεις για τη λειτουργία μιας επιχείρησης αρτοποιίας από το σπίτι σας. Ορισμένα κράτη έχουν λίγες απαιτήσεις για οικιακές κουζίνες, ενώ άλλες έχουν εκτεταμένες απαιτήσεις επιθεώρησης. Υπάρχουν κάποιες πολιτείες που δεν θα επιτρέψουν καθόλου κουζίνα στο σπίτι, εκτός και αν υπάρχει μια δεύτερη κουζίνα και είναι εντελώς ξεχωριστή από την κουζίνα του σπιτιού.
Πρακτική ψήσιμο συνταγές σας. Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι έχετε συνεπή και μεγάλη γεύση κάθε φορά. Η άσκηση θα σας δώσει χρόνο για να αλλάξετε τις συνταγές σας εάν θέλετε και να βελτιώσετε τη γεύση και την εμφάνισή τους. Δώστε τις εκδόσεις πρακτικής σε φίλους και οικογένεια και ζητήστε τα σχόλιά τους.
Συγκεντρώστε τον εξοπλισμό σας. Ένα από τα οφέλη της κατοχής ενός κατ 'οίκον φούρνου είναι ότι έχετε πιθανώς ήδη όλα τα στοιχεία που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε. Δείτε τα μεταχειρισμένα καταστήματα και τις μικρές αγγελίες για μεταχειρισμένο εξοπλισμό για να εξοικονομήσετε χρήματα για οτιδήποτε άλλο χρειάζεται να αγοράσετε. Αν νομίζετε ότι χρειάζεστε περισσότερα τηγάνια ή άλλο bakeware ώστε να μπορείτε να ψήνετε χύμα, να κοιτάτε σε εστιατόρια που έχουν βγει από την επιχείρηση ή να περιηγηθείτε σε ιστοσελίδες δημοπρασιών online. Ορισμένες περιοχές δημοπρασιών ειδικεύονται στον εξοπλισμό εστιατορίων.
Αποκτήστε τα συστατικά σας. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με τοπικούς προμηθευτές εστιατορίων, τοπικούς αγρότες και online πηγές για χονδρικά, χύμα συστατικά όπως αλεύρι, ζάχαρη και αυγά. Ίσως χρειαστεί να παραγγείλετε μερικά συστατικά, όπως η σοκολάτα και η βανίλια. Ή μπορείτε να βρείτε έναν διανομέα για μια μάρκα που προτιμάτε.
Επενδύστε σε υλικά συσκευασίας ποιότητας όπως κιβώτια κέικ, κατεβάστε τσάντες, κορδέλες για να τις συνδέσετε όλα επάνω, ετικέτες. Οι ετικέτες μπορούν να σχεδιαστούν και να αγοραστούν online χύμα, όπως και κουτιά και τσάντες. Δημιουργήστε μια καθαρή εικόνα από νόστιμα σπιτικά φαγητά.
Σκεφτείτε δίκαια τα ψητά σας, αλλά μην τα υποτιμώτε. Σύμφωνα με τον Jack McQuarrie, έναν εγχώριο αρτοποιό: "Υπάρχουν τόσα πολλά προσυσκευασμένα και μηχανικά παρασκευασμένα τρόφιμα στην αγορά αυτές τις μέρες που τα πραγματικά γευστικά προϊόντα είναι ευπρόσδεκτα με ανοιχτά χέρια.Αν αυτό που πρέπει να πουλήσετε είναι πραγματικά σε ζήτηση, μην φοβάστε να ζητήσει μια τιμή πριμοδότησης γι 'αυτό."
Αγοράστε τα ψημένα σας προϊόντα. Αναπτύξτε έναν ιστότοπο και πωλήστε τα στοιχεία σας στο διαδίκτυο. Μπορείτε επίσης να πουλήσετε τα αντικείμενά σας μέσω των online ιστότοπων. Μερικοί μεγάλοι έμποροι λιανικής πώλησης θα δέχονται μικρά επιχειρηματικά είδη στον κατάλογό τους. Τοποθετήστε ένα σήμα ή ένα μαγνήτη στο αυτοκίνητό σας, διαφημίζοντας την επιχείρησή σας. Πηγαίνετε στις αγορές των αγροτών ή στις βιοτεχνικές εκθέσεις και δημιουργήστε μια στάση. Μπορείτε να πουλήσετε αντικείμενα απευθείας και να παραγγείλετε περισσότερα ή για έθιμα-ψημένα προϊόντα (κέικ, για παράδειγμα). Πάρτε δείγματα των ειδών αρτοποιίας σας στα εστιατόρια της περιοχής και δείτε εάν ενδιαφέρονται να αγοράσουν και να σας προσφέρουν τα ψημένα προϊόντα σας στους πελάτες τους.
