Το να είσαι μπάρμαν δεν είναι απλώς να σερβίρει ποτά και να κάνεις μικρές συζητήσεις με τους πελάτες σου. Οι μπάρμαν πρέπει επίσης να βοηθήσουν να αποθηκεύσουν το ποτό στο μπαρ, να αλλάξουν τα βαρέλια, να χρησιμοποιήσουν σωστά τον εξοπλισμό, να σπαταλήσουν κανένα προϊόν και να ζητήσουν αναγνώριση ηλικίας από πολλούς από τους πελάτες τους. Η επιτροπή ελέγχου υγρών αποβλήτων του Ιλινόις απαιτεί από τους μπάρμαν να ολοκληρώσουν ένα πρόγραμμα πώλησης αλκοολούχων ποτών και προγραμμάτων εκπαίδευσης και κατάρτισης για τους διακομιστές πριν μπορέσουν να εργαστούν ως μπάρμαν.
Πληρούν την ελάχιστη απαίτηση ηλικίας των 21. Αν κάτω από 21, δεν μπορείτε να πουλήσετε αλκοόλ στην πολιτεία του Illinois.
Εγγραφείτε σε ένα σχολείο bartending. Το Ιλλινόις διαθέτει πολλά σχολεία για μπαρ που βρίσκονται σε ολόκληρη την πολιτεία. Τα περισσότερα σχολεία διαρκούν δύο εβδομάδες με ένα πρόγραμμα σπουδών που περιλαμβάνει: πωλητές αλκοολούχων ποτών και εκπαίδευση και κατάρτιση σε servers (BASSETT), ανάμειξη ποτών, γνώση προϊόντων, παρουσίαση και πολλά άλλα.
Υποβάλετε αίτηση για άδεια BASSET στην Επιτροπή Ελέγχου Ιλύων του Ιλλινόις. Μαζί με την αίτηση, συμπεριλάβετε ένα αντίγραφο του πιστοποιητικού ολοκλήρωσης του σχολείου και της εκπαίδευσης BASSET. Από το 2011, το τέλος αίτησης ήταν $ 250.
Πρακτορείστε το σκάφος σας, ενώ κάνετε αίτηση για δουλειές για bartending στην πόλη σας. Ανάλογα με το σχολείο που επισκέπτεστε, μπορείτε να λάβετε βοήθεια για την τοποθέτηση θέσεων εργασίας. Κατά την υποβολή αίτησης για δουλειά, θα πρέπει να αναμειγνύετε ποτά για τους υποψήφιους εργοδότες σας.
