Το άνοιγμα ενός εστιατορίου στο Μίτσιγκαν με ένα μπαρ αποτελεί μια διπλή πρόκληση. Θα χρειαστείτε μια άδεια κρατικού ποτού και μια τοπική άδεια αλκοολούχων ποτών, καθώς και μια άδεια για να σερβίρετε φαγητό. Επιπλέον, θα πρέπει να πληροίτε τις απαιτήσεις που επιβάλλει η τοπική κυβέρνηση ή η τοπική κυβέρνηση στις επιχειρήσεις γενικά, συμπεριλαμβανομένης της χορήγησης αδειών για επιχειρήσεις και της τήρησης του κώδικα χωροταξίας της πόλης. Εάν πληροίτε όλες τις κρατικές και τοπικές απαιτήσεις, θα έχετε επιτυχία ως εστιάτορας.
Υποβάλετε αίτηση για άδεια τοπικού ποτού στην πόλη ή στον νομό όπου σχεδιάζετε να ανοίξετε το εστιατόριό σας. Οι τοπικές κυβερνήσεις του Μίτσιγκαν λειτουργούν με σύστημα ποσοστώσεων που περιορίζει τις άδειες σε ένα ανά 1.500 κατοίκους. Η Επιτροπή Ελέγχου της Αλκοόλης του Μίτσιγκαν θα θελήσει να αποδείξει ότι η άδειά σας είναι αποδεκτή σε τοπικό επίπεδο πριν από την έκδοση κρατικής άδειας.
Υποβάλετε αίτηση για έλεγχο ποινικού υποβάθρου από την τοπική επιβολή του νόμου. Εάν τα δακτυλικά σας αποτυπώματα δεν έχουν ήδη αρχειοθετηθεί, θα πρέπει να τα υποβάλετε.
Συγκεντρώστε τα οικονομικά σας αρχεία. Πριν εκδώσετε μια άδεια, η Επιτροπή Ελέγχου Αλκοολούχων του Μίτσιγκαν θα θέλει αντίγραφα των τριετών φορολογικών δηλώσεων, καθώς και τα ποσά των κεφαλαίων που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για να ανοίξετε την επιχείρησή σας, όπως τραπεζικοί λογαριασμοί ή ομόλογα αποταμίευσης. Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ένα δάνειο, ο δανειστής σας πρέπει να συμπληρώσει μια δήλωση του δανειστή χρήματος.
Αποδείξτε ότι είστε οικονομικά υπεύθυνος αρκετά για να διευθετήσετε πιθανές αγωγές ή άλλα προβλήματα. Ο Μίτσιγκαν σας θεωρεί υπεύθυνο αν έχετε 50.000 δολάρια ασφάλισης αστικής ευθύνης, 50.000 δολάρια ομολογιακό δάνειο ή 50.000 δολάρια πιστοποιητικό καταθέσεων διαθέσιμο για την κάλυψη ζημιών. Εάν βάζετε 50.000 δολάρια σε μετρητά, η επιτροπή θα τη διατηρήσει για δύο χρόνια.
Υποβάλετε τα έντυπα αίτησης στην Επιτροπή μαζί με όλα τα έγγραφα που ζητήσατε. Θα χρειαστεί επίσης να υποβάλετε ένα τέλος καταχώρισης - $ 70 από το 2011. Εάν η επιτροπή απορρίψει την αίτησή σας, μπορείτε να ασκήσετε έφεση.
Υποβάλετε μια αίτηση παροχής υπηρεσιών φαγητού στο τοπικό νομαρχιακό σας συμβούλιο ή στην υπηρεσία υγείας της πόλης, μαζί με την αμοιβή που απαιτείται για την κατάθεση. Η διαδικασία έγκρισης περιλαμβάνει συνήθως μια ανασκόπηση του σχεδίου κτιρίου σας και του σχεδιασμού κουζίνας που προτείνεται για να βεβαιωθείτε ότι όλα πληρούν τα πρότυπα υγείας του κράτους.
Γνωρίστε οποιεσδήποτε άλλες άδειες και απαιτήσεις που επιβάλλει η τοπική κυβέρνησή σας. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τη λήψη γενικής άδειας λειτουργίας και την υποβολή των σχεδίων σας - αν η εγκατάσταση σας είναι ένα νέο κτίριο - στο τμήμα σχεδιασμού της πόλης.
Συμβουλές
-
Η διαδικασία χορήγησης αδειών της επιτροπής διαρκεί τρεις έως έξι μήνες, αλλά εάν η τοπική αυτοδιοίκηση χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να αποφασίσει σχετικά με την αίτησή σας, η επιτροπή δεν έχει εξουσία να την κρατήσει σε μια χρονολογική σειρά. Εάν επιλέξετε να αγοράσετε μια υπάρχουσα άδεια, αυτό θα απλοποιήσει την πρόκληση της κάλυψης των τοπικών ποσοστώσεων αδειών. Θα πρέπει ακόμα να πληρούν όλα τα πρότυπα του κράτους.
Προειδοποίηση
Η Επιτροπή συνιστά θερμά να μην προβείτε σε δεσμευτικές δεσμεύσεις βασιζόμενες στην απόκτηση άδειας μέχρι να την λάβετε. Εάν αγοράσετε μια άδεια, το κράτος μπορεί να καθυστερήσει τη μεταβίβαση της άδειας, αν ο παλαιός δικαιοδόχος είχε οποιοδήποτε οφειλόμενο οφειλόμενο φόρο επιχειρήσεων. Εάν δεν είστε προσεκτικοί, θα μπορούσατε να καταβάλετε τον εαυτό σας για να λάβετε την άδεια.
