Οι διαγωνισμοί μαγειρικής είναι διασκεδαστικοί τόσο για τους συμμετέχοντες όσο και για τους κριτές - και είναι ένας εξαιρετικός τρόπος προώθησης μιας επιχείρησης ή ενός οργανισμού. Το τέχνασμα για να πάρει σεφ να εισέλθουν σε ένα διαγωνισμό μαγειρικής είναι να παρέχει το σωστό κίνητρο με τη μορφή βραβείων που θα είναι ακαταμάχητα σε όποιον αγαπά να μαγειρεύει.
Μεγάλοι Προϋπολογισμοί
Αν έχετε μεγάλο προϋπολογισμό, σκεφτείτε να προσφέρετε ένα μεγάλο χρηματικό έπαθλο ή ένα ταξίδι στην Ευρώπη ως μεγάλο βραβείο. Μπορείτε να συμβουλευτείτε ταξιδιωτικό πράκτορα για βοήθεια σχεδιάζοντας ένα ταξίδι στην περιοδεία μερικών από τις καλύτερες σχολές μαγειρικής, οινοποιείων και εστιατορίων στην Ευρώπη ή σε μια συγκεκριμένη περιοχή γνωστή για τα τρόφιμά της στην Ιταλία ή τη Γαλλία. Άλλα ακριβά βραβεία θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν μια επαγγελματική ποιότητα, από ανοξείδωτο χάλυβα αερίου σόμπα ή ένα πλήρες σύνολο των υψηλής ποιότητας μαχαίρια. Ένα άλλο ακριβά στοιχείο που θα τραβήξει τα μάτια πολλών σεφ είναι ένα πλήρες σετ χάλκινων δοχείων, μια πολυτέλεια που οι λίγοι μάγειροι μπορούν να αντέξουν οικονομικά.
Μεσαία βραβεία
Οι περισσότερες μικρές συσκευές κουζίνας εμπίπτουν σε αυτό το μεσαίο εύρος τιμών. Εξετάστε υψηλής ποιότητας επεξεργαστές τροφίμων, μηχανές εσπρέσο, σετ μίξερ, κουζίνες και ψωμιέρες ως βραβεία. Τα πιστοποιητικά δώρων στα καταστήματα ειδικών είναι επίσης ιδανικά βραβεία - και μπορείτε να τα αγοράσετε σε ακριβή ποσά που ταιριάζουν στον προϋπολογισμό σας.
Χαμηλά βραβεία
Ακόμα κι αν ο προϋπολογισμός σας είναι αρκετά χαμηλός, υπάρχουν κάποια ωραία βραβεία που οι μάγειρες θα εκτιμούσαν. Μια συνδρομή σε ένα περιοδικό που σχετίζεται με το μαγείρεμα, όπως το "Bon Appetit", το "Cook's Light" ή το "Cook's Illustrated" ή ένα αντίγραφο του νεώτερου βιβλίου μαγειρικής που είναι bestseller, είναι χρήσιμα αλλά φθηνά βραβεία. Μια ποδιά ή ένα καπέλο του σεφ κεντημένο με την ημερομηνία και το βραβείο που δόθηκε, όπως "τιμητική αναφορά", θα έκανε ένα ωραίο αναμνηστικό για κάθε μάγειρα. Άλλα αντικείμενα με λογικές τιμές που πρέπει να ληφθούν υπόψη περιλαμβάνουν τα πιστοποιητικά δώρων στα τοπικά εστιατόρια, τα είδη γκουρμέ φαγητού ή τα καλάθια ή τα μικρά gadgets κουζίνας όπως το πιπέρι ή το τυρί του σκόρδου.
