Στη Φλόριντα, τα τρόφιμα και τα ποτά που αγοράζονται σε ένα παντοπωλείο για οικιακή κατανάλωση δεν υπόκεινται σε κρατικό φόρο επί των πωλήσεων. Αυτό δεν ισχύει για τα παρασκευασμένα γεύματα και τα ποτά που σερβίρονται στα εστιατόρια. Κατά τη στιγμή της δημοσίευσης, ο φορολογικός συντελεστής πωλήσεων και χρήσης της Φλόριντα είναι 6%, αν και οι δήμοι ενδέχεται να χρεώσουν ένα επιπλέον ποσοστό. Τα θέματα φορολογίας εστιατορίων αφορούν όχι μόνο τις πωλήσεις τροφίμων και ποτών, αλλά και συμβουλές για τους εργαζομένους.
Πωλήσεις τροφίμων και ποτών
Σύμφωνα με τα καταστατικά της Φλώριδας, σχετικά λίγες πωλήσεις εξαιρούνται από τη φορολογία. Το Τμήμα Φορολογίας της Φλόριντα προειδοποιεί ότι οι ελεγκτές μπορούν εύκολα να καθορίσουν αν οι αναφερόμενοι φόροι πωλήσεων ευθυγραμμίζονται με εστιατόρια του ιδίου μεγέθους και σε διάφορα μέρη του κράτους. "Ένας μεγάλος αριθμός απαλλασσομένων πωλήσεων μπορεί να αποτελέσει καλό οδηγό για μελλοντικούς ελέγχους", σύμφωνα με το τμήμα πωλήσεων, έτσι ώστε οι ιδιοκτήτες των εστιατορίων να επιδεικνύουν με επιμέλεια την ορθή αναφορά και την καταβολή του φόρου επί των πωλήσεων για να αποφεύγουν τον έλεγχο.
Εξαιρέσεις
Τα γεύματα που εξυπηρετούνται στους υπαλλήλους του εστιατορίου στο πλαίσιο της σύμβασης εργασίας απαλλάσσονται από τον φόρο. Το απλό εμφιαλωμένο νερό, μη ανθρακούχο και μη αρωματισμένο, είναι απαλλαγμένο από τον φόρο εάν διατίθεται ξεχωριστά στο τιμολόγιο του γεύματος. Τα ξενοδοχεία που παρέχουν δωρεάν φαγητό και ποτά στους επισκέπτες, ακόμη και αν υπάρχει εστιατόριο στις εγκαταστάσεις, δεν πρέπει να πληρώνουν φόρους επί των τροφίμων και ποτών που περιλαμβάνονται στο πακέτο για το δωμάτιο. Αυτή η απαλλαγή πληρούται μόνο εφόσον δεν υπάρχει χωριστή χρέωση για αυτά τα δωρεάν τρόφιμα και ποτά ως μέρος της τιμής δωματίου.
Συμβουλές και Φιλοδωρήματα
Τα δωρεά φορολογούνται στο εστιατόριο ως μέρος της συνολικής τιμής της πώλησης εάν η συμβουλή δεν είναι εθελοντική. Για παράδειγμα, ένα εστιατόριο μπορεί να χρεώσει δωρεές για πάρτι πάνω από έναν ορισμένο αριθμό επισκεπτών. Οι συμβουλές δεν φορολογούνται στο εστιατόριο εάν δοθεί οικειοθελώς από τον επισκέπτη πάνω από το ποσό της τιμής πώλησης ή εάν ο αγοραστής δηλώνει συγκεκριμένα στο τιμολόγιο ότι ένα συγκεκριμένο ποσό χρημάτων είναι δωρεάν. Σύμφωνα με τη νομοθεσία της Φλόριντα, τα εν λόγω φιλοδωρήματα πρέπει να διανέμονται πλήρως από τη διοίκηση των εστιατορίων στους υπαλλήλους τουλάχιστον μία φορά κάθε έξι μήνες, χωρίς να τηρείται ποσό από τη διοίκηση για να αποφεύγεται η φορολογία.
Υποβολή Φόρων
Οποιοδήποτε κέντρο διατροφής που έχει λάβει άδεια είτε από το Τμήμα Γεωργίας και Υπηρεσιών Καταναλωτή της Φλόριντα είτε από το Τμήμα Ξενοδοχείων και Εστιατορίων του Τμήματος Επιχειρήσεων και Επαγγελματικού Κανονισμού της Φλόριντα, πρέπει να εισπράττει φόρο επί των πωλήσεων και να πληρώσει τέτοιους φόρους στο Τμήμα Φορολογίας της Φλόριντα. Οι επιχειρήσεις πρέπει να συμπληρώσουν και να επιστρέψουν από τη φόρμα DR-15, την επιστροφή φόρου πωλήσεων και χρήσης, κάθε περίοδο συλλογής, ακόμη και αν δεν υπάρχει φόρος για το συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Οι φόροι οφείλονται την πρώτη κάθε μήνα και θεωρούνται αργά αν δεν ληφθούν μέχρι τις 20 του μήνα που ακολουθεί την ημερομηνία πώλησης.
