Οι επιχορηγήσεις των εστιατορίων για γυναίκες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εκπαίδευση που απαιτείται για τη διαχείριση εστιατορίων ή τη λειτουργία μιας επιχείρησης εστιατορίων. Τα χρήματα είναι επίσης διαθέσιμα για να βοηθήσουν τις γυναίκες να ανοίξουν τα δικά τους εστιατόρια. Οι ενώσεις γυναικών και οι ομάδες υποστήριξης εστιατορίων προσφέρουν συνήθως ευκαιρίες υποτροφιών και υποτροφιών. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται συνήθως σε μειονεκτούσες γυναίκες ή γυναίκες που έχουν διακρίσει σε ακαδημαϊκούς.
Ενώσεις γυναικών
Ομάδες που υποστηρίζουν τις γυναίκες και οι προσδοκίες σταδιοδρομίας τους προσφέρουν επιχορηγήσεις για να τους βοηθήσουν να επιτύχουν στην επιχείρηση. Για παράδειγμα, η Αμερικανική Ένωση Πανεπιστημιακών Γυναικών χορηγεί ένα πρόγραμμα επιχορηγήσεων για τις γυναίκες που σχεδιάζουν να αλλάξουν τη σταδιοδρομία τους ή να εισέλθουν στο επόμενο στάδιο της σταδιοδρομίας τους, όπως το άνοιγμα ενός εστιατορίου ή η παρακολούθηση γαστρονομικών σχολών. Το 2010 έως το 2011, τα ποσά των επιχορηγήσεων κυμαίνονταν από 2.000 έως 12.000 δολάρια. Οι υποψήφιοι πρέπει να έχουν ήδη πτυχίο που θα ληφθεί υπόψη για αυτό το πρόγραμμα χρηματοδότησης.
Κυβερνητικά προγράμματα
Οι ευκαιρίες των κυβερνητικών επιχορηγήσεων παρέχουν οικονομική υποστήριξη σε γυναίκες που επιθυμούν να κατέχουν και να εκμεταλλεύονται τις δικές τους επιχειρήσεις. Για παράδειγμα, η Ένωση Μικρών Επιχειρήσεων των Ηνωμένων Πολιτειών έχει ένα ειδικό υποκατάστημα αφιερωμένο στους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων γυναικών. Το υποκατάστημα, γραφείο γυναικείας ιδιοκτησίας των γυναικών, χορηγεί μια σειρά ευκαιριών επιχορήγησης για γυναίκες που επιθυμούν να ανοίξουν δική τους επιχείρηση, όπως ένα εστιατόριο. Από το 2011, ο όμιλος είχε διαθέσιμα περισσότερα από 123.000 δολάρια για τη χρηματοδότηση γυναικών επιχειρηματιών. Για να λάβετε την επιχορήγηση, πρέπει να συμφωνήσετε να ταιριάξετε το χρηματικό ποσό που σας έχει χορηγηθεί μέσω του προγράμματος.
Μαγειρική σχολική χρηματοδότηση
Οι υποτροφίες και οι επιχορηγήσεις δίνουν στις γυναίκες την ευκαιρία να μειώσουν το κόστος της μαγειρικής κατάρτισης. Γυναίκες σπουδαστές που πηγαίνουν στην επιχείρηση εστιατορίων μπορούν να υποβάλουν αίτηση για υποτροφία μέσω του National Education Association Foundation Education, για παράδειγμα. Οι υποτροφίες χρηματοδοτούνται μέσω δωρεών εστιατορίων και υπηρεσιών εστίασης. Τα ποσά των υποτροφιών κυμαίνονται από 1.750 έως 2.500 δολάρια από το 2011. Οι φρέσκοι, οι προπτυχιακοί φοιτητές και οι εκπαιδευτές των υπηρεσιών τροφίμων μπορούν να υποβάλουν αίτηση για τα χρήματα. Οι γυναίκες σεφ και οι επισκευαστές έχουν επίσης διαθέσιμα χρήματα και πρακτικά διαθέσιμα για τα σημερινά μέλη του ομίλου. Οι νικητές λαμβάνουν χρήματα για μαγειρικό σχολείο ή πρακτική που σχετίζεται με την υπηρεσία τροφίμων. Τα ποσά των βραβείων κυμαίνονται από $ 500 έως πλήρη δίδακτρα σε ένα διαπιστευμένο κολλέγιο από το 2011. Οι υποψήφιοι πρέπει να περιλαμβάνουν το ιστορικό εργασίας, το σχολικό υπόβαθρο και δύο συστατικές επιστολές.
Οργανισμοί Υπηρεσιών Τροφίμων
Οι ιδιωτικοί οργανισμοί που εκπροσωπούν άτομα στο εστιατόριο και στον τομέα των υπηρεσιών τροφίμων χορηγούν επιχορηγήσεις για εκπαίδευση και χρηματοδότηση επιχειρήσεων. Για παράδειγμα, οι Διεθνείς Οργανισμοί Βιομηχανιών Τροφίμων παρέχουν υποτροφίες σε άτομα που επιθυμούν να συμμετάσχουν στην επιχείρηση εστιατορίων, μαγειρικής ή επισιτιστικής εξυπηρέτησης. Κάθε υποτροφία που χορηγείται μέσω του οργανισμού είναι $ 5.000 από το 2011.
